沒想到黃鴨子的部落格也會有以「減肥」兩字為標題的一天,實在是很汗顏。不過追究起來其實羅馬真的不是一天造成的,從去年四月開始每月不定期的加班導致晚餐越來越晚吃,加班後不想虧待自己還都挑大餐當宵夜,不肥才怪。直到一個月前站上久違的體重計,發現液晶螢幕上的數字竟然逼近5開頭的體重時還真是震撼,直覺反應是不克制不行了....

因此,有人一起減肥大作戰才有動力,於是約了賈絲進行了兩週的無澱粉減肥,結果備餐困難之外好多東西都不能吃,搞的自己有夠累。不過就在黃鴨子想休息一段時間再來繼續努力時,天邊出現了一線曙光,是7-11的豆漿減重七日食譜,看看內容除了好準備之外又可以吃飽喝好,而且減肥後不復胖的目標其實才是我想要的。畢竟之前試過幾種減肥法,每次都是短暫的瘦了一點,幾天後又會恢復原本的體重,讓我覺得之前的辛苦都是白費的~



於是乎,標榜著不復胖的無糖高纖豆漿七日食譜在黃鴨子、賈絲與奈奈的同心奮戰下順利的吃完了,黃鴨子頗驚訝於當時站上體重機後的結果。而在隔了一週後的現在又量了一次體重,也誠如標題所示不復胖,因此來跟大家分享一下~


DAY1 早餐:美式咖啡+無糖豆漿+雞肉三明治
第一天的第一餐還真是輕鬆度過,同事們看到我的減肥餐如此精采都紛紛投以獻慕眼光,因為吃的比他們還好勒 XD!




DAY1 午餐:蔥燒里肌糯米飯團+無糖高纖豆漿
看起來很虛,不過吃完之後我們三個其實是很有飽足感的!而且第一次吃7-11的飯團,這才發現原來它很優耶~




DAY1 午點:蒟蒻干
哇哈哈,之所以看上這個減肥食譜有一大部分的原因是因為它有下午茶且晚餐可隨意,減肥期間還有下午茶可以吃還真是夢幻福音。而晚餐只要避開高油、高熱量或是難消化的食物,並在七點前完食就可,這實在是太適合我這樣貪嘴的人了!



DAY2 早餐:鮪魚夾心飯團+無糖高纖豆漿
吃完鮪魚飯團其實已經很滿足,再喝上一大瓶豆漿之後都快漲死了。不得不說這個無糖高纖豆漿真的是減肥聖品耶,高纖高蛋白的成分非常厲害,這樣份量的早餐足以讓我撐到中午剛剛好~



DAY2 午餐:茶葉蛋兩顆+舞菇莎拉(陽光玉米莎拉)+無糖綠茶
其實原食譜搭配的是陽光玉米莎拉,不過7-11店員調不到貨,因此黃鴨子挑了一個卡路里相當的莎拉來代替,結果也是很好吃。然後這天還有茶葉蛋兩顆,我愛茶葉蛋阿~~~



DAY2 午點:聖女小番茄
第一次在7-11買水果,結果一吃就愛上,因為品質和甜度實在是有夠好的!雖然之前新聞說空腹吃番茄不好,但是其實在下午三點左右的時間黃鴨子還沒感覺到餓意,所以吃番茄其實也不覺得傷胃,還讓飢餓時間一直往後延到晚餐時段。



DAY3 早餐:茶碗蒸+無糖高纖豆漿+優酪乳
不敢嘗試優酪乳直接加豆漿,所以黃鴨子是先喝完優酪乳再喝豆漿的。喝完兩瓶的份量讓我很有飽足感,因此讓出茶碗蒸給鴨子姊享用,結果鴨子姊說那個茶碗蒸超好吃的,讓我有點後悔~



DAY3 午餐:鮮蝦莎拉佐生菜(洋芋蛋莎拉)+高纖無糖豆漿
其實食譜搭配的是洋芋蛋莎拉,不過7-11店員說調不到,所以黃鴨子就換了一個卡路里差不多且口味更合我意的莎拉,搭上豆漿又是一整個飽足。寫到這裡真的要好好的感謝一下食譜設計者楊承樺營養師,怎能把食譜設計的這麼美味阿,一點都感受不到減肥的辛苦耶~



DAY3 午點:醋戀
這瓶醋黃鴨子還對了一倍的水才喝下肚,呼,好酸~



DAY4 早餐:香菇雞湯+雞精+春舞鮮蝦莎拉(和風海藻莎拉)
香菇雞精搭上熱雞湯還真是天才組合耶!一開始我們都覺得好噁心,沒想到加在一起後不停讚嘆湯鮮味美,跟家裡熬的雞湯沒兩樣耶,實在是解決了我們不敢喝雞精的困擾。然後那個莎拉阿,我又偷偷換過了,把原本只有41卡的莎拉換成好吃卻多出120卡的鮮蝦莎拉,因此晚餐時段黃鴨子特別節制,因為中午多攝取的熱量就要從晚餐扣回來阿~



DAY4 午餐:嘉義雞肉飯團+AB乳果+無糖高纖豆漿
這天的早餐份量十足,因此黃鴨子吃完飯團喝完豆漿後就此打住,乳果留到晚餐搭配水果一起吃。其實吃到這天黃鴨子已經覺得食量變小耶,又或者是說高纖豆漿太神奇?!



