黃小鴨's 食物戀

四月底Aileen跟家人北上，去之前就先打電話到台北福華預訂這個蘋果酥皮捲，因為深怕這個最近被炒得沸沸揚揚的「馬夫人最愛」銷售一空...!!全台僅台北福華有販售的蘋果酥皮捲買來不易，aileen星期三就打了電話訂購，依單生產的這個蘋果捲非要等到星期日下午才能製做出來，可見銷量非凡啊!


 提起來沉甸甸的蘋果酥皮捲不便宜，一條要價nt.380元，不過依據之前吃福華蛋糕的經驗來說，他們家的烘焙坊所製做的麵包、蛋糕都有一定的水準，因此這個價錢也就不會那麼不可親了~!!



一路的舟車勞頓，等拿到辦公室給大家當下午茶時外表已經破損，不然依據aileen的說法，現場拿到的蘋果酥皮捲有著漂亮的層次糖霜外衣，一刀切下還會發出 "喀" 的爽脆聲~



蘋果捲附有香草醬一杯，偏稀的香草醬微甜且香氣濃郁，蘋果捲單吃很棒，沾著吃也有加分效果~!!



多層次的蘋果酥皮捲給我前所未有的多層次感受，外皮微酥、內餡扎實且極有口感，蘋果、蔓越莓、肉桂的味道綜合而不唐突，混在一起美味極了！我不是一個喜歡肉桂味道的人，但是對於這個蘋果酥皮捲的肉桂味道卻愛不釋口，總覺得多虧了肉桂，這條蘋果酥皮捲才會有如此繽紛的演出！




這個蘋果酥皮捲真是很特別的蛋糕，扎實口感令我至今難忘，下次有機會也要買給家人嚐嚐，他們一定會喜歡的~!!








福華 奧地利蘋果酥捲
-----------------------------------

請提前一星期預定
限台北福華販售, 暫無提供宅配服務, 敬請見諒 

預約專線：(02)2700-2323 轉外賣櫃檯 分機2224