老媽想要很久了的九陽豆漿機,趁著週年慶期間去抱回來了!不過九陽的價格好硬,一點點折扣都沒有,要買真的要趁週年慶期間比較划算,至少還能集點數換東西...

而黃鴨子搬回的型號是全自動豆漿機NO.33,在巨蛋購入時也只剩下2台庫存,另外一種型號則是全省售罄缺貨中。知道缺貨的當下還愣了3秒,隨後浮上腦中的念頭是大家的養身觀念好強,早就注意到豆漿機是好物了,看來我們家晚了好幾步!



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到台南市海安路吃串燒,拉門而入才知滿座需候位,算算等待時間還有一小時之久,乾脆就步行到成功路上找令人懷念的黃家蝦捲吧!

這麼一走就走過了n個路口,黃家蝦捲卻不知去向? 用唉鳳查詢地址才知已搬了家,沒繼續探索就往回走,後來認真找地圖才知道當天已相隔不遠,在走不到一個路口就到新店址,沒關係,下次再試吧!而回串燒店路上飢腸轆轆,路過兩間台南老店的鱔魚意麵,分別是大學時期很喜愛的阿源以及沒吃過但很常看到的福來鱔魚意麵,心一轉,拐個彎就進了福來找張桌子入座。



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半年一次的高中好友小聚,一樣由親愛的小葳當召集人,用FB和電話把我們拉在一起。而地點則是由黃鴨子決定,挑了這間觀望很久但沒上門用餐過的汕頭泉成,挑它的原因很簡單,因為它附有停車場且就在捷運旁,這樣同學們從四面八方前來都很方便,沒有交通上的問題~

約了晚上6點鐘,結果我們五點四十左右就在門口集合完畢了,只有記錯時間的阿幹還在趕路,於是我們就先入坐啦!



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算是老梗重寫的水源羊肉爐,不過卻有新發現,而且黃鴨子家離水源好近,通常都是打包回家煮火鍋,難得在現場享用,就讓我當食記來寫一下吧!

大概是因為羊肉爐是涼補的關係吧? 不管春夏秋冬水源的生意都很好,夏天經過大約都有8成客人,冬天則是座無虛席非常誇張。而這天下班後大家相約吃鍋,水源成了很應景的選擇,就到那吃晚餐吧!



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印象中是看了葉大頭的推薦文章後才注意到這間青海生活餐飲存在的,只是週末家庭聚餐總是吃的豐富些,因此記在清單上已經好久也沒機會嚐試。終於等到某個週末午間找餐廳之際,鴨子媽的一句「吃的清淡、簡單一點」才讓我又想起它。去電訂了正午的四人桌,直接跟老媽他們約在青海美食會合用餐。

青海路這一段街道其實不長,不過卻有四間餐廳在此生存著。有知名的PASADENA義大利屋、吃台菜的老新食堂、吃簡單麵食及簡餐的青海美食,以及最邊邊乏人問津的調色盤法式料理。而黃鴨子到達時在四間店外躊躇了一會,有些猶豫換店家否? 不過在老媽他們到達後完全多慮了,既然訂了青海美食那吃就對了 XD



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天氣一冷就好想泡溫泉,就趁這波寒流來襲的週末寫文跟大家介紹一下黃鴨子半個月前去享受的漢來花季渡假飯店吧!

花季之前由全誠建設一手建造與經營管理,而期間
黃鴨子跟家人也去過幾次,對於離高雄很近的花季有著很好的印象。而從今年十月份起,全誠建設委託漢來經營管理,注入新的思維與行銷方式,推出了一泊多食9999元起的優惠方案,現在就跟著黃鴨子的文章一起渡假去吧!



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天一冷就想吃火鍋,就趁這時候來出清一些火鍋食記吧!

檸檬香草火鍋應該對高雄人都不陌生,沒吃過至少也都會看過它到處設立的分店。目前他們的分店就三間,除了這間美術館旁的美術戀人館之外,在明誠路以及民族路的HOLA商場也都各有一間,還滿好找的!



