港式飲茶很合家人的胃口,試過高雄大大小小的飲茶後還是鍾情於麗尊大飯店裡面的麗園港式飲茶,用料實在、新鮮味美且空間寬敞是受家人們愛戴的主因,前前後後吃過的次數已經數不清,每次吃的東西大同小異也懶的拍照寫文,一直到9月初再訪時點了幾樣新東西才有意願拿起相機拍照,紀錄一下這個百吃不厭的好味道~


鮮蝦腸粉
蝦子新鮮爽口是無庸置疑的,腸粉滑嫩搭上微微甘甜的醬汁ㄧ起入口著實好味,也難怪每次吃飲茶總有這道菜色出現了!



藥膳蝦
以數種藥材和酒浸泡過後涼涼的吃,鮮甘甜的滋味完全浸漬於蝦肉中,是當家招牌菜色之一



藥膳豬腳
換湯不換藥的豬腳跟藥膳蝦是相同調味,豬腳處理的很好吃起來毫無腥味,脆中帶Q的口感很特別



蘿蔔糕
入口綿密細緻,蘸上附的蒜蓉醬油實在是很對味



涼拌海蜇皮
自從N年前知道海蜇皮是水母後我就有點恐懼,中間隔了好多年都不敢再吃這玩意兒!直到這次點了這盤海蜇皮,無聊之餘夾了幾絲入口,酸溜溜的醋味和脆脆的口感其實也沒有那麼水母嘛!



烤乳豬
我很喜歡麗尊的烤乳豬,帶有厚度和油脂的外皮酥脆可口,裡頭的肉質軟嫩非常美味阿!對了,吃的時候記得沾上大量甜麵醬,整體口味又更加分!



炸春捲
我很喜歡的一項炸點,外皮酥脆裡頭的蔬菜富含水分,趁熱食用才能享有最佳口感



泰式蝦餅
厚實的蝦餅蝦味十足,帶有厚度吃起來很有口感,我很愛



黃金流砂包
在高雄的飲茶看到這道甜點很令人雀躍,餐後來上一籠吃吃看流沙包的滋味



外皮鬆軟還頗好吃,裡頭的豆沙餡吃起來鹹鹹甜甜滿好味,比較可惜的是豆沙香氣稍顯不足



芋頭西米露
端上桌後撈起一看發現不對勁,西米露怎變粉圓了?跟小姐確認後才知道這是甜點師傅的爛主意,自以為換成粉圓比較Q會比較受歡迎,殊不知他的信念讓這碗西米露成了四不像,吃起來一點都不搭調!



手工布丁
換過甜點師傅後的表現大不如前,超硬的口感像極了在吃蒟蒻凍,就連超市隨手可得的統一布丁都比這個好吃n百倍....




整體而言除了甜點之外依舊令人滿意,吃了許多飲茶後還是這種有蒸籠車穿梭於客桌間的茶餐廳才有味道阿~



延伸閱讀:
高雄。麗尊飯店 飲茶 
高雄。麗尊飲茶 
高雄。富苑港式飲茶
高雄。國賓飲茶
高雄。桔緣茶餐廳 



麗尊 麗園港式飲茶
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雄市五福一路105 號
07-229-5000轉3532



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