黃小鴨's 食物戀

過了個年，發現牛仔褲緊了些! 回頭看看過年時的照片，這時才發現在日本吃了五天大餐後，回來又連著五天幾乎餐餐上餐廳吃飯，不胖才詭異勒~ 我想都是我家珍妮害的，難得回台灣這也想吃那也想吃，大家陪他吃吃喝喝的吃到臉都圓了 >"<

大年初三，造訪的餐廳是珍妮囔囔著很想吃的上海湯包! (習慣了腳架之後，沒用腳架的照片很多都手震啊)

裝薑絲的這個碗好可愛，旁邊的夾子也很搭勒



樹子涼拌苦瓜
滷的入味的苦瓜吃來回甘，有樹子的提味感覺挺新鮮的



醬鴨翅
漢來在年菜系列也有推這鴨翅，味道很夠，也頗有嚼勁，感覺比較適合做為看電視時的零嘴耶!



炒豆苗



在入口處時就看到他家在推雞汁麵，點了個雞湯麵和雞湯一碗嚐嚐


雞湯麵
服務生端上麵時沒多做交待就轉身離開，隨即拌了麵大家呼嚕嘩啦的分食掉他! 雞油味道濃郁鮮美，每一根麵條都充分吸收了精華，超好吃的! 就在讚不覺口之時，服務生端了兩碗雞湯上來，並表明其中一碗是剛剛雞麵的湯 ~"~ 都吃完了才說..



雞湯盅
以自然養殖法飼養的無毒雞，煮成雞湯後果然鮮美! 原以為雞肉會因過度烹煮而乾柴，結果珍妮說一點也不乾澀且很好吃呢!



上海湯包
今天這一籠自然是主角，趁熱吃湯汁滿溢，小心別燙了口



蟹黃湯包
以前從來沒點過所以點來嚐鮮，結果一整個超失敗!


外表看起來黃澄澄的好像很美味，結果入口時腥味十足，去腥的功夫沒做好，嚇人吶!



蝦仁燒賣
其實跟湯包是同一基底，只是多了尾蝦仁加持.....



臘味飯
直接以米在沙鍋中慢火烹煮而成的臘味飯是個經典! 每粒米都飽吸臘腸的香味與油脂，彈性&味道都極佳! 稍微放久一點再翻動，底層的鍋巴也很美味



棗泥小包
上海湯包的名氣甜品，每一顆大概都比大拇指大一些些而已，非常可愛



要有極細的手藝才能在這麼小的包子上捏出如此細微的皺褶



棗泥餡飽滿，老媽吃得很開心! 下次我想我會點豆沙小包吧，因為我不愛棗泥啊~~~





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紅陶上海湯包
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高雄市前金區 漢來飯店 10F
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