常常想吃炸豬排,但實際吃的時候卻又敵不過油膩感,往往都是三兩塊下肚後就封口,反而是去油解膩的高麗菜絲和漬物永遠都吃的比炸豬排還多。

前陣子看到勝博殿推出明太子乳酪豬排,身為明太子控的我好有衝動想嘗試看看,不過食程滿檔一直沒時間造訪。結果就在88節當天臨時起意到大立精品購物,也就順道吃了位於地下樓層的勝博殿。



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黃鴨子很喜歡漢堡、薯條這類被歸屬於不健康的食物,沒辦法,誰叫它們實在是太美味了呀!因此之前在許多部落格中看到田樂的身影時就深印腦中,然後默默計畫起台中行程....。

田樂位於台中美村路的小巷中,離誠品勤美綠園道不遠,因此我們把車停在勤美裡頭再走路過去,路程約莫10分鐘左右。而田樂賣的不是美式漢堡,而是自然農耕下的日式漢堡,頗有新意。



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沒想到我也有受邀寫觀影心得的一天耶,哇哈哈哈,好驕傲阿!不過我要先破梗啦,這部片實在是太好看又太好笑了,整場充滿了歡笑與淚水,而且我還是第一次看電影看到有人除了大笑之外還狂拍手耶,哈哈哈,實在是太有梗了!所以黃鴨子一看完後馬上在粉絲團上面大推薦,看完之後心情好好,整台下樓的電梯裡好歡樂阿!

噗,回歸正題,這次受邀寫心得的電影是「殺手歐陽盆栽」,老實說在受邀之前黃鴨子就已經進官網看過兩三次的劇照以及預告片了,因為這部電影的名字一整個太可愛。只是卡在這部戲除了曾志偉、張國柱以及馬念先之外似乎都是電影新手,而且主角歐陽盆栽又是由蕭敬騰所飾演,讓我一度猶豫又不要花錢進電影院.....



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老大在月會上宣佈了孫奈的喜事,讓待我們如兄長的濱哥好錯愕也好失落,一心覺得怎會沒被事先告知到...。因此為了賠罪,孫奈設席請吃晚餐,地點則選在黃鴨子觀望了很久的老二土雞城。

雖然說是土雞城,但它的位置卻不在既定印象的山中,而在交通方便的七賢路上。因此下班後直接驅車前往,繞了一圈發現車位不好找而拖吊小白滿街跑,於是拐了彎到自強路上的公有地下室停車場停放,這才不會吃頓飯還要擔心車子被拖吊。



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黃鴨子很喜歡喝湯也很喜歡煮湯,只要把食材通通丟進鍋中,半小時候就有熱湯可以喝,如此簡單的程序就有美味的料理上桌,非常幸福。

而夏天容易噪熱上火,煮一鍋鳳梨苦瓜雞湯也算是降火良方,而且夏天也盛產新鮮鳳梨,搭在一起悶上半小時,好滋味完美呈現。



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約了平日下班後的時間剪頭髮,眼看時間已近肚子卻有點餓,因此隨便想了個地方吃便飯,腦中閃過之前經過四維路時看到的義大利麵小店,就上門報到了。

沒做功課的狀況下推門而入,發現鹿是間很小巧但溫馨的小餐廳,看了看menu後發現它的主要客群應該是附近的上班族,一客200元以下的義大利麵套餐一看就是商業午餐的好選擇阿!



