家人們非常熱愛好蟳屋,一年四季想大啖海鮮或是想啃螃蟹都是直接到好蟳屋報到,就連今年鴨子娘的生日都是直接想到好蟳屋,訂了包廂圓桌一家同歡。

而黃鴨子現在住的離好蟳屋頗近,因此時間接近才跟陳胖慢慢散步過去,結果還是最早到的哩




小菜
花生和丁香魚是澎湖來的,而豆干和醃蜆都入味好吃



珠螺
應該是因為鴨子家有澎湖血統之故,而好蟳屋總是能吃到讓家人們想念的澎湖味,因此家人對好蟳屋才會如此愛戴。像這個珠螺就是,需要一顆顆用針挑出,技術要好才能連尾巴都完整,而且也醃漬的不死鹹卻有入味,是很澎湖的滋味~




白灼蝦



烏魚膘
正值烏魚產季,吃海鮮不能錯過的就是當令的烏魚膘了!可惜好蟳屋的烏魚膘燒得好看卻不入味,還是台南旺&鴨子嬤煮的好吃阿~





櫻花蝦炒飯
雖然常吃好蟳屋卻從沒點過他的飯類,這次會點是因為阿妮看了網路食記所以堅持要來上一盤。吃了之後果然不錯,粒粒分明且香氣十足,不僅可以飽腹也美味。




澎湖花菜干
每次必點,但是水準良莠不齊,不知道是掌廚的人不同所致嗎? 總之這天的花菜干味道好淡,沒有以往的水準阿



南瓜米苔目
超推薦的一品,也是黃鴨子家每次必點的主食品項。澎湖米苔目的口感是像Q軟的韓國年糕,加上甜甜的南瓜泥,吃上一大碗也不成問題




處女蟳
不用多說,看那滿滿的蟹膏及飽飽的蟹肉就知道有多好吃!大滿足啊~



烤小卷
是好蟳屋推薦的新鮮貨,純火烤而不加任何調味料,單吃就好軟好鮮甜。不過滿滿一盤還是負擔大了點,吃不完阿~



海膽煎蛋
在不少地方吃過海膽煎蛋,都不是海膽放的不夠多就是吃不出海膽味。但好蟳屋的海膽煎蛋做得很好,每一口都可以吃到一片以上的海膽,蛋香海膽香,很喜歡




三杯河豚
河豚肉質Q韌加上不容易入味的特性一定要重口味才能襯托,因此三杯最適合啦!之前南島尾牙辦在好蟳屋時嚐過這味而印象深刻,這次再點依然滿意~




XX貝花生湯
每次總是喝魚湯很了無新意,這天點菜時老闆娘推薦了澎湖少見的的貝類花生湯,喝起來其實沒有甚麼特別感覺,只是覺得不知名的貝肉好像草履蟲 = =





N訪好蟳屋,每次點的都大同小異所以懶得寫,這次有些新菜色之前沒分享過所以才好蟳屋又一發,算是鴨子家想吃海鮮桌菜時的好選擇囉!



延伸閱讀:
【食記】高雄。台南旺 鱔魚意麵 海鮮 
【食記】高雄。金聖春海產 
【食記】高雄。南島年終聚餐 @好蟳屋



好蟳屋 澎湖海產專賣店
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高雄市建工路696號
07-3865699

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 珊迪
  • 長的像草屢蟲的那個叫"ㄎㄧㄠ古阿"(台語)
    老實說...我不敢吃. 但是老一輩的人很喜愛
    且處理很麻煩...
  • smile12491
  • 長的像草屢蟲的那個叫"ㄎㄧㄠ古阿"(台語)
    老實說...我不敢吃. 但是老一輩的人很喜愛
    且處理很麻煩...
  • ANDY
  • 請問鴨鴨今日花費約多少大銀呢?:)
  • hua
  • 我公婆也是澎湖人,年輕時候就搬來高雄,不過他們還是最愛澎湖味,最常跑光華路的
    海慶,我也好愛花菜干^^,下次推薦這間給我公婆試試,但離我們五甲好遠喔~~
  • hua
  • 我公婆年輕時就從澎湖搬來高雄,不過他們的口味還是最愛澎湖味,最常跑的就是光華
    路的海慶,下次推薦這家讓他們嚐嚐^^
  • hikki540
  • 每一道菜都是我愛的
    珠螺"那個形狀都好完整
    用針一顆顆挑~真是好細心
  • 處女蟳大推!推!推!
  • 悄悄話
  • wretchoffice
  • 親愛的無名會員您好:<br/>
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    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實用又多元的內容。<br/>
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    無名小站小編敬上<br/>
  • susan122445
  • 我用香菇炸成蚵樣&#39;非常美味&#39;真像真的蚵子麵線的味道&#39;又沒用高湯&#39;有夠哩厲害&#39;連自己
    也嚇一跳&#39;
  • 悄悄話
  • 司馬夫
  • 好想過去看看。
  • 羊爸
  • 可推薦高雄好吃的海鮮餐廳或海產店嗎?