在高雄小有名氣的日本拉麵店,終於找了機會嚐鮮去!!


用餐時間是晚上,不過因為菜單總類太雜亂,所以意思意思的照了一下商業午餐的單子給大家瞧瞧,看來他家定食還滿便宜的,150就有了捏...



桌上調味料很吸引我注意的是那一瓶「拉麵胡椒」,怪怪~這跟一般的胡椒有啥不同嗎?!




首先登場的是冷豆腐,這一道很簡單的冷豆腐在這種日式小店吃起來格外有FU...很死鹹的FU ~"~。還是旭秀的冷豆腐好吃,令我念念不忘阿



炸豬排上桌,原先是打算單點,但是得知有"豬排拉麵"這玩意兒後,就決定點豬排拉麵了。特地請小姐將豬排另外放,以保持乾爽的口感



炸豬排的麵衣很薄但是還滿酥脆的,豬排肉很厚實可是還滿好咬斷的,而且肉汁都還在喔!! 還滿好吃的啦~~ 而且吃膩了乾乾的口感時,把他泡進拉麵裡頭吃,麵衣飽吸湯汁,吃起來也很美味呢!!



這一碗就是豬排拉麵的麵囉! 扣除豬排之後的配料很簡單,筍子、高麗菜、叉燒肉 &蔥花,而湯頭是濃郁無比的豬骨湯,剛吃時真的是希哩呼嚕滑下肚,但是吃了一些後就出現了很膩的感覺,只好靠一旁的唐辛子+拉麵胡椒來調味一下。 結果證實,拉麵胡椒明明就是白胡椒咩,哪裡有什麼差別阿 @"@



比較要特別介紹的是他家的麵條,是粗粗的拉麵捏,吃起來的口感很特別,而且非常非常的有彈性,不論湯頭,麵條本身還滿好吃的喔!!



煎餃來串場一下,等等在繼續介紹拉麵阿~



煎餃看起來很美味吧?! 吃起來皮很脆,內餡也很多汁,但是因為他裡面有綠韭菜~"~,所以不討我的喜啦~~ 我還是比較愛台式煎餃捏,哈哈!!
 


這一碗是店內主打的"強棒拉麵",看起來料多實在,但是敗筆是放了太多的重工製品(魚板、竹輪...),不過這一碗的湯頭比較好喝喔,雖然搞不清楚是鹽味還是啥,不過湯頭真的是喝到最後一滴都還意猶未盡!!




吃完以上這些,一整個飽到不行,花費大約為500元,說貴不貴,但是也真的是不便宜啦!!

如果下次再訪,應該不會再吃拉麵,反而滿想想試試看他家的商業午餐,可是只有星期一~星期五的中午提供,感覺就是一整個沒戲唱了 Orz...



樂山娘日式札榥拉麵
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高雄市前金區中華三路92號1樓



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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()