目前分類:♥ 日式料理、拉麵、定食 (101)

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周間下午臨時有事因此跟鴨子姊一起請了假回家接奶奶外出,正值炎炎春日的正午時間,鴨子姊一心想來點清淡的食物當午餐,手機估狗發現心中的幾間目標日料輕食皆是周一休假非常殘念,此時想起前個周末南島哥哥們在FB上輪流打卡的手築壽司,去電詢問後有營業也有空桌,因此立即驅車前往!

位於瑞豐夜市附近的手築壽司地點很好辨認,就在南屏路上頂好超市的那條昌盛路上,旁邊還有大片的私人停車場可停車,雖非特約但以次計費也算便宜!



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為了感謝新秘小麥在黃鴨子婚禮上的幫忙及辛勞,因此約了小麥吃飯聊天並致上感謝,地點選在離我們雙方的家都不遠且黃鴨子觀望已久的江戶龍。

出發前一刻才想到上噗浪問南島的壽司通們江戶龍如何&該點甚麼好? 結果得到的回覆都是點最便宜的套餐即可,因為即使點貴的也端不出該有的價值感 ~"~!不過黃鴨子既然要做東就不會太失禮,還是挑了MENU上較高價的1000元+10%的套餐來試試這樣~



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知道瀚品酒店的一樓有間三合一的日式餐廳已經一陣子,不過基於非單點模式因此一直興趣缺缺,一直到前陣子看了黃金傳說的挑戰迴轉壽司全品項的節目後滿腦子都是壽司,此時又剛好看到小J分享的品日式料理,一整個激起我們想吃壽司吃到撐的念頭 XD

瀚品酒店前身是中信飯店,經過改造後呈現非常時尚且現代的風格,連一樓的品日式料理也裝潢得很西式這樣。而日式料理裏頭包含涮涮鍋、壽喜燒以及壽司,三種都是以食放題的方式供應,也就是吃到飽吃到撐啦!



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久久才上一次台北,因此手上想吃的美食名單就越來越多,不過以往一項以食為主在安排行程的我們,這次反而隨興的以玩樂為主,餓的時候再以DOVE查詢附近感興趣的餐廳,然後去現場排隊候位這樣~

然而雖走隨興路線,但這間開幕不久的屯京拉麵卻是我們此行上台北說甚麼也要吃到的拉麵店。之所以會對屯京拉麵如此感興趣是因為日本朋友瘋狂推薦,直說在台灣吃了好多拉麵,唯有屯京讓他覺得有日本味,因此一定要前往嘗試~



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228連假一路北上,從谷關離開後就驅車直上台北待了三天。而這三天的行程很隨性,沒有計畫也沒有事先預定想吃的餐廳,完全就是天天睡到自然醒的慢活的行程。

最後一天離開台北前,本想步行至離飯店僅有一街之隔的游壽司吃個午餐,上網爬文後才發現它僅有16個板前位置,是屬於沒訂位就沒希望的熱門店。此時念頭一轉,忽然想起由三井餐飲所經營的上引立吞,而且它就在建國高架附近的台北魚市內,吃完直接上高速公路回家剛剛好~



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信箱中出現了漢來大飯店十樓2011年弁慶日本料理的清酒宴菜單及價位,後面還註明了「座位有限請事先訂位」的字樣,想挖去年參加的文章出來比較卻怎麼也找不到,這才發現我壓根沒為它留下紀錄,真是可惜了那歡樂而美好的夜晚。

回信報了名訂了位,默默翻出去年的照片做個整理想與大家分享,食物的味道其實幾乎不復記憶,但回憶起整體氣氛還是非常愉快且記憶猶新,在深覺時光飛逝的現在,貼貼照片給大家欣賞,也期待這個週末的弁慶清酒宴~



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金泰食品行大約在兩年多前崛起,然後這股熱潮就一直延燒到現在。黃鴨子一開始是聽朋友說起,接著陸續在各大部落格看到相關食記,看著看著都心動了,因此趁著雙十連假北上時特地驅車前往,去看看是不是真的有這麼厲害!

提前一個月就訂了位置,不過因為朋友小遲到而金泰需全員到齊才能入坐,因此我們還是錯過了訂位時間,乖乖排隊去 XD



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常常想吃炸豬排,但實際吃的時候卻又敵不過油膩感,往往都是三兩塊下肚後就封口,反而是去油解膩的高麗菜絲和漬物永遠都吃的比炸豬排還多。

前陣子看到勝博殿推出明太子乳酪豬排,身為明太子控的我好有衝動想嘗試看看,不過食程滿檔一直沒時間造訪。結果就在88節當天臨時起意到大立精品購物,也就順道吃了位於地下樓層的勝博殿。



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資料夾中還有好多食記待清倉,但黃鴨子想先為上週的好友小聚寫上一筆,以紀錄這延續了16年的情誼~

黃鴨子其實很幸運,從小學時期一直到現在為止的每個時期都有幾個很知心的好友,也許大家生活忙碌因此見面不頻繁,但是生活中有任何大事發生時一定都會想到他們,因為已經在生命中留下很重要的位置了。而上週的好友小聚就是跟國中時期兩個好姐妹一起吃飯,即使外頭大雨滂沱,我們還是不畏風雨的一起吃了個晚餐,食物不是重點,更新近況才是最要緊的~



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鴨子姐是個腦波很弱的人,時常在消夜時間看了黃金傳說後就傳what's app來摳摳灰說她想吃剛剛電視上介紹的東西,但是夜已深也無處找,因此貪吃的念頭會一直持續到隔天下班的晚餐時段,逼的我不得不載她解饞去。

幾週前的睡前時間,黃鴨子的app又亮了起來,這次老姐給我的題目是炸豬排,而且也一如往昔的延續到隔日下班後晚餐還唸著它。不過這天還有其他事情待辦沒時間多花時間吃晚餐,因此無魚蝦也好的決定改吃同屬日系食物的拉麵,還隨性的挑了間離家近的京屋拉麵就停車入內。



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從漢神斜對面樹太老那條小街走進去到底,就是2011.06.03甫開幕的鮨二七。而我們一群人殷殷盼盼等候開幕多時,當然就迫不及待的在這天就揪團前往,而現在則是一刻也不能延遲的要完成食記來分享給大家。

鮨二七,是朋友的再出發之作。因為他的手藝與技術深深的勾著我們的味蕾,而他對料理的堅持與熱忱更是造就了現在的好品質。



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這是日本311地震前的那個週末,黃鴨子一家的週末聚餐....

