黃小鴨's 食物戀

雞蛋酥是小時候很愛吃的點心之一，炸的酥酥脆脆的雞蛋酥趁熱咬上一口，整個滿足感溢於言表！長大後還是三不五時去買來回味，吃過好多間有名氣的雞蛋酥後，還是回歸這間從小吃到大的古早味雞蛋酥！

這間雞蛋酥位於"北站"的鐵軌旁，不起眼的鐵皮屋加上破破爛爛的環境讓人很容易忽視掉這間小店，不過這間小店從我小時候賣到現在，老闆娘已早已從小姐變成了阿桑，時代變遷，小鐵皮屋比我印象中的更加殘破不堪，但是藏在這鐵皮屋下歷久不變的，是那純樸的好滋味~!!


雞蛋酥不是春夏秋冬都賣，所以要吃還得有點好運！雞蛋酥的口味有四種可供選擇，小時候最愛的是花生和咖哩，長大後則忠於原味！以前一顆10元，最近一次去買的時候已經調漲價格至15元/顆，拿到手上依然是貨真價實的沉甸甸手感，這就讓人覺得漲價漲的有理！



忠於原味的我只買了原味雞蛋酥，現點現炸的雞蛋酥吃來燙口，酥酥的外皮讓人愛不釋口！香香甜甜的口味是獲得我欽賴的真正原因，百吃不膩阿！



外皮酥脆而內層Q軟，吃起來的口感和味道都很棒！買回家後阿嬤跟阿姨都搶著吃，不過一人只吃一個會有意猶未竟的感覺，下次應該多買幾個才是~!!





我知道熱河街&西子灣渡船頭都有雞蛋酥的攤販，可是吃來吃去還是偏愛這間，應該是味蕾記憶作祟吧 XD




鐵支路雞蛋酥
-------------------
高雄市鼓山區北斗街&鼓山路交叉口，鐵軌旁小販