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每次看北部的美食部落格都被蜜糖吐司吸引的目不轉睛,但又無北上玩耍計畫,因此這個心願也就一直擱在一旁假裝忽略。

直到前陣子珍妮跟艾倫到台南吃波哥的蜜糖吐司,還很機車的馬上APP給我讓我口水直流,當下就打定主意一定要找時間到夢時代裡頭的波哥分店大快朵頤,管他現在正是減肥時期,還是在逛完街的下午時刻直奔波哥吃吐司 XD



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夏日炎炎,來碗消暑解熱的芒果冰是黃鴨子每年夏天都要做的事!而賣芒果冰的店家何其多,但黃鴨子與朋友們都只鍾情於台南民生路上的冰鄉。

週末黃鴨子跟陳胖到台南找資料,結束之後便照計畫到冰鄉吃碗芒果冰。因為冰鄉的芒果冰是很短暫的夏季限定商品,須等市面上有3-4種芒果都成熟時才販售,老闆非常有堅持,也因而造就了好品質。



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七月底時跟珍妮(也就是我阿姐)等一行四人一起去了趟台中玩耍,其中最主要的目的是又見一炊煙和田樂,其餘行程就隨性填充了。

周六中午吃完田樂漢堡後在勤美逛逛消化了一下食物,接著開始討論起要到哪兒吃午茶好? 原先囑意誠品裡的茶館,詢問之後得知已經被預約額滿,也只好另尋他處了。而此時珍妮提議一間他們之前吃過也印象也不錯的格蕾朵,去電詢問恰好還有一張四人空桌,請店員代為保留後馬上就驅車前往了。



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會知道SOGO裡頭的卡布里喬莎這間餐廳其實是因為黃鴨子的FB的粉絲團,卡布里的專頁管理人在剛開始時偶爾會留言發表一些意見但卻從來沒介紹過自己的餐廳,這麼低調的個性反而引起了我的興趣,進而點了他們的粉絲專頁而發現了這間日系連鎖餐廳。要不是這樣的因緣際會黃鴨子應該無緣吃它,因為高雄的SOGO是一間我們不會踏進去的百貨阿!!

上網搜尋了卡布里喬莎的相關食記,除了餐點不錯之外的一致評語都是份量很多,因此找了週末下午要見面的好姐妹們提前在中午一起用餐,沒想到那天一早就是狂風暴雨到誇張,大家APP後決定取消行程。而過了中午後雨勢漸歇而肚子有點餓,陳胖才又提議造著計劃走,於是我們兩個人自己就出發啦!



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聽到賈斯說昨天的生日晚餐是在瑪列享用的,這才驚覺六月份幫小吉慶生的食記還沒貼上,趕緊寫文跟大家分享一下。

黃鴨子對瑪列其實不陌生,早在他還沒搬遷之前就已多次造訪,而移至現在的位置後則是前去吃過幾次的假日早餐,但卻因為上餐慢且服務差而漸漸遺忘了他,直到六月詢問小吉生日想吃哪間餐廳把瑪列也列在候選欄位上,然後就打敗其他對手的中選了。



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也忘了是什麼原因,一向是我上台南會合的姊妹聚會移師到高雄來,從一大早到火車站接滿一車後就開始一日遊行程,最後一站的晚餐時刻來到捷運巨蛋站附近的ROOF ISLAND。

相信大家對ROOF都不陌生,畢竟它算是高雄很有年資的Lounge,而且它的生日試管酒也非常知名,黃鴨子之前也跟朋友們去慶生過。而數月前ROOF從林森路搬遷到立文路底,也更名為ROOF ISLAND 棕櫚餐廳,諾大的前庭真的有著濃濃的熱帶風情阿!



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前陣子大舅因為買東西而送了好幾堂漢來的廚藝課,拿到課程表之後便轉交給我要我挑有興趣的去上,但這種廚藝課的上課時間皆為平日下午,身為上班族的我自然沒法每節報到,最後只挑了一堂漢來翠園行政主廚陳潤祺老師的課去學習。

下午兩點開始的課程,黃鴨子12點就請好假離開公司。離開前拿起手機在FB上問了大家哪兒有不錯的商業午餐呢? 結果五花八門的答案湧出,其中很多黃鴨子都有興趣,卻無奈於距離及停車便利性而作罷,最後投向夢時代裡頭T.G.I. FRIDAYS 的懷抱!



