跨年的連假完全沒有任何行程安排,跟鴨子姐傳line的時候講到要不要一起到山地門走走? 鴨子姐一聽到山地門馬上說了這間「居高風味餐廳」,有了吃當目標,當然更有動力前往啦!!

決定的臨時,打電話想預約時得到了假日無法預約的回覆,但po在粉絲團時有網友說不是不能預約而是每日名額有限,滿了就得現場候位,給大家參考囉。總之,既然不能預約就早點出發吧,11:30準時抵達餐廳門口也順利入座,隔沒多久就看餐廳外頭大排長龍了,在山上能有這樣的來客量真的滿厲害的。

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↑ 從用餐區看到的view,遠方有最近火紅的琉璃吊橋,所以這天的山地門超多人,竟然還塞車...

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跨年那天帶了兩小去了趟義大逛逛放電,結果兩小精力十足只有爸媽電力被消耗,想吃想逛的都被小子阻止,最後吃了快速且容易進食的金色三麥當成跨年晚餐,但心中一直惦記著這間泰一格年糕火鍋,想說找一天一定要來吃吃看。

昨天晚上本來想煮咖哩,結果太陽一下山後溫度驟降,抖了幾下之後忽然想起這間年糕火鍋,因此陳胖一回家就立刻出發前往義大吃晚餐,接近用餐時段的泰一格有點冷清,我們入座時是唯一一桌客人,入座後才陸續又來了幾桌,不免覺得餐廳開在義大真的是心臟&資金要夠強大,不然一到五都打蚊子,六日才會出現滿座的狀況,其實還滿恐怖的...

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空間很大,桌位很多~

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在粉絲團PO過幾次的番茄肉燥,每次PO都會有人詢問做法,有種回答不完的感覺,乾脆趁著今天咩咩早睡之際來上傳照片打在部落格,這樣以後就搜尋的到啦!! 是說FB雖然很方便,但是寫過的東西真的是船過水無痕,很難找阿!!

恩,回到番茄肉燥的主題,一開始是為了消耗冰箱內微皺的番茄及放到快發芽的洋蔥而煮了鍋番茄肉燥,沒想到微微的番茄酸味讓整鍋肉燥清爽不油膩,不管是用來拌飯、拌麵、配蛋餅、做焗烤、夾土司或是淋在燙青菜上面都很適合,也因此成為我家冰箱的定翻常備菜,非常容易製作保存期限也長唷~

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材料:
細絞肉一斤左右(我習慣買五花肉請肉販去皮現場絞成細末(絞2-3次),而不買已經絞好的現成絞肉,因不知部位的絞肉很可怕啊)、小番茄半盒(切成小丁狀)、洋蔥一顆(切丁)

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帶小子剪完頭髮正值午餐時間,就地利之便選了當時甫試營運的好運吐司富國店吃午餐。入座時桌位還是任君選擇的狀態,但吃飽時已滿座。但最近幾次路過又都看店內空空,所以我也搞不清楚他們家的生意到底是好還是不好?!


是說好運吐司在自強路上的一店已經營運好段時間,但每次經過時都是滿腹狀態。因此開到北高之後距離近多了,現在經過也都會去外帶一杯泰式奶茶這樣 XD

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又到了鴨咩咩昏睡的午後,閒來無事再打篇部落格吧~


鴨咩還在肚子裡的待產期間每天都很清閒,跟小子兩個人也相處融洽,每天一起睡到自然醒後就是想著中午要找鴨子娘去哪裡覓食。而這天因為去銀行辦事拖到一點時間,要吃午餐之際已過一點,打給鴨子娘也因早餐吃得晚所以還沒午餐,忽然想起開幕許久卻一直尚未造訪的La One,去電詢問也尚有空桌可為我們保留,立馬朝它奔去。
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鴨咩出生前的那一陣子好迷右京棧的鍋,一個月內就去吃了四次,就連鴨咩出生前的那個晚餐都是右京棧,然後吃飽飽回家就落紅+陣痛了 XDDD

回到孕期38周,產檢完畢醫生告知胎位還有點高所以可以開始多多運動,因此那周的周日聚餐決定在右京棧後我跟陳胖便決定搭捷運前往,反正從家裡走到捷運站三分鐘,出了中央公園後也只需走個5-10分,就當散步催生也好,沒想到真的是走一走就生了,噗~

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去了好幾次也吃過了他們家所有的鍋底,最後鍾情於麻辣鍋及酸菜鍋,尤其是這個酸菜鍋真的是好好吃,酸而不嗆,湯頭溫潤,是目前吃過最喜歡的酸白菜鍋了