DAY4 午點:蒟蒻果凍
原本是想買之前吃過覺得不錯的
7-11限定零卡果凍,沒想到架上竟然一整個空,大家也都在用無糖高纖豆漿減肥法是不是....?



DAY5 早餐:醋戀+大豆水果燕麥棒+茶葉蛋*1
這天的早餐有點虛,而且一早喝醋讓我不大適應,好想念那瓶讓我很有滿足感的無糖高纖豆漿~



DAY5 午餐:美式咖啡+夏威夷PIZZA
是的,大家真的沒看錯,減肥餐裡面竟然有PIZZA出現,而且還是大份量起士的鮮蝦PIZZA,實在是讓我傻眼。不過這個之前從沒買過的PIZZA又是新發現啦,原來7-11的PIZZA也很好吃咩,下次想來片PIZZA解饞時7-11會是我的好選擇,不過記得要配無糖無奶的美式咖啡 XD~



DAY5 午點:高纖無糖豆漿
這天晚上要去游泳,因此四點左右喝光這瓶豆漿剛剛好!上網估狗了一下,原來減肥喝豆漿是有依據的,因為減肥後要不復胖就得維持好基礎代謝律,而要維持基礎代謝率就得讓體內有足夠的體蛋白,因此才要多喝豆漿增加蛋白質才能再減肥後也不容易復胖。不過市面上豆漿到處都是,黃鴨子卻深愛統一高纖無糖豆漿,因為高蛋白的豆漿搭上高纖&無糖就是一整個完美,可以促進腸胃蠕動又低熱量,這樣才是減肥好搭檔!



DAY6 早餐:特濃奶油玉米濃湯(發芽玄米濃湯)+無糖高纖豆漿
又是調不到貨所以黃鴨子自做主張用了卡路里相當的玉米濃湯頂替,然後再搭上一瓶豆漿,水分超充足耶~



DAY6 午餐:皮蛋豆腐各半個+無糖綠茶+蒟蒻麵
這天的午餐好冷,皮蛋豆腐都是冰的,搭上綠茶有點空虛!不過楊承樺營養師其實沒有那麼狠啦,食譜裡面應該還有增加飽足感的超低卡蒟蒻麵的,不過7-11又缺貨了,因此直接跳過省略。



DAY6 午點:無糖高纖豆漿+聖女小番茄
空虛的午餐換來豐盛的午茶,又見美味小番茄,搭上豆漿讓我吃的很開心阿~



DAY7 早餐:無糖高纖豆漿+豬肉堡
進入減肥餐最後一天了,一早就來個暖呼呼的豬肉漢堡實在是揪甘心,減肥期間還有漢堡吃真的是太不可思議了!然後這天的早餐還是豆漿,



DAY7 午餐:海鮮湯+茶葉蛋(或是弄在一起變成蛋花海鮮湯)+和風野菇莎拉
黃鴨子很喜歡這天的午餐,海鮮湯很暖胃,莎拉很清爽無負擔~



DAY7 午點:無糖高纖豆漿
七日食譜的最後一餐是一瓶無糖高纖豆漿,黃鴨子這七天下來已經覺得它是聖物,好神奇的飽足感!而且,黃鴨子嘴饞的時候也會趕快吸幾口豆漿,一但有東西下肚後吃東西的意念就會大減,瘦身自然也就不難啦~

看到這裡大家一定會有疑問吧,黃鴨子就用這一週以來同事們問的問題當作大家的問題,在下面稍微整理一下讓大家參考,如果有其他疑問在說囉!

Q:這個食譜只有早、中、午茶,那晚餐呢?
A:黃鴨子晚餐都是家裡煮什麼就吃什麼,不過澱粉量控制到最少,
  青菜和魚類可以多吃點,但是熱湯就跳過了吧!

Q:這個食譜需要搭配運動嗎?
A:這七天裡面黃鴨子只有一天進行固定的運動-游泳,
  不過若你跟黃鴨子一樣是天生懶鬼,不運動其實也還好!
  因為這個食譜讓女孩們一天都控制在1200卡以內(男生1500卡),
  因此即使不運動也足以消化掉熱量,但是若願意運動就更好啦。
  不過運動後要克制自己不進食才是最重要的,很餓的話就來瓶高纖無糖豆漿吧!

