黃小鴨's 食物戀

花蓮公正街的公正包子和隔壁的周家蒸餃也是花蓮小吃中赫赫有名店家，所以此趟的花東行程必然要去嚐嚐它的味道，花東3日，前前後後走過了公正包子3.4次，每次都有長長的排隊人潮，連晚上時間經過，也是很多人。公正包子&周家蒸餃24小時營業的貼心服務，讓想吃消夜的人有了最佳去處!!

公正包子&周家蒸餃開在隔壁，2家店賣的東西大同小異，但是卻各有所長，公正專賣包子，而周家專賣蒸餃，明明開在隔壁，可是卻沒啥煙銷味，還滿不錯的!!

此次的花東行，除了青山綠水讓人印象深刻外，對於花東小吃的排隊精神也是讓我很佩服的一點!! 從第一天吃到第三天，排了數不清的隊，唯一沒排到的應該是來成排骨麵吧(可是也是因為時間早，不然離開時也是人潮湧進阿!)，其他的，短則排個3-5分，長則須待150分鐘，而這間海埔蚵仔煎阿，也是讓我們冒著雨，撐著傘在路邊排了約半小時左右，生意之好，讓然人不得不佩服!! 不過我更佩服大家等等等的精神，要不是一趟那麼遠，我想我不會有耐心在那邊慢慢的等 ~"~


等待期間漫長，索性跑到隊伍前頭去拍製作過程!! 海埔蚵仔煎只有一個鍋子，但是一鍋可以煎成12個蚵仔煎，每一個蚵仔煎的蚵仔數都一樣，看老闆迅速的邊丟邊數，深深覺得超級厲害的~~!!

此趟的花東行，除了景點之外，對於美食也是做了不少功課。滿滿一張a4的紙上，列著數不清的小吃與店家，真正上路那一天，才發現我粗神經的把他遺忘在家~"~ 。還好，有做功課有保佑，大致上較有名的店家已經印在腦海裡，加上有一張花蓮美食地圖相隨，民宿老闆娘又熱情介紹，要在花蓮吃透透絕對不是問題!!


花蓮第一站，正值晚餐時間，飢腸轆轆的我們，顧不得之後還有漫長的小吃路要走，看到來成排骨麵時，不管三七二十一就衝了，坐下之後看看隔壁桌的麵，呃，頗大碗，還是內斂一點，以share的方式分食比較保險!!

到花蓮不吃碗扁食好像少了什麼一樣，原本想吃名氣最響亮的液香扁食，卻在下午造訪時發現休息中，忽然覺得沒有必要讓已經相當飽的肚子撐過了頭!! 當天晚上步行在中華路時，卻在無意間發現了歡呼聲也很高的戴記扁食，想了想，還是登門拜訪，免得此趟的花東行留下了沒吃到扁食的遺憾!!


門口的扁食櫃裡有堆積如山的扁食，生意真是好阿!!

牙齒矯正期間，最痛苦的莫過於剛拉緊線時，輕則痛個2.3天，重則痛個一星期! 最近這1.2次，我的貼心牙醫總不忘提醒我去買桶麥片，以陪伴我度過難熬的牙痛期間!! 我聽了話，買了桶大大的桂格及食麥片，連吃了幾天當早餐，但每天都吃一樣總是有膩的時候!! 找了一天特別早起，到家裡附近的「老蔡虱目魚粥」報到，準備來碗營養豐富的傳統粥品當早餐!!


到的時間很早，店裡頭除了2位老闆娘外沒有任何客人，油鍋裡還批哩趴拉的炸著香腸和蝦捲，準備迎接等會的早餐人潮

好久沒吃到這麼令人滿意的麵食館了，吃完之後整個滿足又很撐，但是還是想再試試看其他餐點，可惜離家好遠，不然應該會讓我常常光顧才是!!


腐乳空心菜是以前沒嘗試過的味道，微辣的白豆腐乳經過調味後更加濃郁，醮在燙的剛剛好的空心菜上，與青菜一起攪拌攪拌，整個非常夠味卻不死鹹，還滿棒的口味。

我也忘了是誰帶我去吃這一間位於六合路&和平路口附近的小林雞肉飯。可是我常常3不5時的想念起他家的味道。想念他家特別的魚肚丸湯。可是說真的。從第一次去吃到現在至少過了5年以上有了(因為印象中是高中去吃的)。我這才第3次踏進他家去懷念這個味道。


我愛這種不會太乾的雞肉飯。Q軟的飯粒淋上香噴噴的雞汁和雞油。真的是令人忍不住想扒飯。加上雞肉不乾不澀。一整碗就是很優!!

