之前買了一大包的焗烤用起士絲,分裝後冰在冷凍裡也冰了1.2星期,除了弄土司、烤馬鈴薯之外,也實在是懶把他用在其他菜色上頭。結果,前陣子的連日大雨,讓家人決定星期日的晚餐在家自己動手做,翻了翻冰箱,看到萵苣,然後也還有之前在好市多買的蛤粒濃湯罐,好吧,剛好可以做一下奶油焗萵苣!! 


準備的材料很簡單,有萵苣、濃湯罐(任何口味皆可)、起士絲、蒜瓣、蝦米少許




做法很簡單:
*先熱油鍋,加入蒜片、蝦米後爆香
*加入萵苣,快速的拌炒一下 (因為萵苣遇熱容易變色,而且也可生吃,所以不用炒太久)
*隨後加入濃湯罐頭 (隨自己喜好的湯汁多寡來斟酌用量),稍微小冒泡即可起鍋


照以上的3步驟走,就會出現以下圖片的樣子



既然都要吃焗烤了,就不要管他胖不胖的問題,大方的放上起士絲吧~ 然後,放進烤箱加熱至表面呈現金黃色即可 (因為下層蔬菜是熟的,如果是有上下火的烤箱,只要用上火就可以囉)



從開始到完成,約默10分鐘左右,很快很方便,而且味道還滿優的吶!!




動手做做看唄~~!!
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