出發前去電華誠訂位,原想預定鐵板包廂,但為時已晚皆客滿,只能訂到一般小包廂。既然沒辦法吃鐵板套餐,那就只好來點特別的了~

↑ 招待小菜,超愛華誠的柚漬蘿蔔,每次都要吃上一大碗才滿足~

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大家前往花蓮旅遊應該都是專攻小吃這一區塊吧? 什麼炸彈蔥油餅、公正街包子、液香扁食、廟口紅茶、海埔蚵仔煎...之類的。而黃鴨子以往到花蓮旅遊其實也是,小吃ㄧ攤吃過一攤,即使上一次的回憶不甚美好還是抱著不想錯過的心態再次品嚐,但很快的就馬上後悔...

而這次再訪花蓮,除了吃了少數幾間喜歡的小吃之外,其他的就找沒吃過的來嚐鮮。其中這間魚豐就是看過好多篇食記後想來嚐試看看的,因為它有招牌鰻魚飯....



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酒吞位址的前身是之前黃鴨子家很常假日晚餐的誠 MAKOTO,而誠搬到大立精品裡頭改名為華誠後,原本的位置則做起了居酒屋型態的料理,更店名為酒吞。

平日鮮少機會上門用餐,偏偏酒吞又有好長一段時間在周日公休,因此即使想在那家庭聚餐也不得其門而入。終於,在數月前也開始在周日營業,而黃鴨子前後去了兩次,第一次是跟著老姐去談生意,第二次則是周日晚上的家庭便飯,因此兩次食記就一起寫了。



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很囂張的連貼兩篇日料商午,對平時只有一小時午休時間的我們來說可是難得的機會,因為商午一吃就是一個多小時,加上來回的交通時間根本不夠用,只會吃的膽顫心驚。而今天介紹的華誠商午更是讓我們從12點左右一直吃到2點多才回到公司,還好是董事長領著我們外出,不然應該直接被掃出門,連公司都不用回了....

這篇食記是年前吃的,華誠外頭還擺著年菜,看起來很彭派~



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因為沒有事先預約而須候位的鯨吞燒,在我們忍不住飢餓先吃過福來鱔魚意麵後又回頭找它報到,到達時門外已經沒有等待的客人,於是入內報上先前留下的候位姓名及電話,結果被店員碎唸了幾句,說是要我們在外面等,沒有說可以亂跑....

興致突然少了一半,但念在想吃串燒已經好一陣子的份上還是摸摸鼻子乖乖入座~



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每天follow噗浪的結果就是讓自己肥很多,看著南島噗友們到處吃喝的LIVE照片都不知道讓我留了多少口水,不知不覺就訂了好幾間想吃的餐廳打算一一探訪。

而今天要介紹的華誠相信對大家都不陌生,因為黃鴨子的食記少說也寫過5篇以上。只是今天要介紹的很特別,因為位於大立精品裡的華誠竟然也配合週年慶而作"食放題",而且一人只要980元+10%就可以吃握壽司吃到滿足,一整個不可思議。因此黃鴨子趁這個活動結束前趕緊前往朝聖,然後很有行動力的馬上寫文介紹給大家。



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五福路至青年路中間這一段中山路根本就是王品集團的天下,從一開始的西堤、陶板屋至去年開幕的品田牧場之後,9月初藝奇新日本料理也加入了這個商圈,攻佔了一小段路上的四個點。

黃鴨子在九月開幕之際並不為所動,直到十月中旬第一次慶生約在ikki吃飯,接著就在短短一個月內又吃了兩次。而王品集團的特點相信大家也都知道,就是每季才更換一次菜單的規矩讓人不會想時常造訪,很膩呀!也因此黃鴨子連吃三次就幾乎把所有menu上的東西都試過一輪,到上禮拜再訪時根本連像機都不想拿出來,因為端上桌的東西就是那樣阿~



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吃了好幾次的櫻花食堂,有越來越喜愛且會想念的趨勢。

從第一次造訪櫻花時就想敲鍵盤寫食記了,只是那一陣子高雄各大blog紛紛貼出櫻花食記,讓文筆不太好的黃鴨子很羞怯,想說隔一陣子再看看吧!結果櫻花熱一直延燒到今天還沒消退,尤其是噗浪上常常看到櫻花拉麵照,再拖下去也不是辦法,就把自己吃過且喜愛的都貼出來吧!



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迎新加上部門聯誼聚餐,我們部門的四隻小貓加上龐大的業務部門在下班後浩浩蕩蕩的驅車前往旗津,目標是同事們看了照片後超感興趣的大手燒關東煮。

炎熱的夏日,悶熱的鐵皮屋內是不流通的空氣和甚高的溫度。坐下後連菜都還沒點,就先叫了生啤酒來解熱,態度不好的店員們表示沒辦法換位置也沒有多餘的電扇,完全不想處理的態度讓我們覺得熱死是我們家的事,對他們來說有生意做就好....



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