黃小鴨's 食物戀

今天來篇簡單的好了，一篇不用冗長的文字就可以介紹過去，但是又不失內容的文章~~ 翻了翻照片，那就來篇斑鳩的窩吧!!

這間開在高雄三多商圈的小店，黃鴨子N年前曾經造訪過一次! 當時他還是一間以簡餐和蛋糕為主的複合式餐廳，怎在一轉眼間變成了日式炸豬排專賣店? 不僅如此，他還在熱鬧非凡的明誠商圈開了分店呢! 前些日子瀏覽其他高雄美食部落格時，也發現在許多人的網誌中都有他家的介紹! 就試試看吧~!!

2008.02.12
之前每次造訪MAKOTO，菜色幾乎是一成不變了無新意，吃到都可以猜出下一道端上來的會是什麼東西了~"~！趁著這次珍妮回台灣，大舅招待珍妮上MAKOTO用餐，愛哭又愛跟的我當然也一同前往囉，好在這次因為換了料理長，菜色也因此改變了約莫70%，不然真的是會吐血！！

杯中杯？！這天大舅帶了自家的酒佐餐，小姐把酒杯一擺，從我這邊照過去的景象就是這個樣子了！而杯子後方笑的很燦爛那位，就是跟我一樣很愛吃吃喝喝的阿姨！！

2007.12.30
時節已由冬天漸入春季，透過可樂超人的介紹也得知弁慶的菜色已經換過一輪，2007年年終家庭聚餐的弁慶料理里如今已過了"食"節，硬是要翻老埂的拿出來做一下文章才滿意 ~"~

吉野家，好熟悉又好陌生的一間店，熟悉的是時常在各地看到他的蹤影，陌生的是他的口味!!　印象中，5.6年前的一次台北行是我第一次吃吉野家，吃過之後就在心中篤定的告訴自己不會有下一次了，沒想到，因為高雄明誠店的新開幕讓我忘了幾年前的堅定，直到吃下第一口時才喚起記憶！

這天用餐地點是在高醫1樓外的吉野家，入店前店內只有2位客人，未離用餐時間的7點時刻怎會如此冷清?! 但是此時憂患意識尚未抬頭，還是走進去了!!

相簿裡有好多還沒見天日的照片，但是真要寫好像也寫不完，挑了一下就選一些想介紹的來寫寫吧，至於那些就此沉沒的照片們，來日再次造訪時自然有上版面的機會!!至於這些出清的食記照片，有些真的是已不復味覺記憶，僅只點到為止了! 至於比較有印象的菜色，我必定會多寫幾句證明我是真的有認真嚐過!! 而這間大川日本料理不是第一次介紹了，有時假日吃的晚或是不知道該上哪用餐時，大川都是個好選擇! 平價的日式餐點、多變化的菜色、親切的招呼聲都是讓大川客人不斷的原因，這次吃過的菜色下一次去不一定還會有！就是這種新鮮感使然，去再多次也都不膩!


生魚片，新鮮自然沒話說

前陣子經過凹子底時看見了這間醒目但是不日式的炸豬排專賣店，招牌上還寫著"夢幻豬排"?! 不過這種看起來半調子的店家一直是我不會去碰觸的區塊，所以久了也就遺忘了，直到前陣子陸續看到有人報導，加上和朋友上台中時在路上聊到炸豬排，而朋友毫不猶豫的推薦了這一間TON卡滋，這可有點動搖我的信念了~

對於外食，我其實沒有太大的要求，只要簡單少油(當然鹽酥雞之類的除外)，店家乾乾淨淨就可以，這樣的要求應該算是滿簡單的吧...  而且加上我不挑食，任何食物我都愛，所以看到別人介紹的食物不錯時就會想吃吃看，這間金太郎壽司就是一個活生生例子...


好多年前聽阿姨提過這間店，不過一直沒有造訪，前陣子是看到mobile 01的一篇文章，才想說有機會在去瞧瞧，結果，這天在公司上完課後，就來了...  晚餐時間，店內客人還真是不少，而且門內也站了好多等待外帶的客人，生意真是好阿!!  

在高雄小有名氣的日本拉麵店，終於找了機會嚐鮮去!!


