繼之前的3日減肥餐之後,大家都餓怕了,上網找了能瘦又可以吃的好的減重方法,看到一堆人都表示不要碰澱粉可以瘦的很快,所以就暗自排了2個星期的無澱粉食譜,然後廣邀大家一起來吃這種無澱粉的減肥餐,雖然說是無澱粉,但是已經可以稱做「大魚大肉肥餐」了吧!!


這一天登場的是「韓式味増烤肉」,準備的食材有:萵苣、小黃瓜、豬肉、洋蔥、四季豆、杏包菇(其實蔬菜類可以隨自己喜好做改變,但是一定要有蔬菜才會影養均衡阿),調味料部分則需準備:韓國辣醬、味増醬(台式、日式、韓式皆可,主要是要調鹹度而已)、胡椒、米酒少許、糖、鹽、醬油少許,把全部調味料拌勻後,和肉、洋蔥醃漬1、2個小時!!



因為有些同事不敢吃辣,所以韓式辣醬沒有放的太多,不然應該會紅通通的一盆,但是我醃這樣就很夠味囉!!



烤箱先預熱,等待時間將烤盤舖上錫箔紙,然後把四季豆、杏包菇平均的舖在上面



再把剛剛醃好的肉放在剛剛的蔬菜上面,這樣烤的時候肉汁就會流進蔬菜裡面,蔬菜就會又鮮又甜



180度火大約烤個半小時就可以吃囉!! 把萵苣撥開洗乾淨在一旁備用,準備來個韓式吃法



把肉、蔬菜夾進萵苣裡面,就很好吃囉!! 肉醃過非常入味也還滿軟的,加上生菜在旁輔佐,應該也算是輕食吧?!




這道菜其實還滿簡單的,青菜和肉一起吃,營養均衡又有飽足感,會瘦會瘦!!

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