麥當勞一直以來都是速食業的龍頭,也一直是我的速食首選!因應這波經濟不景氣,麥當勞破天荒的降價了,而且降價幅度之驚人讓我感到訝異。盯著電視上新聞的播送畫面,最愛的麥香魚套餐在周一至週五的午餐時段不過79元,果然是超有誠意的超值午餐呀!

新聞撥出後的第二天中午,約了公司的好姐妹們一起到麥當勞用餐。其實一直以來同事們都把麥當勞當成犒賞自己的午餐,每隔一兩個月訂購外送服務一次,往往都能讓同事們獲得大滿足!這天姐妹們一聽到要吃麥當勞,二話不說就跟我走了!
 


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黃鴨子自從學校畢業、踏入社會工作後,有70%的早餐時光都是跟桂格大燕麥片一起度過的...!

爸媽有言,吃大燕麥片可以促進消化並且降低膽固醇,加上我很懶的在一早動腦思考早餐應該吃什麼好,因此每天早上大燕麥片加上奶茶或是熱巧克力一起微波就成了我的固定早餐,多半都會再加烤一片cheese吐司相左,不只營養滿點又超有飽足感!

這次受桂格之邀體驗了多種口味的大燕麥片,收到時其實還滿高興的,我終於可以脫離奶茶麥片&巧克力麥片的循環呀!而且這次桂格所出品的四種口味大燕麥片看起來都很不錯,重點是熱量讓人訝異,每包僅只有201大卡,超乎我想像的低耶!

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黃鴨子一家人應該都算是健康守護者吧!

不管是鴨子家或是大舅小舅家,營養品和保健品總是佔了滿滿的櫃面。從基本的綜合維他命、B群、發泡錠、腸道保健品、蜂膠,到進階版的酵素、比菲德氏菌、兒茶素、梅精、牛樟芝...等,多到數不清的營養保健品都是味了照顧身體健康或是補足食物上所攝取的不足!

現代人吃的精緻,少了纖維促進蠕動,因此腸道的保健更是身體健康很重要的一環!大舅跟老爸都很在意腸道的健康,因此除了平時保養外,每隔一兩年也都會要全家去做兩天一夜包含大腸鏡的全身身體健康檢查!而平時的保養,就都是靠乳酸菌在增加腸道的好菌!

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如果要說此次港澳行讓我覺得最不愉快的店家,我想位於中環的老字號蓮香樓毫無疑問的可以拔得冠軍!

跟珍妮在H&M大肆採購後,姐妹倆沿著皇后大道走,看著旅遊書上的地圖前往蓮香樓用餐去!約莫15分鐘的腳程,拐了彎爬上小樓梯,蓮香樓到了!



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終於來到香港行第二天,我跟珍妮在蒂樂文那簡單吃過早餐後便開始了這天的滿檔行程!這天的第一站是中環,主要目標是H&M、蓮香樓以及蘭芳園。其他的就走到哪逛到哪,至於中環可以逛的,還有以名品貫穿全場的置地廣場~

搭乘地鐵至中環下車,沿著G出口往外走,一出車站連接的便是置地廣場的地下一樓!中環是香港的金融重鎮,我們出發時剛好碰上上班時間,個個西裝鼻挺和凳著高跟鞋的上班族跟我們形成強烈對比,連腳步也是匆促對應悠閒~

置地廣場裡的精品名店應有竟有,挑高的空間和明亮的採光逛起來很舒服,裡頭的咖啡廳也不少,價位大概在70HKD起跳,如果飯店沒附早餐可以考慮到這邊悠閒一下!

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香港行寫到第五篇,卻還再第一個晚上而已!這樣如蝸牛爬行的緩慢速度,五天四夜的港澳行真怕又是虎頭蛇尾收場!但是不管了吧,寫多少算多少,只希望能把旅行樂趣分享給大家而已!

在喜記用餐完畢後,珍妮的朋友帶著我們一探叮叮車的模樣。吃飽喝足的我們打算到蘭桂坊續攤,不靠地鐵前往,決定搭乘充滿特色又便宜的叮叮車感受一下在地的風情!



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抵港的第一天晚上,我跟珍妮吃了一頓超美味卻也所費不貲的海鮮大餐,用餐地點就是香港赫赫有名的喜記,為人熟知的招牌菜色為避風塘炒蟹!

珍妮因為長年在國外唸書的關係,所以同學一直是很國際化的。這次確定了香港行之後,珍妮去電給香港當地的朋友們表示即將造訪並相約用餐,至於餐廳不挑,但是想吃避風塘炒蟹就是 XD!