Q:這個食譜為什麼可以不復胖呢?
A:黃鴨子後來研究了一下,很多人復胖的原因有幾個:

1. 營養攝取不足,導致後來身體對於營養的吸收變得更貪婪, 飲食一回覆,體重也跟著回覆。 因為這個食譜其實有各式的飲食種類與選擇, 其中像是豆漿也含有很高的營養價值,而且晚餐也可以自行搭配, 所以比較不會有失衡的狀況。

2. 不正確的減重導致基礎代謝率下降,身體消耗的熱量變少, 就算之後吃得少也很難變瘦,也就是所謂的停滯期。不要讓基礎代謝率下降,主要需要補充足夠蛋白質, 尤其是運動後補充,可以幫助修復損傷的肌肉, 而更多的肌肉除了讓線條變好,不要軟趴趴以外, 還可以提升熱量消耗喔! 其中雖然大家想到蛋白質會先想到牛奶跟肉類, 但其實大豆製品的植物性蛋白,不但少了動物蛋白的油脂, 還可以幫助降低膽固醇,反而更適合現代人! 這應該就是這份菜單裡面天天都有無糖高纖豆漿的原因吧,況且它還是唯一獲得降膽固 醇認證的豆漿哩!


Q:這樣七天下來要花多少錢?
A:黃鴨子每天用ICASH付費,七天下來大概是1200元左右,
  總共吃了21餐(含早餐、中餐、午茶*7天)。

Q:每一間7-11的備貨都很齊全嗎?
A:當然不,因此黃鴨子在開始的前一天就把食譜拿給店員請他幫忙準備了,
  7-11的服務又很好,黃鴨子每天就是到門市領取然後結帳,非常方便!

Q:如果遇到不敢吃或是缺貨的呢?
A:跟黃鴨子一樣,選擇相似食物且卡路里相當的即可,
  在7-11備餐的好處就是每種食物都有卡路里標示,完全不怕超標的問題出現!

Q:有沒有什麼是比較推薦的不腹胖食物呢?
A:高纖無糖豆漿、黑咖啡(會心悸的話就加點牛奶)、綠茶、鮪魚飯團、鮪魚玉米莎拉、雞肉飯團、
  牛肉堡(炭燒口味)、茶葉蛋、茶碗蒸、香菇雞湯+雞精&醋戀都是好選擇!
  水果方面小番茄、芭樂、香蕉都是好夥伴,零食就用蒟蒻干代替啦!

Q:黃鴨子總共瘦了幾公斤呢?
A:不知道是不是遇到生理期的關係,其實瘦的公斤數並不明顯,
  只從第一天量的的49.2公斤下降到48.1公斤而已,
  不過7天減了1.1公斤已經讓我很滿足,何況每天都沒有飢餓感又吃飽飽。

Q:七日食譜期間可以吃水果嗎?
A:可以的,香蕉、奇異果、青蘋果都是減重良伴,
  不過也請避開高糖分水果,如:哈密瓜、芒果、釋迦...

Q:晚餐有沒有什麼是不要吃的呢? 幾點前完食?
A:晚餐請在7點前吃完,若無法趕上也請在睡覺的四小時前開始禁食。
  而晚餐不能碰的東西應該說是高油高糖食物吧,盡量吃的清爽、低糖、低油即可!

Q:這個減肥食譜需要喝很多水嗎?
A:是的,可以的話一天請喝足2000CC的水分,
  如果你也像黃鴨子一樣不愛喝水,可以沖綠茶代替,含有兒茶素也很棒,又或是擠些檸檬汁在水中也可以囉。
 
Q:所以營養師只有這個食譜嗎?
A:當然不,網路上提供的食譜還有另一個,貼在下面給大家瞧瞧。




減肥最重要的真的是恆心與毅力阿!黃鴨子試過很多種之後倒是覺得這個7日豆漿減肥餐算是很簡單、很方便又很美味的,因為很多女孩們減重期間最怕餓的頭昏眼花,然後一個不注意反而吃的更多更過量,那樣都只會造成反效果而已。再來,體重一下子降的很快其實都是水分居多,沒有規劃好食譜一下子就又胖回來了,也讓之前的努力前功盡棄。因此黃鴨子才會覺得這個食譜真的很貼心,連不復胖這種心願都有顧慮到,也讓我養成喝豆漿止飢餓又補充蛋白質的習慣,減肥減的很輕鬆呀!


哇哈哈,給認真配合高纖無糖豆漿減重食譜的黃鴨子一點鼓勵吧,
請按個推囉^_______________________^


註:不再提供食譜!所以來要食譜一律不回應囉~


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