黃小鴨's 食物戀
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Jan
20
Sat
2007
14:35
【烹飪】台式椒痲雞腿
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做法:
1.雞腿先蒸熟。然後把表面煎到超級香酥(直接用煎的。肉會老掉)
2.調醬汁→醬油+一點香油+一點醋+辣椒+蒜頭+蔥+糖(糖跟醬油1:1)+辣椒+辣油。然後慢慢拌勻。
3.弄好之後迅速用鍋子加熱醬料。淋上已經煎好的雞肉就可以了。
懶人菜~哇哈哈....
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