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Gill在黃鴨子家附近看中醫,一週一次的療程讓她把住家附近的小吃都吃過一輪,前陣子聊天時才知道她去吃的都很觀光客,黃鴨子家真的會吃的小吃她還都還沒碰過。沒關係,一間一間來吧!

某天下班後準備收攤回家之際,小吉約了我們一起吃餛飩去。想探訪的店家是黃鴨子一家很常吃且生意也很好的黑黔餛飩。老實說鹽埕區較知名的餛飩是在新樂街的巷弄中,但黃鴨子壓根覺得這間黑黔餛飩比它好吃許多,至少沒有肉腥味是可以肯定的!



魚蛋切盤(2份)
是黑白切都有的基本菜色,沾上美奶芝就很好吃



粉腸、豬舌、鴨腸
基本上黑黔的黑白切我都滿喜歡的,熟度都是恰到好處,處理的乾淨且無腥味



炸餛飩&炸排骨
這兩樣都很好吃,餛飩是皮脆內多汁的最佳狀態,而排骨是外酥內嫩好美味。吃過n間餛飩湯的炸排骨,目前還是黑黔的口味無人能敵,若有前往務必嘗試看看!對了,他們的炸排骨沾上蔥花辣椒醬油後更對味,現在想到都想來上一塊勒!



餛飩麵
是以大骨湯頭加上豬油提味的湯頭,喝起來鮮甜又順口,冬天喝超棒的!麵條部分Q彈有勁也好吃,但相較之下黃鴨子喜歡的搭配組合為乾的榨菜肉絲麵+餛飩湯,滿足之餘還可以漲破肚皮!



餛飩湯
一碗有五顆大餛飩,黃鴨子如果把它當宵夜通常是一碗餛飩湯+一塊炸排骨就解決了。餛飩皮薄肉嫩入口即化,有機會試試看吧,一定也很合胃口的!



至於消費其實就很一般般,我們五人共點了先前看到的兩份魚蛋+黑白切一盤+炸餛飩一份+炸排骨兩塊+餛飩湯三碗+餛飩麵一碗分食,總金額為620元,均分下來不過一百多一些,就吃的很撐又很滿足了!


不過我們怎可能僅只一攤的食力呢? 在阿奈的幫推薦下,我們又繼續驅車前往愛河邊喝蒸蛋湯啦....



黑黔餛飩
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高雄市鹽埕區大仁路211號

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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()