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再訪手築壽司是在某個天氣熱的假日午間，完全沒有頭緒不知道該吃甚麼好，此時鴨子姐說那就吃手築吧！因為初訪時只帶了外婆同行，這次再訪就也約了其他家人一起午餐，因為比起大魚大肉，鴨子家人還是喜歡輕食多一點的！
手築生意頗好，記得要事先訂位才不會等待過久。而隔壁的停車場已無特約關係，但一次50元也不算誇張，加上附近拖吊車很多，大家還是乖乖把車子停好才會吃得安心！
比起上次大家都點套餐而吃得過飽，這次鴨子姨和鴨子舅舅都是採單點式點餐法，只選了menu上幾樣想吃的，結果也還不賴~
炒烏龍
以大量柴魚蓋頂，吃的時候攪拌均勻即可入口。鴨子姨的食後感是還不錯，喜歡麵食的可以參考看看~
山藥海膽細麵
山藥絲刨的好粗阿~
烤鯖魚
海膽軍艦、蟹膏軍艦
單點部分就如上所示，其餘的依舊是手築的480元套餐。
沙拉
這天的沙拉醬較溫和，不向上一次一般嗆辣，好多了
蒸蛋
很喜歡手築的蒸蛋，滑嫩的口感有如布丁，滋味濃郁很好吃
番薯手卷
這個也依然很討我的喜，甜甜的地瓜沙拉跟海苔好搭，三兩下就吃光光
接著進入主食部分
烤鯖魚蓋飯
黃鴨子覺得手築的鯖魚考得非常好吃，本身肉質夠肥美，烤過之後外皮酥脆而魚肉多汁，配著白飯就很美味
握壽司
每次都有些許變化，等級和幕府那類的壽司店差不多，當成輕食午餐還不錯
海鮮丼
牡丹蝦頭最後可烤可炸
再訪手築依然覺得不錯，消費不高且可以滿足想吃握壽司套餐的欲望，炎炎夏日不知上哪兒吃飯時手築是不錯的選擇囉！
完整介紹請參考初訪食記： 【食記】高雄。手築 壽司．丼飯 I
手築 壽司．丼飯
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高雄市鼓山區昌盛路59號
07-5557679
手築生意頗好，記得要事先訂位才不會等待過久。而隔壁的停車場已無特約關係，但一次50元也不算誇張，加上附近拖吊車很多，大家還是乖乖把車子停好才會吃得安心！
比起上次大家都點套餐而吃得過飽，這次鴨子姨和鴨子舅舅都是採單點式點餐法，只選了menu上幾樣想吃的，結果也還不賴~
炒烏龍
以大量柴魚蓋頂，吃的時候攪拌均勻即可入口。鴨子姨的食後感是還不錯，喜歡麵食的可以參考看看~
山藥海膽細麵
山藥絲刨的好粗阿~
烤鯖魚
海膽軍艦、蟹膏軍艦
單點部分就如上所示，其餘的依舊是手築的480元套餐。
沙拉
這天的沙拉醬較溫和，不向上一次一般嗆辣，好多了
蒸蛋
很喜歡手築的蒸蛋，滑嫩的口感有如布丁，滋味濃郁很好吃
番薯手卷
這個也依然很討我的喜，甜甜的地瓜沙拉跟海苔好搭，三兩下就吃光光
接著進入主食部分
烤鯖魚蓋飯
黃鴨子覺得手築的鯖魚考得非常好吃，本身肉質夠肥美，烤過之後外皮酥脆而魚肉多汁，配著白飯就很美味
握壽司
每次都有些許變化，等級和幕府那類的壽司店差不多，當成輕食午餐還不錯
海鮮丼
牡丹蝦頭最後可烤可炸
再訪手築依然覺得不錯，消費不高且可以滿足想吃握壽司套餐的欲望，炎炎夏日不知上哪兒吃飯時手築是不錯的選擇囉！
完整介紹請參考初訪食記： 【食記】高雄。手築 壽司．丼飯 I
手築 壽司．丼飯
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高雄市鼓山區昌盛路59號
07-5557679
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