黃小鴨's 食物戀

老媽到夢時代表演手語，我和老爸在老媽開始表演前約1個半小時從家裡出發，打算在夢時代吃個飯後再到會場去幫老媽錄影，沒想到夢時代的停車場一整個無政府狀態，明明只有幾百個位置，卻放進幾千輛車子，整個停車場裡面擠到水洩不通!! 我跟老爸從1F繞上7F，再從7F繞回1F，眼看時間緊迫，乾脆直接開出夢時代，停到幾個街口遠的好市多旁邊，再搭計程車趕往會場!! 上了會場，老媽說活動delay1小時，要我跟老爸先去吃個飯，短短一小時只能吃點簡單的，不然就會錯過了表演時間，在唐人街裡繞阿繞的，發現了里港的趙壽宏豬腳有在夢時代設點，問了是否有空桌，小姐表示需等待有空桌時叫位! 稍稍等了10分鐘左右，速入座!! 


和老爸點了滷豬腳綜合餐 + 燙青菜一盤，2個人share實在是綽綽有餘!!



最先端上的是只需切盤就可端上桌的豬腳。肥肉的比例占頗多，不敢吃的人看了可能會覺得可怕，但是那可是豐富的膠元蛋白阿!! 豬腳滷的非常入味又很軟，一夾就可和骨頭分開，看起來肥吱吱的可是吃起來不油不膩，還滿順口的勒!!



青菜頗為一般，可是份量實在是有點少，夾沒幾口就見底!!



餛飩湯是他家的招牌，可是喝起來沒有文富餛飩湯來的好喝，餛飩給的滿多的，光是喝餛飩湯不吃其他東西也會飽!!



餛飩調味的還算不錯，可惜皮不夠滑嫩，沒有古溜古溜滑進喉嚨的感覺!!



乾麵表現的還不錯，可是蒜泥放超多，吃起來味道有夠重的，醬汁裡面應該也有不少蒜泥，上面那坨挖掉後還是有濃濃蒜味!! 麵條燙的恰到好處，吃起來還會qq的，而且醬汁應該多少有用點豬油，吃起來好香阿，有古早豬油拌麵的fu~~




在夢時代吃飯，每一間餐廳都是滿滿的人潮，還好趙壽宏的桌轉律很快，所以不用等太久，食物表現也不差，是趕時間時的不錯選擇!!



趙壽宏 餛飩豬腳
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夢時代7F  唐人街內