好像好久沒有像這樣全家大集合了喔?!
因為家人多半居住在海外的關係，回台時間總是很難一致，剛好今年大家都在同樣的時間回到台灣，所以吃飯聚餐是必然的！前前後後已經一起吃了幾次飯，然而等老姊回國，真正全員到齊的就是這提前吃的團圓飯了！
今年的團圓飯一如往常選在漢來用餐，地點是10樓的包廂，菊廳。由於我比較晚到的緣故，進門時招待的的炸皮蛋豆腐、韓式泡菜豬&醬滷鴨翅已收下，所以我也就不囉唆，直接切入餐點吧！
乳豬龍皇盤
乳豬口感沒有預期酥脆，反而有點潤潤的? 龍蝦表現不賴，只是上面的沙拉醬多了點，太搶戲了呀！
xo明蝦干貝
由於前幾天過敏之故，蝦子一端上來大家都叫我停手 XD！還好漢來的蝦子夠鮮，吃完後安然無恙！
潮式燒青衣
口感十足的青衣常是家人外食時的首選，然而這天的烹煮方式卻讓青衣過老，咬起來口感硬了些
避風塘豆腐(招待)
招待的避風塘豆腐竟然是截至當下為止覺得滿意的一道！香酥的蒜末和豆腐搭配的好極了，外酥內嫩非常好吃
砂鍋紅燒翅
漢來的紅燒翅一向表現不賴，膠質滿點口味清爽，加點鎮江醋就很美味
紅燒豬皮(招待)
費心處理的豬皮看不到一絲油脂，留下的只有充滿膠質的部位！以特殊手法燉煮到極為入味又不失口感，就連一旁的蘿蔔也超好吃
無錫排骨
爸媽還有阿嬤不吃牛，因此也貼心的準備了無錫排骨當主食！雖沒嚐到滋味口感，但是爸媽對這排骨讚譽有佳
紅酒嫩肥牛
一向不是很愛紅酒牛肉，因此這道菜並不討我的喜，而且吃到這邊已經滿腹，幾口下肚後就此停工
甜品
紅豆牛奶冰、芝麻糊、杏仁凍、杏仁茶是當日甜點，其中以數十種藥材熬製的杏仁茶深得我心，爽口不甜膩
發糕
彈性極佳的發糕算是年節的應景商品，而漢來的發糕也真的頗好吃，香氣和口感都很棒
水果盤
吃完飯後的隔天黃鴨子和老姐就飛往香港旅行，回台當天大舅媽和表弟就又回到海外準備開學，而小舅一家也在前天飛回澳洲，家人雖然各自忙碌但感情還是一樣深厚，有這樣的家人真的很棒！
在此，祝大家新年快樂，願大家牛年一切平安、順利！
漢來
-----
高雄市前金區成功一路266號
留言列表