打從1.2年前一次去台中開始。我就一直碎碎唸的說我想吃阿財米糕。這一次的台中、新竹之行總算是讓我吃到了。不過...真是見鬼了。我怎會想吃這個東西想了2年~"~


看許多在現場吃的伯伯阿姨都點這樣。我們也效法他們...不過一人份這樣實在是有點多

這應該是我第一次到苗栗去吧?! 印象中的苗栗就是草莓草莓和草莓。所以這一次去。特地選了在我心目中具有代表性的大湖去吃喝玩樂一下!! 


草莓農會?! 外觀是草莓的紅。門口還有一顆大草莓!!

為什麼叫鴨肉珍?! 我也不知道!! 他既沒有招牌。也沒有任何地方寫著這個名字。可是從小就是聽到老爸老媽他們說鴨肉珍鴨肉珍 ~"~  鴨肉珍還真是我們家宵夜時的良伴。感覺不太有負擔的鴨肉冬粉是吃他們家宵夜時的首選。湯甜味美不說。其他哩哩摳摳的小菜也都是好吃的不得了!!


吃他們家的鴨肉冬粉少說也有15、20年了。一路走來始終如一。從來不知道他們家還有賣鴨肉飯這玩意兒!! 還是聽雅麗推薦才知道有鴨肉飯勒!! 說是鴨肉飯。其實是白飯淋上肥肉噪&鴨油後。在大方的給上幾塊鴨肉!! 看起來肥膩肥膩的。吃起來可是滿過癮的勒~ 對了。雅麗有說。鴨肉珍的老闆長的很像鴨子。如果不確定是哪一間。只要認一下老闆就很清楚了!! (噗~這次去吃仔細觀察了一下。還真是爆像的 XD )

上個月中Betty結婚時。我們一群人浩浩蕩蕩的南下屏東參加婚宴。當時儷文小姐就很"槁"禮數的送了我們幾個人各2盒里港餛飩。儷文信心滿滿的說。現包的富餛飩比好市多賣的那些已經冰很久的富餛飩好吃許多。畢竟食物還是新鮮現包的好!!!


一吃成癮!! 儷文送的2盒餛飩在家很快就被吃光。而且現包的真的吃的到餛飩內餡的彈牙口感~趁著上次南下屏東。就繞去里港又搬了些餛飩回家!!! 當然。都到那邊了。也就坐下來share一碗吧!!!

炸肉圓應該可以排在我愛的台灣小吃前10名之內。炸過的Q皮+筍塊。淋上不同於蒸肉圓的甜甜醬料。真的是難以形容說他有多好吃 >_____
這次會到北斗吃肉圓。只能說是純屬意外。因為沿路追逐油桐花。一追就追到了彰化八卦山上去。沿著路走。就一路下到了北斗。所以。就來個北斗肉圓生唄~

很多人來鹽埕區都會吃個米糕在走。可是。米糕要吃哪一間才好吃???
幾乎所有的雜誌、電視、報紙所介紹的都是幾十年的老店 - 米糕城
可是。他真的有很好吃嗎? 我在這邊只能說不予置評!!  
只是如果你是一個可以接受新店家的人。推薦你吃一間好吃的米糕~

肉鬆這玩意兒還滿神奇的。味啥可以把豬肉做成只剩下他的纖維。而且還很好吃...
我很愛把肉鬆加在飯上面。熱熱的白飯+香香的肉鬆一起吃真的很美味
可是。今天介紹的這一間實在是特別...

話說麻豆除了柚子之外。最有名的應該是碗稞吧
然後碗稞做的最大間的。應該就是阿蘭了
(每次說到阿蘭。都會讓我想起老董的鳥蘭~~XD~)

想吃吃看嘉義第一間火雞肉飯已經想很久
趁著和老爸老媽去嘉義看親戚的機會
順便拜訪一下嘉義第一間噴水雞肉飯的味道

2007.03.24  吃阿吃阿吃

表面說是要看看到高雄港的93歳忠僕號。可是實際上我想大家都是為了吃...
從西子灣吃到旗津。再從旗津吃回西子灣。看了忠僕號後。再戰鹽埕區...
喔~~LTT的11壯士們。我們真的有厲害!!!
我算了算。從PM2-PM9之間。我們總共吃了12間店的東西

棺材板應該算是台南小吃裡面榜上有名的
而且聽說這一間赤崁棺材板就是台灣第一間的創始店
想一想也算特別。怎會想到讓炸土司跟濃稠的料搭在一起~~

「楊哥楊嫂肉粽」。是府城有名的小吃店。除了傳統肉粽。養生粽是主要的特色產品。
特別是「狀元粽」。一顆比拳頭還要大。裡面什麼料都有。可是對女生來說有點大

他家肉粽店採複合式的經營方式。除了粽子專賣以外。還有碗粿、炒米粉、鹽水意麵、魚酥肉燥飯...