在源記茶餐廳吃過簡單的小點後,回到蒂樂文娜等待珍妮的朋友JENNIFER到來,剛從深圳回港的她是今晚的帶路者,要帶我們到銅鑼灣與其他友人會合!正值下班時間,香港地鐵站裡的人真不是普通的多,來了班車卻呈現擠不上去的狀態,硬是等了下班車來到才不顧一切的往上塞!出了銅鑼灣站,其餘友人一路引領我們前往餐廳用餐,在拐了幾個彎過了幾條路後到達目的地,眼前所見的便是喜記的第一分店!

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到達蒂樂文娜卸下行李拍完照後稍微梳洗了一番,時間已經指向下午四點鐘,一直以點心唐塞還沒吃正餐的我們還真是有點餓意,就到附近覓食吧。因為晚上老姐跟他的香港朋友們還有約,而且是要前往鼎鼎大名的喜記吃避風塘炒蟹,因此只打算墊墊肚子就好。

從蒂樂文娜外出,以步行的方式往鬧區走,才走沒幾步路就看見旁邊有間源記茶餐廳且生意還不賴,觀察了一下多是在地人用餐,就當嚐試走了進去!



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香港行依照順序進入第二篇,要跟大家介紹的是位在尖沙嘴鬧區附近的精品旅店,THE LUXE MANOR 。

其實在決定香港行之際,就已經打定主意要住在蒂樂文娜公館,因為之前看女王和amykaku介紹過,感覺是間精緻又方便的旅店!請阿姨去電旅行社,連住兩晚附早餐的價格是NTD4750/晚。由於香港吃喝行不想把肚子浪費在飯店早餐上,因此與旅行社協商是否可以一天不要早餐? 旅行社很堅定的表示,他們的配套裡頭就是有附,不吃也不會退差額的!

蒂樂文娜公館的外表非常低調,僅只像是一棟平凡大樓。小到不行的招牌實在是不搶眼,若非香港旅遊局也推薦,蒂樂文娜應該很難被發現吧?!

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想趁記憶猶新趕緊將這次的港澳行寫下來,不然記憶會隨時間淡去,到時候想回憶就記不起來了呀~!

2009年的春節前,黃鴨子提前向公司請了四天假,跟我家珍妮飛到香港去旅行,因此加一加我年假總共休了15天,特休在年初就消耗掉一半,真是可怕!不過這次港澳自由行的時間其實是決定的突然,先是在12月底敲定了珍妮回台時間,然後才開始慢條斯里的找旅行社訂機票和飯店,由於我不是個急性子的人,因此一直到出發前10天左右才將一切就緒!

我跟珍妮兩姐妹,一整個樂天個性讓我們也沒有做太多的功課就出發,隨意的瀏覽了幾個網站列出幾間店,然後帶著旅遊書就出門了!一直到在小港機場候機時,黃鴨子和珍妮才拿出書來認真做功課,把想吃想玩的店家和地點一一記上,夠隨性吧!

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第一次知道樂樂庵還有開設居酒屋,是在兩年前到大蒜吃鄉村料理之際。當時面對只有兩位客人的大蒜,背後卻是門庭若市的合掌居酒屋,兩間店的生意形成強烈的對比,想必合掌有他獨到之處吧!當下就把合掌記在腦中,回家還google了一下,就此把它寫上貪吃筆記本!

一晃眼一年多過去,貪吃筆記本上的店家只增不減,是該消化合掌居酒屋的時候了!


樂樂庵合掌的老闆其實是台灣人,會有一身日式料理好手藝是赴日拜師學藝的成就。之前跟老爸吃過大立後面的樂樂庵烏龍麵專賣店後就對那彈牙口感非常喜愛,因此這天到樂樂庵合掌用餐也想再嚐烏龍麵的美味!

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再不寫,這篇跨年大餐就註定石沉大海了...

自從幾年前吃過T.G.I FRIDAY'S後,他的豬肋排就一直是我心中首選,所以近一兩年來也造訪了不下五次,每每前往都能獲得大滿足!之前在台南跟姐妹們相聚,也是約在T.G.I FRIDAY'S開始當天的活動,大家也是吃的好滿足。而今年跨年夜,因為地利之便的原因,T.G.I FRIDAY'S又成了我訂餐廳時的名單首選!



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因為Tiffany姐的關係,讓LTT的大家很有口福的試吃了一堆暉老爹的藥膳食品!暉老爹的養生料理廚房其實是一間傳統中藥店,因應目前的行銷方式進而研發了一系列的藥膳養身商品,試吃過好幾樣都覺得不錯,其中最得我心的,就屬酒釀雞腿凍、美味煲湯以及下面要介紹的香滷料包了!

