前幾篇介紹的莎莎醬裡頭出現了這個入手已經大半年的Fissler Finecut切碎器,馬上有眼尖的看官發現並且提問哪兒買? 這才讓我有動力拍了照來分享給大家,介紹一下這個廚房裡頭不可或缺的實用小工具。

黃鴨子一直認為工欲善其事必先利其器是很有道理的一句話,因此看到喜歡又實用的廚房用品時總是心一橫就帶回家了,不過之後也都證明好的工具讓做菜更輕鬆,自然也就很喜歡待在廚房裡頭洗洗切切煮東西。

↑ 入手已久,紙盒都快被我弄爛了,哈


這個小小的Fissler Finecut 切碎器是麻雀雖小五臟俱全,有脫水籃、切刀、攪拌刀、刮刀以及保鮮蓋。除了主要的切碎功能之外也可當成蔬菜脫水器使用,要把食材混勻時也是直接丟入非常方便,最後也可直接加上保鮮蓋保存,是一物多用的小工具。



一直強調它是"小"工具是因為它真的很迷你,只有一瓶TABASCO的高度,很可愛很袖珍~



也因為迷你,因此一次能切的分量不多。以洋蔥來說,一次只能放入半顆這樣



不過切碎的過程很輕鬆啦!把洋蔥放入後蓋上蓋子只要10秒左右就變成碎洋蔥了,非常好用~



Fissler Finecut切碎器不需要電力,只要靠蓋上的黑色把手拉繩就可讓軸心轉動,瞬間切碎裡頭的食材



大約拉個5次吧,半顆洋蔥就變成這樣啦!既不用切到手酸也不會切到流淚,時間上也節省非常的多



另外香菜等葉片類食材也相同



拉個幾下就變成香菜末了



而黃鴨子最常用的是切蒜末,丟個幾瓣蒜頭進去轉轉,放保鮮盒裡頭可以保存個3天左右,煮東西時就舀個一匙入鍋爆香超方便,完全不會滿手蒜臭,好好用~



至於這個Fissler Finecut 切碎器哪兒買? 黃鴨子自己是在百貨公司裡頭的
Fissler專櫃購入,除此之外也可以上網找德國代購啦!不過因為這個切碎器的單價不高,黃鴨子覺得找代購太麻煩且加上運費後也差不多等同台灣售價,因此是直接買馬上用,哈~




FISSLER網站:
http://www.fissler.com.tw/tw/home.html

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