今天4月11日,是我最親愛的玉米妹的生日,只是,她在上個月中離開我們去天堂當小天使了。有她的所有回憶都很美好,希望她在那邊的一切都很好,生日快樂。

而這間瑪哈印度餐廳,是玉米妹在最後一次住院前約我和阿妮一起前往的,說是很想念在澳洲生活時的印度料理滋味,因此想在台灣也回味一下。黃鴨子估狗了幾間印度餐廳後挑了這間開幕一年左右的瑪哈印度餐廳,因為它有三個印度籍的廚師當家,應該很道地才是。




早餐吃的晚的我們在看過MENU後決定四人點一份三人套餐分食就好,再另外一份雞肉、一杯飲料和一份甜點這樣,結果最後還吃不完,還請服務人員把咖哩打包回家沾麵包 :)


印度香料餅
薄脆的餅上放了調味過且帶有辣度的番茄、洋蔥和小黃瓜,也許是生洋蔥的嗆苦滋味太搶戲,黃鴨子對這薄餅只留下了辣嗆苦的感想,不是很愛




羊肉湯&蕃茄湯
湯品走清淡風,喝起來皆帶有些許酸度以及溫潤的口感,說不上非常好喝但是會一口接一口的舀進嘴巴裏~



香料奶油雞肉
玉米妹最懷念的印度菜色就是這個了,因此看到MENU上有供應二話不說就點了它。上桌時附有辣、鹹、甜三種沾醬,很有趣。而雞肉外皮烤的微乾但裡頭還保有水分,算是這天頗為出色的一道菜。




印度雞肉餃
熱熱時一口咬下還可以吃到表皮的酥脆和內餡的燙口,咖哩味濃但不會太誇張,很好吃的一個小點~



印度奶茶&芒果優格
不管是奶茶或是優格都走甜滋滋路線,但連不嗜甜的黃鴨子覺得都很好喝,配上重口味的印度料理很適合




香料烤餅、奶油烤餅
奶油烤餅很香,蘸食咖哩不搶味之虞還有加分效果。但香料烤餅就一般般,吃不出特色



至於三人套餐的主食我們分別挑了雞肉咖哩、羊肉咖哩以及蔬菜咖哩。三種的外表看起來都大同小異,但不得不說滋味都很棒,有非常濃郁的印度風味,沾烤餅後會想來碗白飯搭著吃這樣。








印度米布丁
聽說是很經典的印度甜點,初嚐的我有點不適應它的滋味,但老姊和玉米妹都說很道地就是~




黃鴨子吃印度料理的次數還真的是雙手數的出來,以前吃過幾次阿三印度料理但沒有深刻印象,而這次吃瑪哈印度料理則覺得還不賴。喜歡濃濃異國風味的人兒可以前往嚐試一下,不論是店內裝潢或是食物都很印度風,很有趣阿!

而親愛的玉米妹,特地留下這篇文章在今天寫,並想念著妳的美好。下午躺在窗邊看了一小時的天空,正如妳離開前line給我說的,想妳的時候就看看天,因為妳就在天空飛。是的,我們都好想妳,祝妳在現在的旅程上開心且快樂,一切都很好,26歲生日快樂。



瑪哈印度餐廳
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高雄
市左營區明誠二路392號
07-5581123

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