再訪查爾斯廚房，是因為跟開學前的謝小珊有個假日午餐約會！
之前跟陳胖還有迷你開夫婦吃過查爾斯廚房後留下了不錯的印象，所以在物色地點時自然的就想到了這間位於新崛江裡頭的餐廳。約了秋老虎發威的中午12點，炎熱的溫度真的想讓人儘快躲進室內！這天中午因為沒有事先預約，所以入門時戰戰兢兢的深怕生意很好的查爾斯廚房會坐無虛席，沒想到入門時發現我們竟是第一桌客人！也許是大家假日午餐吃的晚吧，用餐過程中陸陸續續的來了許多客人，生意也恢復了以往水準！
有過上次經驗後雖然知道再加點99元的套餐會太飽，但是還是克制不住慾望一人點了一份！想當然爾，加點套餐後太撐是一定的，況且我還私心的點了查爾斯的招牌薯條要讓謝小珊嚐嚐！
套餐濃湯
濃稠的餐前湯品是查爾斯的特色，濃郁順口帶著玉米的香甜，這碗暖胃的湯品很討我的喜！
套餐沙拉+開胃菜
原本以為餐前沙拉和開胃菜會是一成不變的，結果這次再訪時發現除了薯泥為固定班底之外另兩項都換過了。唯一的敗筆應該算是那叢不太有誠意的萵苣沙拉吧，純粹切絲再擠上優格沙拉醬就想打發掉一個品項 XD
三種裡面最討我跟小珊喜好的非這個義大利香料核桃飯莫屬了。上頭的核桃酥脆且帶點甜味，底下的香料沙拉飯內含爽口的荸薺增加口感，整體而言不論味道或是爽口度都很優！
查爾斯特製薯條/150元
薯條酥炸後淋上香濃的培根起士隨即上桌，趁熱食用可以享受到起士牽絲的樂趣，如果真要說吃起來的感覺，那麼外表濃稠、中間酥脆、內層綿密就是這道特製薯條的絕妙口感！
奶油咖哩雞肉筆尖麵/200元
濃淡合宜的奶油雞肉口味筆尖麵是謝小珊考慮很久之後所做的決定，筆尖麵的彈牙口感正合我意，筆管中的滿滿咖哩醬也增添了風味，裡頭的雞肉雖是雞胸部分，但是吃起來不乾不柴還頗好味！但是一如以往，份量過多且吃多膩口是最大缺點，滿滿一盤的量實在是無福消受阿！
墨西哥雞肉卷/180元
黃鴨子原先是想點用店內的希臘皮塔，但是服務生說以他自己的口味來說他愛這個雞肉卷多一些，那我就恭敬不如從命了！結果送上來時我跟謝小珊都傻了眼，滿滿一盤都是蔬菜是怎回事？不是說是卷餅嗎？定下心來仔細一看才發現餅藏在滿滿的蔬菜下層，要吃他果然是得捲起來阿！
礙於不想沾手的關係，黃鴨子直接就以一旁的刀叉分切以便入口！切開後發現他果然是墨西哥卷餅，只是上頭多了一堆偽裝用的萵苣罷了 XD！而味道呢？認真說起來他像極了Friday's的雞肉法士達，就是有著餅皮、沙拉、雞肉、番茄莎莎醬混在一起的複雜又協調的特殊滋味，對我而言還挺好吃的！但是份量也是多的令人不敢恭維，吃了一半就飽到說不出話來了！
餐後飲料
飯後飲品是附餐裡頭的基本款茶飲，不苦不澀就自然順口！
整體而言查爾斯廚房是一間難得會讓我想再訪的義式餐廳，除了餐點美味之外多變化的花樣才是深深吸引我的主因阿！這次仔細研究了MENU後發現我感興趣的食物還真不少，改天再次呼朋引伴一同前往吧！但是再這之前我可能要先壯大我的胃容量，不然每次都剩一半吃不完實在是很暴殄天物阿！
延伸閱讀： 【食記】高雄。查爾斯廚房
查爾斯廚房
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高雄市新興區文橫二路143巷24號
07-2211598
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