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跟著陳胖回台南省親,結束後便討論著要到哪裡晚餐好? 炎炎夏日不想要汗流浹背的吃小吃,便決定到南坊夢時代瞧瞧,因為它的熱潮已過停車不再困難,果然一進停車場就有空位等著我們,停好後就入內覓食了。

從一樓往上找餐廳,全都看過一輪後很尷尬的全數碰壁,想吃的沒位置,有位置的不感興趣,看看時間已將近七點,不耐餓的孕婦我決定直接轉戰美食街覓食,就這麼在下手扶梯後看到了北海道來的梅光軒。算算候位人數只有3組,應該十分鐘內就能入席,與其在美食街亂繞,就來試試看吧!

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因為冰箱冷凍裡有一堆好市多買的牛腱&牛肋條,加上一瓶已開封但用很慢的好友贈豆瓣醬,因此臨時起意想煮個紅燒牛肉來消化一下庫存,到全聯買了蘿蔔、青菜後就煮出被陳胖誇上天的這碗紅燒牛肉麵了(屁股翹很高狀態),來記錄一下胡亂煮的食譜以確保下次還可煮出這味道 XD

  

材料:

牛肋條or牛腱肉 2包(應該有1.5kg)、小型紅蘿蔔四根、小洋蔥兩顆、蕃茄兩顆、薑一小塊、蒜頭五瓣

調味料:

醬油200cc、清酒(米酒)200cc、水400cc、糖2大匙、豆瓣醬4大匙、小磨坊五香滷包(全聯19元,可不加)

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排隊排了45分鐘,入店後20分鐘完食!

排隊的原因很簡單,店內只有14個座位啊!

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[在家吃晚餐] 20140810

雨不停的高雄,晚上不想再塞車出門吃晚餐,因此趁著小子午睡時偷溜到自由市場買點食材。
陸續買了牛排、去骨雞腿、蚵仔、鮮蝦、蘆筍、番茄、魚,回家後才開始想要煮什麼!
替自己煎了牛排,給陳胖雞腿排,蘆筍番茄當配菜,蚵仔鮮蝦則川燙後新鮮吃,佐餐飲料是1664啤酒 。小子則另煮昆布魚粥。

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 [ is 義式餐廳 午餐] 20140809

中午就近挑了前些日子散步時看到的新餐廳,本來是計劃吃早午餐,但進到餐廳時已超過11點,因此只有午餐的選擇!


點了2種義大利麵味道都還不錯,
價格也很可愛,店員也很親切,是一間還會再訪的餐廳!

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情人節將至,明明有一堆適合約會的餐廳食記可分享,但我卻一心只想把樂雅樂分享給大家,可能是當媽之後的心態真的不同,已經不追求氣氛、浪漫,只要對小人親善的餐廳對我來說都是好餐廳了...

 

高雄的樂雅樂不是第一次分享,幾年前也寫過食記一篇,只是當時的感想就是中規中矩,沒有太深刻印象但也知道他不差,但就是不會特地想再訪。而這次是要載未來的鴨子姊夫去搭高鐵,因此就近挑間餐廳晚餐,忽然想起樂雅樂是間不太需要訂位及等待的餐廳,我們一行六大一小就立馬決定以它當晚餐...

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店員領位貼心的把我們帶到旁邊的無人空間,還獻上畫圖紙及小孩水杯一枚。看到這水杯媽媽們應該都很有感吧!! 還不會直接以口就杯的小小孩是需要吸管的阿,很多餐廳都是直接給一個空杯子而沒附上吸管,小人會喝得滿身濕,只能說這小小動作就加分超多!

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假日最常溜鴨寶的地方就是左營新光或是漢神巨蛋,我愛逛衣服、玩具,陳胖則是愛逛3C、家電。因此上個月就已經在家電專櫃上看到這台精緻小巧也時尚的飛利浦微電鍋展售中,跟專櫃人員詢問後頗有興趣,只是急著趕場跟爹娘會合吃晚餐,也就這樣默默地遺忘了它。

 

再次見到它就是托飛利浦的福氣了,黃鴨子很開心不只是在專櫃上看到它,而是直接出現在家裡且可以利用它來煮東西,雖然煮完就得歸還,但試用過後也了解我對它是真愛阿!!

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搬到北高雄已經一年多,除了生活機能超方便而覺得開心外,最快樂的應該莫過於在一年多前發現的日本零食倉庫!