用餐時間是晚上，不過因為菜單總類太雜亂，所以意思意思的照了一下商業午餐的單子給大家瞧瞧，看來他家定食還滿便宜的，150就有了捏...

這個假日很不一樣。會在假日一起吃飯聚餐的家人們紛紛出國去。留下我、老爸、阿嬤和阿姨在台灣。下過雨後的高雄悶熱無比。阿姨寧願躲在家裡看電視也懶的跟我們一起出外覓食。想了好一會這天的晚餐該吃啥才好?!忽然想起明誠路上這一間看了非常久卻都還沒踏進去過的日本料理-旭秀!! 先打了電話預約訂位。確認有座位後隨即出發前往!!

旭秀的生意真的還滿好的。打從我們坐下到離開。店裡的客人進進出出絡繹不絕。而門口也一直有人在等待位子。還好我們有訂位。不然我們應該會在外面等候叫位吧!!

再訪MAKOTO。原是全家人的聚餐。結果大家紛紛都有事不能前往。最後6人成行。約了12點用餐。到達時MAKOTO店外的市場還沒完全收拾完畢。讓阿姨、阿嬤在makoto門口下車後。費了好一番功夫才把車子開出擁擠的市場去!!


這一次依然是坐在入門後的第一個6人小包廂

再訪MAKOTO。這一次點的是一人份1500元的套餐。師傅根據當天空運到的食材作最貼切的調理。然後端上桌給客人門享用...


桌上的餐具與之前大同小異。唯一不同的是筷子。生意好了。筷子也被使用到有點斑白的感覺

今年的母親節前夕大家好像都特別的忙碌。雖然都有陸陸續續聽到在唸說要訂哪間餐廳? 要吃些什麼? 可是一直沒有人真的付諸行動去打電話訂位。直到母親節前一天。真的是不訂不行了。可是隔天就是母親節。想必一些比較大的飯店or餐廳一定客滿。在這樣的情況下。大舅訂了離家不遠的大松日本料理

因為到前一天才訂位的關係。所以我們沒包廂可坐。而菜色則是當天以單點方式點餐。

大雨大雨一直下。整個都快發霉了~"~  !!!  早上外出。接近中午時打電話回家問我們家可愛阿嬤中午想吃點什麼?!  可是其實我心理已經有個底。暗暗決定就是要買幕府壽司 XD 。所以電話一接通。我一開頭就是「中午吃幕府好不好~~~?」  不挑嘴的阿嬤當然說OK!!  沒想到。今天不知道是不是假日又碰上下雨的關係。幕府的客人多到爆。足足等了近30分鐘。我才把我的壽司外帶回家...現在吃飽也喝足了。就來PO一下之前去吃。然後我一直以為遺失了的照片....


幕府 只賣壽司。價位還算一般。SHARE起來一人大概150~200就可以吃的飽足又健康。對於流行無油煙輕食的現代人來說是個好選擇。所以幕府的生意一直很好!! MENU上都是一份的價錢。要單點也是OK的!!

2006.11.9  誠  MAKOTO

2006年。在新田路 & 仁德街的市場裡面。開了間高檔日式料理 - MAKOTO
這間店的老闆。是高雄某百貨公司的後代 ( 漢神? 遠百? SOGO? 三越? )
料理走高級路線。有點仿效台北三井日本料理的感覺

這間店位於雄女側門旁邊。
別看他看起來很不起眼的樣子。生意可是好到嚇嚇叫呢!!

之前介紹過一次雙餘堂的壽司
今天再來一發吧~

一直很想吃吃他家的豬排
趁著這次北上。約了朋友一起去嚐嚐看

之前看網路似乎是一位難求

幕府壽司在高雄已經開了2家店~
販賣的種類以握壽司為主~
若是不接受生魚類的。可告知師傅。會幫你換掉~

這一間開在漢神附近的文字燒。可是讓我看了好幾年才有實際行動前去拜訪。
每次看到日本節目在介紹。就很想去吃吃看。但都只是說說而已。
這次趁黃珍妮回澳洲前。終於去嘗試惹~
也算了了我跟黃珍妮一直以來的心願....