黃鴨子家很少滷東西,所以記憶所及的整鍋滷味是停留在小學時從阿姨的廚房中傳來的陣陣香味,鍋中的每一樣東西都超好吃,一直到現在都還會懷念的那種美味!因此,在拿到滷料包後,黃鴨子迫不及待的要阿姨滷東西給我們吃,實際滷過之後也讓大家都好滿意,暉老爹的香滷包真是美味極了呀!黃鴨子趁阿姨洗手作羹湯要滷一鍋紅燒牛腱時趕緊拿相機記錄下來,因為用暉老爹香滷包滷出來的東西真的好美味呢!

紅燒牛腱準備的材料有:牛腱肉(切成1.5cm左右的厚度,並用熱水把表面燙熟)、蔥數支、蒜頭、辣椒、薑、冰糖、醬油、水、暉老爹香滷包。

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閒暇在家的年假期間,兩個滿到快爆出來的冰箱讓我很有想下廚的念頭。打開冰箱翻了翻食材,有過年期間買入的好事多豬肋排,還有數月前購入卻一直還沒開封的顆粒芥茉醬,乾脆就以這兩樣為基準,來道簡單又美味的蜂蜜芥末豬肋排吧!

準備的材料很簡單,豬肋排數塊、顆粒黃芥末醬、蜂蜜、香料鹽和大蒜黑胡椒,如果沒有香料鹽也可以用鹽就好;沒有大蒜黑胡椒,就灑點一般黑胡椒,再把一瓣大蒜磨成泥後加入吧!



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也忘了是哪個週休假日的午後,悠閒的在台南地球咖啡度過了一下午!

地球是黃鴨子學生時代就很喜歡的店家,簡潔的環境和多種類的蛋糕非常引人注意。但不知道是不是分店多了所以品質下滑,畢業後造訪過一次覺得大有不同,隔了兩年之後才有這次再訪的意願!



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這是一篇拖欠了好久的試吃食記,吃過之後覺得滿意,因此趕在年假期間來交差!

08年12月初,黃鴨子接到了一個包裹,寄件人是台北的丁小姐!一開始跟丁小姐在mail往來中是說好讓我星期六收件,這樣假日閒暇之虞才有心力烹煮試吃,沒想到大嘴鳥貨運的疏失延遲,黃鴨子一直到隔週的星期一才收到包裹,而包裹裡面的炒手也因為長時間運送而擠壓變形,打開時一整個慘不忍睹!



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好像好久沒有像這樣全家大集合了喔?!

因為家人多半居住在海外的關係,回台時間總是很難一致,剛好今年大家都在同樣的時間回到台灣,所以吃飯聚餐是必然的!前前後後已經一起吃了幾次飯,然而等老姊回國,真正全員到齊的就是這提前吃的團圓飯了!

今年的團圓飯一如往常選在漢來用餐,地點是10樓的包廂,菊廳。由於我比較晚到的緣故,進門時招待的的炸皮蛋豆腐、韓式泡菜豬&醬滷鴨翅已收下,所以我也就不囉唆,直接切入餐點吧!

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結束元旦台中遊的這天,剛好碰上了迷你開夫婦的結婚一週年紀念,時光飛逝,想去年的這天我們還在下班後匆忙上路趕往台南吃喜酒,一下子就過一年了呀!

因為是迷你開夫婦週年紀念,因此滷蛋先生決定作東宴請這天衣同出遊的我們。因為前一天就把車子停放在kiki附近的車位,因此就順應地點到附近用餐。這間客家本色,剛好就位於kiki的隔壁,而且他附有自己的停車場,還滿方便的!



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不知不覺2009已經過了一個月,還先把元旦假期的台中行寫完吧,想寫的部份剩下兩篇而已,沒意外的話這兩天應該可以交卷完畢才是!

之前跟姐妹們相偕台中遊時就嚐過KIKI的好味道,這次元旦出遊便帶著求婚事務所的大家造訪,從彰化鹿港離開時去電kiki想先訂位,結果kiki的服務人員表示當時是客滿狀態所以不再接受預訂,但是現場候位的人不多,所以到達時再劃位也不會等上太久!



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黃鴨子的公司很愛團購牛嘎糖,大家對於牛嘎糖都愛不釋口,之前曾經風行過好一陣子的一福堂牛嘎糖,冷卻一段時日後,在接近年節的現在換成蔡媽媽幸福牛嘎糖席捲前辦公室,短短的兩星期內就購買了兩次,回購率很高呀!

蔡媽媽幸福手作坊目前賣的東西非常簡單,只有原味牛嘎糖、玫瑰牛嘎糖&綜合堅果派餅三種。不管是哪一種商品都是採用最天然最健康的原料純手工製成,而且其中完全不添加防腐劑,也因為這樣所以保存期限很短,但是吃的非常心安!



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