黃小鴨's 食物戀

台南小吃眾多，有名氣的"老"飯店也不少，舉例來說就阿美飯店和阿霞飯店最廣為人知!  而這一間阿美飯店在我唸書的四年從來沒吃過他，直到nana試了沙鍋鴨直誇好吃後，才心動的去電給阿美飯店預定，在中秋節前後去台南帶了一鍋回家!



沙鍋鴨是阿美飯店的招牌菜，去店裡取貨時看見每桌一鍋，很美味的樣子~



外帶附鍋子一只，整個包的很完善，不用怕路途遙遠會灑漏



拆開外袋後，裡面還有一層保護著，完全沒有湯漏出來耶



打開時就會看見滿滿的金針花和鴨肉，看起來油膩膩的，為了健康還是把油撈掉先~



瞧，整個看起來健康多了吧! 除了鴨肉、金針之外，還有一些豆腐、丸子、鹌鶉蛋之類的配料，既然是外包回家食用，就再多加點青菜進去吧!



加了蔬菜進去熬煮後，原本過於濃郁的湯頭顯的鮮甜美味，一碗接一碗的喝好棒阿!



胖胖的鴨腿看起來好好吃阿! 阿美飯店真的是有花時間燉煮，整個鴨肉軟嫩到筷子夾不起來的地步~ 超好吃



阿美飯店的沙鍋鴨在連節假期要提早預約以免向隅，平時想吃的話，還是去電問一下比較妥當!!





阿美飯店
------------
06-2222848 
700 台南市中西區民權路2段98號