上周收到熊寶寶的mail，詢問週四晚間是否有空一起到漢來海港樓吃晚餐? 因為雅綺他們幫海港樓做了個泰國美食節活動，希望我們能夠一起共襄盛舉，也幫他們評評口味是否道地....
漢來海港樓這次的泰國美食節活動持續進行一整個七月份，為了籌辦這個泰國美食節，他們還邀約泰國長榮桂冠酒店的廚師前來教學傳授泰國菜的技巧與精隨，而這天試吃的感想是香味夠了，但主廚為了要符合廣大年齡層的客戶們，所以把酸辣都去除，變成不酸不辣卻很香的泰國菜...！
為了舉辦泰國美食節，所有海港樓內所看到的泰國擺飾與人員服裝皆由駐台的泰國辦事處所出借，這才知道原來觀光局還有這個作用在呀
*托雅綺的福，讓我們可以拍個過癮，平時是不能拍照的唷~！
雖然說是泰國美食節，但是其實海港樓大約只替換了30%左右的菜色。一些基本的大菜其實都還保留著，因此在七月底前前往，可以一次飽嘗各式海鮮與南洋料理，還滿不錯的！
泰式涼拌料理
泰式燒烤
泰式海鮮煎餅
辣炒海鮮
椒麻雞
打拋雞丁
鹹香皆具，唯辣缺席~
椰汁咖哩牛
南薑雞湯
比較令人失望的是竟然沒有泰式料理必備的冬陰公，這樣就沒有泰國菜的fu了呀~
泰式甜點&西式甜點
月亮蝦餅
大薄片
一般都是以豬頭皮做成，但漢來卻以瘦肉部位來取代！而且調味的過鹹，不是很喜歡~
春捲
非常清爽開胃的蔬菜春捲，咬起來卡茲卡茲的，口感很好~
實際繞了一圈後，第一盤先以冷食做開場！拿了生蠔及泰式烤蔬菜若干，兩者的味道皆令人打從心底感到滿意
烤牛肉&泰式料理
咖哩海鮮煎餅、沙嗲、牛肉丸的表現也都還不錯，尤其是那小小牛肉丸，還真是多汁又彈牙~
泰式甜點盤
南瓜布丁也是泰式甜點的一種? 布丁味道還可以，但南瓜就有點奇怪，吃也不是，但當成布丁容器也太大器些吧！
西式甜點盤
椰子糯米糕
硬到可蓋房子的糯米糕，師傅卻說本來就是這種口感，那我在泰國吃的是怎樣?
熊寶寶的甜點盤
哈根大師
摩摩喳喳
放上自己喜愛的配料後淋上椰奶即完成，亞羅子果然是摩摩喳喳的精隨，非常好吃呀！
海港城偶而辦辦美食節其實還滿好的，因為保有原先那些大家愛的食物，又添加了其他的創意與新意，會讓常吃的人有不一樣的新感受！只是口味上會希望師傅能夠做的道地些，不然以泰國菜而言，不酸不辣吃起來就是有些半調子耶~
延伸閱讀： 【食記】高雄。漢來 海港樓
熊寶寶：泰國美食節—漢神43F海港自助餐廳
漢來 海港樓Buffet
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高雄市前金區成功路 漢來飯店 43 F
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