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到台南市海安路吃串燒，拉門而入才知滿座需候位，算算等待時間還有一小時之久，乾脆就步行到成功路上找令人懷念的黃家蝦捲吧！
這麼一走就走過了n個路口，黃家蝦捲卻不知去向? 用唉鳳查詢地址才知已搬了家，沒繼續探索就往回走，後來認真找地圖才知道當天已相隔不遠，在走不到一個路口就到新店址，沒關係，下次再試吧！而回串燒店路上飢腸轆轆，路過兩間台南老店的鱔魚意麵，分別是大學時期很喜愛的阿源以及沒吃過但很常看到的福來鱔魚意麵，心一轉，拐個彎就進了福來找張桌子入座。
這天的福來生意很好，有一大家子的人圍著圓桌在吃飯。老實的店家一次就把它們的餐點都上齊了才來處理我們其他訂單，因此等了將近半小時鱔魚意麵才上桌。
乾炒鱔魚意麵/90元
很台南的甜口味，鱔魚處理的鮮脆度還算不錯。但麵條就好讓人失望，不知道是否悶的太久而過於軟爛，需要湯匙輔助才不至於在夾起時斷的亂七八糟~
麻油腰子湯
天氣一冷就好想吃點暖呼呼的補湯，而這碗麻油腰子正好輔謂了我們等待已久的腸胃，非常濃郁而鮮美。腰子雖不脆但是非常嫩，一口氣吃掉半碗以上也不覺得膩口，但深深覺得外婆煮的麻油腰子才是第一，改天要來跟外婆塞ㄋㄞ一下換麻油腰子吃~
初訪福來，對於主打菜色並沒有太多的驚艷感。反倒是隔壁圓桌吃桌菜的菜色很吸引我們，道道都是費時的手工菜，下次想去那裡開一桌嚐嚐看啦~
延伸閱讀： 【食記】高雄。台南旺 (好好吃的鱔魚意麵)
福來鱔魚
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台南市北區成功路525號
這麼一走就走過了n個路口，黃家蝦捲卻不知去向? 用唉鳳查詢地址才知已搬了家，沒繼續探索就往回走，後來認真找地圖才知道當天已相隔不遠，在走不到一個路口就到新店址，沒關係，下次再試吧！而回串燒店路上飢腸轆轆，路過兩間台南老店的鱔魚意麵，分別是大學時期很喜愛的阿源以及沒吃過但很常看到的福來鱔魚意麵，心一轉，拐個彎就進了福來找張桌子入座。
這天的福來生意很好，有一大家子的人圍著圓桌在吃飯。老實的店家一次就把它們的餐點都上齊了才來處理我們其他訂單，因此等了將近半小時鱔魚意麵才上桌。
乾炒鱔魚意麵/90元
很台南的甜口味，鱔魚處理的鮮脆度還算不錯。但麵條就好讓人失望，不知道是否悶的太久而過於軟爛，需要湯匙輔助才不至於在夾起時斷的亂七八糟~
麻油腰子湯
天氣一冷就好想吃點暖呼呼的補湯，而這碗麻油腰子正好輔謂了我們等待已久的腸胃，非常濃郁而鮮美。腰子雖不脆但是非常嫩，一口氣吃掉半碗以上也不覺得膩口，但深深覺得外婆煮的麻油腰子才是第一，改天要來跟外婆塞ㄋㄞ一下換麻油腰子吃~
初訪福來，對於主打菜色並沒有太多的驚艷感。反倒是隔壁圓桌吃桌菜的菜色很吸引我們，道道都是費時的手工菜，下次想去那裡開一桌嚐嚐看啦~
延伸閱讀： 【食記】高雄。台南旺 (好好吃的鱔魚意麵)
福來鱔魚
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台南市北區成功路525號
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