大概是一、兩年前吧,當時黃鴨子跟著家人一起去HOLA買東西,眼睛瞥見餐廳列表上標著一間名為「19 T0 1」的鮮選牛排專賣店,那個時候正是TOROS鮮切牛排在北部引發熱潮之際,有好多部落客都一直報導著鮮切牛排的種種!縱使對這間19 TO 1充滿興趣,但是基於家人多半不吃牛肉的因素使然,這間「19 T0 1」也一直沒機會造訪。直到前陣子在春光的部落格中看到關於「19 T0 1」的介紹,美美的照片引起了我極大的興趣,趕緊找了個假日的晚上嚐鮮去!

19 T0 1的裝潢有濃濃希臘風情,連座椅都是藍白相間的海灘椅呢!之後看了介紹才知道這間19 T0 1和TOROS同樣都是鬥牛士的相關企業,原來是分區做不同的行銷策略阿!




19 TO 1假日僅排餐供應,平時則有義大利麵等其他選擇!排餐方面有兩種,一種是單一主菜,而另一種是海陸自由搭配!比較令人失望的是選擇性非常少,而且裡頭還有幾樣東西不提供,最後能點的也剩沒幾樣了~"~!排餐部分皆附前菜、濃湯、麵包、沙拉、甜點及飲料,價位介於450~530之間!


開胃菜 - 涼拌花枝
酸醋醬汁的調味好極了,讓毫不起眼的小花枝提升不少風味。原本以為小花枝會難以咬斷,一吃之下才發現咬起來完全不費力,很嫩呢!



凱隡沙拉
蔬菜新鮮量也足夠,但是令人垢病的是那一點也不凱薩的沙拉醬,很怪的味道說~!如果造訪建議點用油醋醬,味道還不賴!



香蒜麵包
手掌大小的香蒜麵包未免也給的太大氣了吧!原本想吃一點意思意思就好,沒想到外酥內軟的口感還是害我把他們全吃下肚了!



洋蔥湯(照糊了)
洋蔥湯還算濃郁順口,只是上頭的麵包顯得有點多餘,主餐還沒端上就來了一堆麵包撐飽了胃阿!



牛肉清湯
真材實料的牛肉湯喝起來清甜順口,裡頭的配料滿點完全不馬虎,蘑菇和牛肉都軟嫩又入味,加上湯端上時還維持在燙口的溫度,喝完之後也暖了胃!



德國豬腳/490元
超大份量的德國豬腳可選擇代切或完整上桌,如果不想讓刀叉鏗鏘作響,切的工作就交給服務員代勞吧!19 T0 1的德國豬腳不走脆皮路線,但是烤到油脂退散的外皮吃起來不油不膩還帶有Q度,口感滿好的!裡頭瘦肉的量多到嚇人,肉食主意者想必會笑著用餐!



霜降牛排vs活凍軟絲/530元 
牛排吃來軟嫩但是肉質普普,最後的2/3是打包回家過水,進了三隻小犬的大肚子中!活凍軟絲脆中帶著新鮮食感,還頗有鮮味的一品!



圓鱈魚/530元
這天獲得滿堂彩的是這盤原先不被看好的原鱈魚排,沒想到吃了之後滿意度湧現,肉質Q軟有彈性不說,煎的外酥內軟又不過老才是真功夫,佐以少許黑胡椒和鹽花就很美味!



孜然羊肋排vs起士焗蟹堡/530元
真要說起來,當天完全不推薦的就是這道羊肋排了吧!雖說服務生事先有提醒他是較有口感的部份,但是實際上吃來是又老又韌,味道和口感都不佳,完全打了回票!



法式烤布丁
甜點部分19 T0 1表現的還算出色,光是這個烤布丁就獲得老媽和外婆的讚賞了!加上一旁的手工餅乾也是美味滿點,整體就是大大加分!



香濃奶酪
可圈可點的奶酪表現不凡,上頭果醬酸度恰當,整體更顯美味!



起士蛋糕
起士蛋糕給的大方,但是作為ENDING實在是太飽了些!



粉紅拿鐵、冰滴拿鐵、鮮奶紅茶
飲料表現普普,咖啡很苦阿~"~




如果要說19 T0 1的缺點,我想就是那造成反效果的醬料吧!不管點哪一道主菜,伴隨的永遠都是相同口味的蘑菇醬和黑胡椒醬,醬汁味道雖然不錯但是麵粉比例太高,整體的濃稠感是我不太能接受的!加上很多東西根本就是不對味,加上了那裡種醬壓根就是多此一舉,忽然有種穿著短褲在路邊吃牛排的不拘小節感受!



【碎碎唸】
總覺得星期五就是要PO一點負責任的文章,不能再草草的用小吃帶過一切了!PO小吃PO久了真的會有後遺症,堆積如山的餐廳照片想到要寫就好累,所以繼續就地掩埋好了 XD





19 TO 1 愛情海主題餐廳
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高雄市左營區民族一路948號2F-2
07-3599800


WEB:19 TO 1 鮮選牛排



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