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9月底時收到一封同事peggy轉寄的mail,信件內容主要是高雄餐包的比較表,但是比較吸引我注意的卻不是餐包,而是附屬商品,牛奶棒。

Google後發現這間以麵包店為主,餐包牛奶棒為輔的純新麵包在這幾個月是超火紅的網路店家,之前在新聞上看過的報導原來就是他家的商品阿!話說這間麵包店的老闆是單親媽媽,靠著賣牛奶棒的好口碑在網路上打出知名度,兩年內還清了數百萬負債,實在是好厲害阿!

由於純新麵包店離日文的上課地點不遠,所以趁著上課前的一點時間直接到店購買,沒想到第一次前往的我撲了個空,餐包和牛奶棒都早已售罄,只好摸摸鼻子乖乖填單,直到10月初才又前往取貨!




拿牛奶棒&餐包時順便逛了一下他們的麵包店,發現他們的麵包其實很復古耶!一些小時候吃過的懷舊麵包他們都有,除了那些之外創新的產品當然也不少,結果一不小心就買了2.3大袋的麵包回家~"~


牛奶棒/40元
網路上火紅,下單後要等各把月才能到貨的牛奶棒其實每天店內都有現貨供應,也許口味不齊數量不多,但是我去了幾趟每次都還有幾包現貨,所以想買又不想等待的人可以現場碰碰運氣!記得小時後常跟珍妮拿著牛奶棒慢慢啃,沒想到長大後這種令人懷念的堅硬牛奶棒再度火紅,看到了就趕緊買來回味一下!



原味牛奶棒非常硬,假牙或是矯正患者千萬不要輕易嘗試!但是硬歸硬,他們家的牛奶棒真的是很香耶,咀嚼在口中時散發著牛奶香氣,慢慢啃非常有樂趣阿!



芝麻牛奶棒/40元
第二次再訪時發現籃子裡還有好幾包芝麻口味的,買兩包回家試試看!



回家吃了才發現芝麻口味不盡理想,芝麻香氣完全沒有表現出來之外,不扎實的口感才是真正敗筆!如果沒吃過原味的我可能會覺得這硬度剛剛好,但是吃過原味牛奶棒之後就會發現這個芝麻的根本就不及格阿!




買牛奶棒回家最樂的莫過於三隻愛犬了,因為阿嬤說這個牛奶棒比較不會添加有的沒的化學藥劑,加上硬度十足,給三隻小狗當成潔牙骨剛剛好。所以這幾包牛奶棒有一半以上都是他們吃掉的,瞧瞧我們家黃阿樂喀的多開心阿!




奶油、黑糖、咖啡餐包/各50元
純新除了牛奶棒之外,另一項主打商品就是幾乎變成高雄名產的爆漿餐包了!他們家的餐包又號稱冰火餐包,一開始我還以為是像菠蘿夾牛油那樣的新吃法,結果看說明才知道是可以熱著吃,也可以冰著吃。心中不禁要os一下,誰家的餐包不能那樣阿?!



純新的餐包有三種口味,分別是原味、咖啡和沖繩黑糖。外表顏色烤的很美,跟其他麵包場出品的比起來賣像好上許多!



奶油冰火餐包
原味的餐包奶油超多的,切開的瞬間忽然覺得自己應該會被這些奶油給害死~"~,但是為了說說口感,還是人體實驗的吃了半顆還沒烤過的餐包!該怎麼說呢?麵包質地沒有想像中的好,偏乾的口感可能需要經過融化的奶油加持才會美味吧!而裡頭的奶油呢?嗯,只能說整陀化不開的奶油再嘴裡的感覺真是非常膩口阿!



沖繩黑糖餐包
黑糖口味的餐包單吃其實還滿美味的,淡淡的黑糖香不用烤就吃的出來,但是奶油量還是太超過了~



咖啡餐包
比起前面兩種,咖啡餐包的奶油餡一整個顯得小家子氣,對我來說兩者折衷才是剛剛好的量!咖啡口味的香味很濃,不知道為何吃我起來有點像田螺麵包的味道?



由於夜已深,我就不再用新的餐包做實驗了,直接就把剛剛切對半的餐包放入預熱了兩分鐘的烤箱裡頭烤個一分半,拿出時依然是爆漿狀態!至於味道嘛?黑糖>咖啡>原味是我自己的喜好程度,但是整體而言他們家的餐包我不會想再買了!隔天拿去公司給同事們吃,獲得的評論也多半是搖頭收場,還真糟糕!



拍照過程中餐包不小心倒下,流出的奶油嚇到我了!原來我吃進肚子裡的東西這麼可怕阿,還是少吃為妙阿!




巧克力蛋糕吐司/35元
阿嬤很愛這一款蛋糕吐司,所以特別買回去當隔天早餐!撕了一點吐司嚐嚐,口感彈性非常好,整體感覺很美味呢!




菠蘿奶酥吐司/60元
一開始以為這是厚片的菠蘿吐司,回家看了之後一整個傻眼,愛吃奶酥的人有福啦!



原本以為滿滿的奶酥內餡會讓我無力招架,因為甜茲茲的奶酥一向不是我的菜阿!結果烤過一片之後稍微改觀了,甜中帶點鹹味的奶酥內餡吃起來不會很膩口,熱熱的吃還滿美味的呢!





除了以上幾種之外還買過丹麥吐司、牛奶吐司、紅豆千層...,滋味也都是很不錯的。整體而言火紅的牛奶棒和麵包都還滿好吃,但是餐包口味就見仁見智了!



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純新烘焙坊
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高雄市苓雅區福德二路39號
07-7232066



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