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天氣熱就很常想起位於新社的又見一炊煙，因為去年造訪時正是炎夏溽暑，高溫把我們一行四人曬得快蒸發，沒想到躲進又見一炊煙後竟然只感到清新的涼意，是個讓人很喜歡的綠意禪風空間。
又見一炊煙採完全預約制，低調的外觀很容易就和群山融合在一起。外頭有片停車場可供10台左右的車子停放，因此若要到訪切記提早到達，不然就只能把車子停在山壁邊了....
入門向管理者報到後需先順著山勢拾階而上，然後才會看到廣闊的庭園和禪風的建築。
進入室內需脫鞋，旁邊備有洗腳抬及乾布可供使用
入門後會看到長廊以及座位區，不過我們沒時間逗留就馬上被帶往二樓的用餐區~
自然採光的樓梯間
壁上有流水所以溼氣重，些許的青苔讓整體看起來很有森林感，我喜歡~
而二樓的室內裝飾依樣走簡單的日式風格，還把茅草屋及達摩像等帶入空間中，很有協調感耶
用餐區則是和式的會席式場地，不過不必跪坐別擔心，是低矮的和式椅
桌上的餐墊質感好棒，是沉甸甸的陶燒
又見一炊煙為無菜單料理餐廳，有1000元&1200元兩種價位供挑選。黃鴨子跟阿妮都挑了1200原以牛肉為主食的套餐，而陳胖跟Alan則選了1000元的紅糟豬肉套餐。套餐內容包含開胃小點、冷盤、熱前菜、主食、湯品、甜品以及飲料，份量非常的足夠。
鹽烤開心果&白蘆筍汁
牡丹蝦&橙香鴨肉
牡丹蝦&羅美芋絲
主角相同，以旁邊的配角作石材上的價格區分
酥炸軟殼蟹
烤薯片魚
味煮小鮑
陶板牛肉
沒有多餘調味而以肉質取勝，防邊附上酸黃瓜、烤橘子以及無花果
紅糟豬肉
以松阪豬肉為主角，經過紅糟醃漬後非常有古早味 XD
冬瓜鮮蝦湯
蛋酥魚膠羹
花捲
飲品
甜點
巧克力麻糬
吃飽喝足，到院子走走~
非常日式的庭院，微風徐徐超舒服的
時過一年到現在還會想念又見一炊煙，餐食部分印象中是中規中矩，但日風的庭園造景卻讓我們留下深刻印象。有計畫照訪台中的人兒可以將又見一炊煙安排至行程中，留下3~4小時給它，放空一下~
又見一炊煙
--------------
台中市新社區中興里中興嶺363號之35
04-2582-3568
又見一炊煙採完全預約制，低調的外觀很容易就和群山融合在一起。外頭有片停車場可供10台左右的車子停放，因此若要到訪切記提早到達，不然就只能把車子停在山壁邊了....
入門向管理者報到後需先順著山勢拾階而上，然後才會看到廣闊的庭園和禪風的建築。
進入室內需脫鞋，旁邊備有洗腳抬及乾布可供使用
入門後會看到長廊以及座位區，不過我們沒時間逗留就馬上被帶往二樓的用餐區~
自然採光的樓梯間
壁上有流水所以溼氣重，些許的青苔讓整體看起來很有森林感，我喜歡~
而二樓的室內裝飾依樣走簡單的日式風格，還把茅草屋及達摩像等帶入空間中，很有協調感耶
用餐區則是和式的會席式場地，不過不必跪坐別擔心，是低矮的和式椅
桌上的餐墊質感好棒，是沉甸甸的陶燒
又見一炊煙為無菜單料理餐廳，有1000元&1200元兩種價位供挑選。黃鴨子跟阿妮都挑了1200原以牛肉為主食的套餐，而陳胖跟Alan則選了1000元的紅糟豬肉套餐。套餐內容包含開胃小點、冷盤、熱前菜、主食、湯品、甜品以及飲料，份量非常的足夠。
鹽烤開心果&白蘆筍汁
牡丹蝦&橙香鴨肉
牡丹蝦&羅美芋絲
主角相同，以旁邊的配角作石材上的價格區分
酥炸軟殼蟹
烤薯片魚
味煮小鮑
陶板牛肉
沒有多餘調味而以肉質取勝，防邊附上酸黃瓜、烤橘子以及無花果
紅糟豬肉
以松阪豬肉為主角，經過紅糟醃漬後非常有古早味 XD
冬瓜鮮蝦湯
蛋酥魚膠羹
花捲
飲品
甜點
巧克力麻糬
吃飽喝足，到院子走走~
非常日式的庭院，微風徐徐超舒服的
時過一年到現在還會想念又見一炊煙，餐食部分印象中是中規中矩，但日風的庭園造景卻讓我們留下深刻印象。有計畫照訪台中的人兒可以將又見一炊煙安排至行程中，留下3~4小時給它，放空一下~
又見一炊煙
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台中市新社區中興里中興嶺363號之35
04-2582-3568
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