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Gill在黃鴨子家附近看中醫,一週一次的療程讓她把住家附近的小吃都吃過一輪,前陣子聊天時才知道她去吃的都很觀光客,黃鴨子家真的會吃的小吃她還都還沒碰過。沒關係,一間一間來吧!

某天下班後準備收攤回家之際,小吉約了我們一起吃餛飩去。想探訪的店家是黃鴨子一家很常吃且生意也很好的黑黔餛飩。老實說鹽埕區較知名的餛飩是在新樂街的巷弄中,但黃鴨子壓根覺得這間黑黔餛飩比它好吃許多,至少沒有肉腥味是可以肯定的!



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黃鴨子從小就是個過敏兒,只要一點點的灰塵都能讓我噴嚏打個不停,接著就是紅眼框+流鼻水,非常深受其擾。而期間當然也試過了坊間大大小小的醫療方法,從調體質的中醫、比菲德氏菌到打針的減敏療法通通試過,結果轉了一圈後發現對我最有效的抗過敏良藥竟然是空氣清靜機和除濕機...

因為有我這個超過敏女兒的關係,家中一直以來都有使用這兩種機器的習慣。爹娘常會趁我不再家的空檔放除濕機吸水氣,晚上在開清靜機來淨化空氣中的物質來幫我對抗過敏,不然每到換季時刻我的鼻子就像要掉下來一樣,非常不舒服!



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平日在公司有午睡習慣,因此一到假日午後就會有昏昏沉沉的感覺,此時不免要來杯咖啡提神醒腦一下!

在安平小吃巡禮過後,我們驅車前往運河旁喝咖啡。原先是想探訪覬覦了半年以上的小銅鍋,停好車後推門入內才知晚餐時段預約客滿,時間逼近的當下是沒辦法讓我們入內喝杯咖啡的!既然如此也不強求,在開車亂繞找咖啡廳之際用哀鳳定位才發現小銅鍋旁邊還有一間製造咖啡可以去,於是原路折返繞回去 XD (當下真的有種莊孝偉的感覺~)



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PO烘焙文的次數不算多,但每次一寫總有可愛的美眉留言問我一些基礎的食材以及用具的問題,黃鴨子蒐集了一陣子的資料就集中在這篇介紹給大家吧!

至於大家很關心的還有食材何處買的問題? 基本上黃鴨子在高雄就是跑旺來興、德興烘焙以及漢神樓下的JASONS超市,到台南就是銘泉食品材料行以及新天地樓下的超市,光是這幾個地方就足夠讓我買到翻掉了 XD



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其實並沒有很喜歡鬆餅這個食物,但會自製鬆餅都是因為手癢在松青超市抓了一包鬆餅粉所致...。

既然買了就別浪費,趁著週末早餐時間稍有閒情逸致,要大家就定位坐好,而黃鴨子責打開廚櫃拿出這包鬆餅粉,按背面說明比例調入牛奶與雞蛋,熱鍋慢煎。



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離家近的莫內是近期家人很常造訪的咖啡店,因為步行不用超過5分鐘,散步過去吃早餐或是喝咖啡都非常方便,因此時常在此出沒。

雖然開幕至今已經好一段時間,但黃鴨子其實也才造訪過兩次而已,第一次是家人通通外出的午餐時間跟外婆走過去吃午間簡餐,第二次就是前幾週跟爹娘一起吃早餐了。



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便當一項不是我的菜,因為外婆煮的飯菜隨便都比外面的便當好吃上幾百倍,因此每次看到便當都是興趣缺缺沒有食慾,壓根不會想吃悶在盒子裡的飯菜。

不過這間金國排骨卻反其向的燒到我了,很久之前在噗浪上看櫻花妹貼了它的照片,當下就被我記在腦中,說什麼也要探訪一下難得可以激起我食慾的便當簡餐...



