黃小鴨's 食物戀

莫名奇妙的就跟上了業務部的小聚餐，因此當天的五人行裡只有我一個是不同部門的，不過藉由下班後的隨性哈拉其實還頗有趣，感覺就像是秘辛報料大會般的精采阿！

老四川一直是黃鴨子吃麻辣鍋的首選，對他的喜愛程度比鼎王還高，只是現有三間分店的老四川生意好到無法擋，間間客滿又難訂位的情況下也好久沒吃了！剛好趁這機會當跟屁蟲，回味一下半年不見的好味道~



約了下班後的六點鐘，訂的是最新的裕誠店，因此下班後先回家放了東西後才又匆忙前往老四川。結果到的時候只有費歐納一人，邊回mail邊跟店員打哈哈，不久後費小姐所點的菜就都端上啦~


嗆辣粉絲
一如往常，老四川依然招待ㄧ盤辣粉絲。只是很久不吃辣的我對這碗幾乎是招架不住，兩三口下肚後就停筷了~



鍋底
其實喜愛老四川白鍋是多於紅鍋的，因為那濃醇的白鍋湯頭令人難忘，是暖心暖胃的絕佳滋味~！而紅鍋當然也美味，急結了香、麻、辣於一身，難怪勾住了這麼多高雄人的胃口~



沾醬與小菜
沾醬可隨個人喜好添加醬料，像我喜歡用大量白醋及一點點醬油，而海倫就愛直接淋上鍋底辣油，各有各的吃法，也都不錯！



蔬菜盤



老油條
油條真的是麻辣鍋的好搭檔耶，稍微泡一下就可食用，又脆又辣超美味~



滷牛肚&大腸頭拼盤



寧波年糕
第一次在麻辣鍋中煮年糕，結果出奇的對味~



花枝丸
吃的到充滿口感的大塊花枝，很不錯



菇類拼盤



牛百頁
稍微川燙後即可入口，軟中帶脆的口感還不錯



餃類拼盤



手工魚漿



梅花豬肉



沙朗牛肉



對於無法吃辣的奈奈，店員超貼心的準備了以白湯為底的鴨血和豆腐，雖然也是從麻辣鍋中撈起在放進白鍋中去辣，但是這種服務已經夠讓人感動~




這天吃的是老四川推出的成雙成對方案，四人份的火鍋料只要1234元，鍋底及飲料則另外計算。這天結帳總金額為一千五百多，均分下來每人大約在三百元左右，卻吃的超滿足呀！比起坊間x99吃到飽的麻辣火鍋店家，黃鴨子更是推薦老四川，美味又平價，唯一缺點是生意太好有時間限制，兩個小時後就有服務生來趕人阿~~~

上網查詢才知道現在台南、台中、桃園及台北也都有點了，還沒吃過的人可以嘗鮮啦！


延伸閱讀： 【食記】連鎖。鼎王麻辣鍋(高雄七賢店) 



老四川 巴蜀麻辣燙
------------------------
明誠店：高雄市明誠二路396號
中華店：高雄市前金區中華三路23之6號
http://laosichuan.kusoway.com/sitepreview/laosichuan/indexin.html