上周收到熊寶寶的mail,詢問週四晚間是否有空一起到漢來海港樓吃晚餐? 因為雅綺他們幫海港樓做了個泰國美食節活動,希望我們能夠一起共襄盛舉,也幫他們評評口味是否道地....

漢來海港樓這次的泰國美食節活動持續進行一整個七月份,為了籌辦這個泰國美食節,他們還邀約泰國長榮桂冠酒店的廚師前來教學傳授泰國菜的技巧與精隨,而這天試吃的感想是香味夠了,但主廚為了要符合廣大年齡層的客戶們,所以把酸辣都去除,變成不酸不辣卻很香的泰國菜...!



為了舉辦泰國美食節,所有海港樓內所看到的泰國擺飾與人員服裝皆由駐台的泰國辦事處所出借,這才知道原來觀光局還有這個作用在呀

*托雅綺的福,讓我們可以拍個過癮,平時是不能拍照的唷~!


雖然說是泰國美食節,但是其實海港樓大約只替換了30%左右的菜色。一些基本的大菜其實都還保留著,因此在七月底前前往,可以一次飽嘗各式海鮮與南洋料理,還滿不錯的!


泰式涼拌料理



泰式燒烤



泰式海鮮煎餅



辣炒海鮮



椒麻雞



打拋雞丁
鹹香皆具,唯辣缺席~



椰汁咖哩牛



南薑雞湯
比較令人失望的是竟然沒有泰式料理必備的冬陰公,這樣就沒有泰國菜的fu了呀~



泰式甜點&西式甜點





月亮蝦餅



大薄片
一般都是以豬頭皮做成,但漢來卻以瘦肉部位來取代!而且調味的過鹹,不是很喜歡~



春捲
非常清爽開胃的蔬菜春捲,咬起來卡茲卡茲的,口感很好~




實際繞了一圈後,第一盤先以冷食做開場!拿了生蠔及泰式烤蔬菜若干,兩者的味道皆令人打從心底感到滿意



烤牛肉&泰式料理
咖哩海鮮煎餅、沙嗲、牛肉丸的表現也都還不錯,尤其是那小小牛肉丸,還真是多汁又彈牙~







泰式甜點盤
南瓜布丁也是泰式甜點的一種? 布丁味道還可以,但南瓜就有點奇怪,吃也不是,但當成布丁容器也太大器些吧!



西式甜點盤



椰子糯米糕
硬到可蓋房子的糯米糕,師傅卻說本來就是這種口感,那我在泰國吃的是怎樣?



熊寶寶的甜點盤



哈根大師



摩摩喳喳
放上自己喜愛的配料後淋上椰奶即完成,亞羅子果然是摩摩喳喳的精隨,非常好吃呀!




海港城偶而辦辦美食節其實還滿好的,因為保有原先那些大家愛的食物,又添加了其他的創意與新意,會讓常吃的人有不一樣的新感受!只是口味上會希望師傅能夠做的道地些,不然以泰國菜而言,不酸不辣吃起來就是有些半調子耶~


延伸閱讀: 【食記】高雄。漢來 海港樓 

熊寶寶:泰國美食節—漢神43F海港自助餐廳



漢來 海港樓Buffet
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高雄市前金區成功路 漢來飯店 43 F

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 叫我第一名! 就降!
  • vazen3720
  • 第二名^^
  • star9512002
  • 第三名!!

    之前也有去吃過原本的,我個人是覺得價格跟食物不能成比例!!
  • gina5566520

  • 剛好24號要去吃 海港樓欸
    看到這個消息
    讓我更加興奮!!!!!
    真是幸運 =)
  • skywindcloud
  • 五樓就是專業!這樣吃下來~看來鴨鴨都可以當烤鴨賣了~(肥很多嗎?)
  • i317316
  • 不辣似乎就沒有泰國菜的FU了…
  • kffsz
  • 原來雅綺那天說你們晚上要來

    原來是同一天啊..

    雅綺他們那天真是忙耶XDD
  • 我收到牛肉節的邀請時有點心痛,
    因為每次這種白天的活動我都沒辦法參加阿,
    誰叫我是個小小上班族.....
    所以就跟了晚上的海港團啦!

    雅綺跟若寧那天真的很忙,
    尤其是雅綺,一直陪我們到十點多ㄚ~~~~

    黃小鴨 於 2009/07/21 03:09 回覆

  • annie650517
  • 椒麻雞看起不大像耶!
    不酸不辣,也似乎就不是泰國菜了.
  • goto3036
  • 小鴨,今天發生部落格被餐廳告的新聞耶,不知是炒新聞還是怎樣,
    我猜雖然最後會沒事,但要走一趟法院還是滿麻煩滴,
    妳照片是在香港snoopy廣場照的呵?粉咖哇伊內,
    同一個地方本來還有鹹蛋超人廣場,可惜收攤啦,無法一圓小時候的夢想!!
  • 那個新聞出來時好多線上的朋友紛紛丟給我看,
    可是其實那間餐廳本來就有問題了,之前就被告過是仿冒的kiki餐廳,
    沒經過三立歐授權就營業,因此也沒理由大聲~

    照片是在香港照的沒錯,不過那邊好熱ㄚ,
    拍完照片就趕快閃人...

    黃小鴨 於 2009/07/21 15:35 回覆

  • lonelyjune
  • 好好吃的樣子
    剛好想吃泰式料理說ˊˇˋ
    高雄都沒泰式料理吃到飽囉~唉
    找天來去吃
  • gardenmagic
  • 吃下午茶時段更便宜喔!菜色也一樣很棒
  • kimidancer
  • 我媽媽也在海港樓喔!!就在那工作ㄋ~~呵呵!
  • z220399480
  • 看了標題很期待
    火都上來了
    看了內容很失望
    火馬上滅了
    --換湯不換藥-
  • dolaemon77
  • 想到泰式美食,就想到月亮蝦餅、海鮮煎餅和沙嗲
    應有盡有,真不錯呢!
    Shirlin推推 ^00^
  • royal200320
  • 消費價位是!?