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黃鴨子超愛黃金泡菜,不管是慶家的或是在美食展售會上買的其他品牌都愛,每年夏天一定都在冰箱備有庫存以便隨時拿出來解饞,最高紀錄一個夏天可以吃個十瓶都不是問題。

前陣子冰箱內的黃金泡菜眼看就要見底,先請陳胖去台南幫我帶兩瓶回來當庫存,不足的部份再約同事們團購補上,沒想到團購信一發出才發現很多同事都不知道黃金泡菜這種東西,因此說什麼都要團購成功讓大家也試試這滋味阿!



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寫部落格至今黃鴨子偶爾會寫寫工商試吃文,不過皆為宅配到府試用試吃品,原因很簡單,因為黃鴨子不喜歡直接到店內試吃。

一直以來信箱內其實有很多到店試吃的邀約信,但大家知道的,到店試吃時店家總會因為是試吃也為了吸引更多客人而把分量做的較多較大,擺盤配色也會較鮮活,這會讓看了部落格而前往的食客們覺得大有落差,因此黃鴨子很不喜歡這樣的方式,會讓看官們有受騙的感覺啊。而之所以會有這樣的堅持其實也是因為看過一些不寫明試吃的偽食記而上當過,店家端出的東西跟別人食記照片有落差時的感受真的很不好啊....



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連續下了一星期的大雨,上個週末看著天氣放晴趕緊把車送進洗車廠整理一番,結果今天下班時來了陣暴雨,又髒了 ~"~

除了車子容易髒&行動不方便這兩個因素外,其實黃鴨子是很喜歡雨天的。尤其是夏日悶熱的午後,來場大雨淨化空氣也降低溫度,會讓人有種很舒服的感覺,也自然的想找點有熱湯的食物來吃。啊,扯遠了,其實今天就是要介紹一碗熱熱的鍋燒意麵阿~



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資料夾中還有好多食記待清倉,但黃鴨子想先為上週的好友小聚寫上一筆,以紀錄這延續了16年的情誼~

黃鴨子其實很幸運,從小學時期一直到現在為止的每個時期都有幾個很知心的好友,也許大家生活忙碌因此見面不頻繁,但是生活中有任何大事發生時一定都會想到他們,因為已經在生命中留下很重要的位置了。而上週的好友小聚就是跟國中時期兩個好姐妹一起吃飯,即使外頭大雨滂沱,我們還是不畏風雨的一起吃了個晚餐,食物不是重點,更新近況才是最要緊的~



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在接觸富味鄉頂級純麻油之前黃鴨子其實不太知道怎麼用麻油做料理,一直到收到試用品的包裹後才開始認真構思要怎麼以麻油入菜,這也才發現其實家裡煮的菜色也許多都與麻油脫離不了關係!

連結上後一切忽然變的很明朗,就讓黃鴨子來小露身手由簡入深的實作三道菜給大家瞧瞧,看看麻油的多變性唄!



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第一次買最近很夯的團購卷就是給了Liviner。讓我想下手的原因很簡單,本來就想找天去喝咖啡,因此有半價的團購機會豈能錯過呢~

沒想到卷買了之後非常忙碌,一直到過期的前一周才驚覺期限已到,趕緊撥了一小時的時間往Liviner奔去。下午茶時間生意超好,等了一下子才有正常座位得以入座。



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黃鴨子跟統一陽光合作紀錄了三天的飲食內容,接著再請營養師計算我這幾天以來的膳食纖維攝取量是否有達國人標準值(20-25g)。而紀錄的三天就照常飲食只是需要拍照佐證,期間黃鴨子因為跟好友們去了趟墾丁都吃合菜所以跳過兩天,接下來再補上上班日的正常飲食紀錄照。

老實說在這活動之前我自以為是一個膳食纖維量很足夠的人,因為鴨子媽及外婆都會準備水果讓我帶著上班時間吃。而且雖然外食機會高但也不忘點青菜來均衡一下,沒想到營養師計算後的數字還是令我傻眼,我的膳食纖維攝取量根本就是少的可憐阿...



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