再訪手築壽司是在某個天氣熱的假日午間,完全沒有頭緒不知道該吃甚麼好,此時鴨子姐說那就吃手築吧!因為初訪時只帶了外婆同行,這次再訪就也約了其他家人一起午餐,因為比起大魚大肉,鴨子家人還是喜歡輕食多一點的!

手築生意頗好,記得要事先訂位才不會等待過久。而隔壁的停車場已無特約關係,但一次50元也不算誇張,加上附近拖吊車很多,大家還是乖乖把車子停好才會吃得安心!




比起上次大家都點套餐而吃得過飽,這次鴨子姨和鴨子舅舅都是採單點式點餐法,只選了menu上幾樣想吃的,結果也還不賴~



炒烏龍
以大量柴魚蓋頂,吃的時候攪拌均勻即可入口。鴨子姨的食後感是還不錯,喜歡麵食的可以參考看看~




山藥海膽細麵
山藥絲刨的好粗阿~




烤鯖魚




海膽軍艦、蟹膏軍艦




單點部分就如上所示,其餘的依舊是手築的480元套餐。


沙拉
這天的沙拉醬較溫和,不向上一次一般嗆辣,好多了




蒸蛋
很喜歡手築的蒸蛋,滑嫩的口感有如布丁,滋味濃郁很好吃




番薯手卷
這個也依然很討我的喜,甜甜的地瓜沙拉跟海苔好搭,三兩下就吃光光




接著進入主食部分



烤鯖魚蓋飯
黃鴨子覺得手築的鯖魚考得非常好吃,本身肉質夠肥美,烤過之後外皮酥脆而魚肉多汁,配著白飯就很美味




握壽司
每次都有些許變化,等級和幕府那類的壽司店差不多,當成輕食午餐還不錯







海鮮丼



牡丹蝦頭最後可烤可炸





再訪手築依然覺得不錯,消費不高且可以滿足想吃握壽司套餐的欲望,炎炎夏日不知上哪兒吃飯時手築是不錯的選擇囉!


完整介紹請參考初訪食記:
【食記】高雄。手築 壽司.丼飯 I 



手築 壽司.丼飯
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雄市鼓山區昌盛路59號
07-5557679


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