 

這兩間日本零食倉庫位於曾子路靠近高鐵路的位置,低調的外觀沒有招牌也沒有任何告示,完全就是鐵皮倉庫的樣子。因此連在旁邊住了好幾年的同事都不知道它的存在,某天我跟她分享時她還嚇一跳,想不出來哪兒有日本倉庫的存在 XD

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之前在台南赤崁樓附近走跳時就知道那兒有間蔡三毛豬血湯,只是每次都是買義豐冬瓜茶解渴,壓根沒想過要喝它。直到前陣子跟陳胖到台南吃小吃,在保安路吃完米糕後發現一旁轉角也是蔡三毛,看看牆上的品項後超有興趣,無奈當時已經飽肚,因此只外帶了一碗回家讓鴨子爹和老姊當午餐配湯,滿滿的料及兩人都誇好喝,因此記在心中準備下一次一定要吃它。

隔了一個月,跟鴨子姐到台南小吃一日遊,第一站就獻給了心繫著的蔡三毛豬血湯,但也不得不說夏天在沒冷氣的環境喝熱湯真的是酷刑,喝完只想趕快到隔壁的圓仔惠吃剉冰.... XDDDD

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娘家爸媽為了鴨寶把家裡不到兩年的新裝潢整個砍掉重練, 那時爹娘都是住在我左營的家的,而陳胖又不愛家裏很油煙,因此外食機率超高,常常下午就得先想好晚餐要吃甚麼然後才方便事先訂位這樣。

 

而這間PADRINO算是鴨子娘提了好幾次的餐廳,因為老闆的爸爸是鴨子娘的朋友,因此鴨子娘很有彭場意思的想去試試看,還默默打去店裡訂位而不是透過他朋友訂位,應該是很怕不合口的話會尷尬,結果一切都多慮了,PADRINO的餐點很好吃阿!! (很好吃還隔了這麼久才寫出來,看我荒廢多久才好~)

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回歸主題,PADRINO 的店址有一點小遠,在明誠路底近覆鼎金的位置,因此晚上整個黑漆漆,但相對好處就是到處都是停車格啦,噗哈哈!! 

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搬離陳胖三民區的家也過了一年多,這一年多來其實滿少再繞到三民區去的,因此那邊開了甚麼新店又或是哪些店換人經營也都毫無所知,連看小J 打卡和.好咖啡店時的地址都覺得有點莫名其妙,想說離陳胖家好近,但我怎都不知道有這麼一間店? 之後才知道是這一年左右才新開的早午餐~

 

前陣子的週末早晨一時興起,想說就去和.好咖啡店瞧瞧,沒有事先訂位的狀況下也怕撲空,還好早起的鳥兒有蟲吃,入店時還有好幾個空桌,半小時後才整間客滿~

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大家還記得半年多前的那篇 "千山淨水 PL-705 桌上型電解離子整水器" 嗎? 算算時間黃鴨子家也默默地受千山淨水照顧了好一陣子,喝了五個多月的好水。

 

說到五個多月,其實早在今年三月時就該替家裡那台千山整水器更換濾芯了,畢竟濾芯髒了就失去了加裝整水器的功能。但剛好因為家裡重新裝潢不能進入之故,一直拖到裝潢完工的五月才趕緊跟千山淨水約定時間更換過濾器,然後也才知道裝機時的那三道濾芯已進化成單獨一支的PF-204高效能前置淨水器,只能說千山淨水真的有因應現在的水質和環境不斷的在進步,讓我們一家人都有好水喝。

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墾丁對陳胖來說完全就是自家後花園的距離,每每周末沒形成計畫+好天氣,不管春夏秋冬都會拋來一句 "走,墾丁",就是這般的喜愛程度....


只是隨著屁孩出生,汽車安全座椅無法久坐的因素出現,上一次去墾丁已經是過年期間的福安宮還願行程。因此四月中旬的某個周末,天氣雖熱但太陽不至於太大太曬的情況下,陳胖在忙了好幾天的工程標單後又興起了墾丁念頭,而我也就順應老爺心情的拎了小子以及玩沙桶後就出發....

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大家還記得黃鴨子在兩年前試用過飛利浦的智慧萬用鍋嗎? 從那時開始他就一直是我們家省時省力的好夥伴,結合了壓力鍋、燜燒鍋以及電鍋的優點於一身。因此我們常常都是將食材放進去後就出門,回家時就有煲好的一鍋湯又或是一道燉肉可當主餐吃,是非常方便又安全的廚房幫手。

 

在經過兩年後,飛利浦智慧萬用鍋也進化了。黃鴨子很開心的又受到飛利浦邀請試用新的智慧萬用鍋(HD2133),一開箱連鴨寶包都趕緊上前研究這個看起來很高科技的鍋,噗~

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