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一開始是在TVBS看到這個祈福蛋糕的介紹,結果隔天鴨子姨馬上就愛心不落人後的要黃鴨子傳真訂購送給大家吃。抱持著愛心人人有的念頭,黃鴨子在公司發了SKYPE約同事們一起做愛心,也在噗浪上跟南島噗友們告知這個訊息。結果大家的愛心真的滿溢,從發單至截單的4個小時內,黃鴨子共召集了64個蛋糕,9月傳真訂購,一直到上週五才從黑貓宅配手上接到蛋糕們。

由於數量龐大且訂購者不同,64個蛋糕們分別寄送至黃鴨子公司、黃鴨子家裡以及南島貨物集散區的櫻花食堂,感謝大家的愛心以及櫻花妹協助收貨付款&暫存,讓大家都可以在有效期間內過去把愛心領回。



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每天follow噗浪的結果就是讓自己肥很多,看著南島噗友們到處吃喝的LIVE照片都不知道讓我留了多少口水,不知不覺就訂了好幾間想吃的餐廳打算一一探訪。

而今天要介紹的華誠相信對大家都不陌生,因為黃鴨子的食記少說也寫過5篇以上。只是今天要介紹的很特別,因為位於大立精品裡的華誠竟然也配合週年慶而作"食放題",而且一人只要980元+10%就可以吃握壽司吃到滿足,一整個不可思議。因此黃鴨子趁這個活動結束前趕緊前往朝聖,然後很有行動力的馬上寫文介紹給大家。



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五福路至青年路中間這一段中山路根本就是王品集團的天下,從一開始的西堤、陶板屋至去年開幕的品田牧場之後,9月初藝奇新日本料理也加入了這個商圈,攻佔了一小段路上的四個點。

黃鴨子在九月開幕之際並不為所動,直到十月中旬第一次慶生約在ikki吃飯,接著就在短短一個月內又吃了兩次。而王品集團的特點相信大家也都知道,就是每季才更換一次菜單的規矩讓人不會想時常造訪,很膩呀!也因此黃鴨子連吃三次就幾乎把所有menu上的東西都試過一輪,到上禮拜再訪時根本連像機都不想拿出來,因為端上桌的東西就是那樣阿~



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繼上一篇的【烘焙】用Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)做超軟白吐司之後,黃鴨子要繼續分享使用心得!因為這台麵包機實在是太好用,做出來的成品也太好吃了,讓我非常把握試用時間拼命用它來做麵包~

現在要分享的是米麵包、黑芝麻超軟吐司以及明太子小法國。這些都是在一天之內完成的喔,而且因為製作期間不需顧著機器的關係, 黃鴨子還利用時間到處趴趴走去完成計畫事項,算好時間回家收成即可!且一推門就聞到麵包香的感覺好幸福,預設的功能好實用啊!



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在接到舒潔威象耐水洗紙纖抹布的試用邀請前,其實黃鴨子早就是它的愛用者了!

一開始接觸舒潔威象耐水洗紙纖抹布是買面紙時附的一包贈品,當時很驚訝於它的好擦、好洗以及速乾的優點,因此使用完那包贈品後又買了好幾次,算是居家生活的常備品。而這次接到舒潔威象的試用邀請其實很高興,因為本身就有在使用的東西最知道它的好,推薦起來也得心應手!而這次試用的耐水洗紙纖抹布除了黃鴨子購入多次的方巾型雙週拋外,還有沒有體驗過的捲筒日拋耐水洗。



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自從鴨子姊吃過台南阿裕牛肉涮涮鍋之後,每回到台南玩耍總免不了要來碗鮮肉湯才心滿意足。不過目前在台南市區完全找不到可以跟阿裕匹敵的牛肉湯,乾脆就轉個方向吃吃羊肉吧!

這間阿福羊肉其實是從A大以及儒兄的BLOG裡頭看來的,若不是他們寫出這間店我還真的是沒注意過。因為黃鴨子到台南很常走東門接健康路,路過了幾十幾百次還真的不曾發現它的存在過~



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