黃小鴨's 食物戀

在高雄小有名氣的日本拉麵店，終於找了機會嚐鮮去!!


用餐時間是晚上，不過因為菜單總類太雜亂，所以意思意思的照了一下商業午餐的單子給大家瞧瞧，看來他家定食還滿便宜的，150就有了捏...



桌上調味料很吸引我注意的是那一瓶「拉麵胡椒」，怪怪~這跟一般的胡椒有啥不同嗎?!




首先登場的是冷豆腐，這一道很簡單的冷豆腐在這種日式小店吃起來格外有FU...很死鹹的FU ~"~。還是旭秀的冷豆腐好吃，令我念念不忘阿



炸豬排上桌，原先是打算單點，但是得知有"豬排拉麵"這玩意兒後，就決定點豬排拉麵了。特地請小姐將豬排另外放，以保持乾爽的口感



炸豬排的麵衣很薄但是還滿酥脆的，豬排肉很厚實可是還滿好咬斷的，而且肉汁都還在喔!! 還滿好吃的啦~~ 而且吃膩了乾乾的口感時，把他泡進拉麵裡頭吃，麵衣飽吸湯汁，吃起來也很美味呢!!



這一碗就是豬排拉麵的麵囉! 扣除豬排之後的配料很簡單，筍子、高麗菜、叉燒肉 &蔥花，而湯頭是濃郁無比的豬骨湯，剛吃時真的是希哩呼嚕滑下肚，但是吃了一些後就出現了很膩的感覺，只好靠一旁的唐辛子+拉麵胡椒來調味一下。 結果證實，拉麵胡椒明明就是白胡椒咩，哪裡有什麼差別阿 @"@



比較要特別介紹的是他家的麵條，是粗粗的拉麵捏，吃起來的口感很特別，而且非常非常的有彈性，不論湯頭，麵條本身還滿好吃的喔!!



煎餃來串場一下，等等在繼續介紹拉麵阿~



煎餃看起來很美味吧?! 吃起來皮很脆，內餡也很多汁，但是因為他裡面有綠韭菜~"~，所以不討我的喜啦~~ 我還是比較愛台式煎餃捏，哈哈!!
 


這一碗是店內主打的"強棒拉麵"，看起來料多實在，但是敗筆是放了太多的重工製品(魚板、竹輪...)，不過這一碗的湯頭比較好喝喔，雖然搞不清楚是鹽味還是啥，不過湯頭真的是喝到最後一滴都還意猶未盡!!




吃完以上這些，一整個飽到不行，花費大約為500元，說貴不貴，但是也真的是不便宜啦!!

如果下次再訪，應該不會再吃拉麵，反而滿想想試試看他家的商業午餐，可是只有星期一~星期五的中午提供，感覺就是一整個沒戲唱了 Orz...



樂山娘日式札榥拉麵
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高雄市前金區中華三路92號1樓