黃鴨子小時候很常吃的早餐是半熟荷包蛋+火腿片+鮮奶茶，都是鴨子爹娘或是奶奶或是舅舅帶著我們在家裡附近的早餐店吃的，記憶中熱熱的荷包蛋一定要淋上醬油，香氣四溢非常對味，而這個味道也就成了黃鴨子一直很喜歡且不時懷念的滋味。

前些日子體檢完畢，陳胖就帶著黃鴨子到青年路上的鍾家綠豆湯吃早餐，一直以來黃鴨子都超愛他家的火腿蛋吐司，買了n次之後才發現他們有賣小時候早餐店的那種火腿煎蛋，因此說甚麼也要來上一份。



既然是綠豆湯專賣店，一定要來碗綠豆湯的！鍾家綠豆湯算起來價格不便宜，一碗要價30元，但是滋味濃郁且綠豆飽滿，因此每次吃火腿蛋時若不是搭配鮮奶茶就是搭配綠豆湯，被貴的心甘情願這樣~



綠豆沙牛奶/60元
鍾家的牛奶系列都非常濃稠，不管是薏仁牛奶、綠豆牛奶、紅豆牛奶或是芋頭牛奶，每一種都是稠到有點吸不上來那種程度，雖然好喝但是很飽，大概半杯的量就會把我K.O.，以後還是乖乖喝奶茶或是綠豆湯就好~



火腿煎蛋/30元
有兩顆荷包蛋+兩片火腿，蛋的邊邊煎的焦香，是早餐店才會有的煎法，因為在家煎蛋根本不放油，完全不可能會焦香阿....



黃鴨子最愛的荷包蛋吃法其實不是搭蕃茄醬，而是淋上傳統醬油。豆香與蛋香超融合，半熟的蛋黃也是恰到好處的溫潤，超級好吃！




火腿蛋吐司/30元
再來是讓我死心踏地的火腿蛋吐司，為了它，陳胖可是常常在宵夜時段從我們現在住的三民區跑到青年路去，就為了這份火腿蛋....



不用多說，只要看看金黃的吐司加上半熟的蛋黃就夠引人食慾，何況它裏頭還塗了一層奶油，超香的阿~




雖然只是簡單的早餐，但是也花了150元在上面，難怪PO在FB上時就有人說這餐是高貴早餐，因為真的不便宜呀！不過老實說我還是會繼續愛戴它的，因為火腿煎蛋&火腿蛋吐司完全是我的菜，吃它N次也不厭倦阿~

對了，鍾家綠豆湯也是藍心湄的愛阿，聽說在節目上推薦過，說是她的私藏愛店呢~




鍾家高雄綠豆湯大王
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07-2711616 
高雄市前金區青年二路160號 
營業時間：9:00-24:00 


漢神巨蛋後面也有分店，新開幕不久，北高雄的朋友可以直接到那裏朝聖比較近~
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