是初夏之際在台南享用的串燒晚餐,食物非常有水準,但場地卻有那麼點不足。全室外的空間讓我們吃的滿身大汗甚至覺得不宜久留,也因此一直壓到夜晚微涼的此時才發文給大家看,中秋不想自己動手的可以約家人朋友前往,低矮的竹桌椅很有氣氛阿~

好久之前看非凡美食大探索的介紹就知道歐野基的存在,一直好想造訪卻每次都先被小吃給填飽了肚子,某天忽然好想來個串燒,打給正在台南進行小吃半日遊的鴨子姐詢問一起吃晚餐否? 得到答案是ok且他們也計畫吃歐野基當晚餐時,我們馬上奔上高速公路往台南前進!



歐野基的營業時間為晚上六點至十二點,我們到達時約為5:45,店家看到我們之後客氣的請我們外面等,六點才請入內就坐。



名片, 還很自信的寫了一串入魂~



menu到手之後野飢腸轆轆,失心瘋的開始胡亂點餐,最後好像只剩六格是留白的,挖哈哈~



惠比壽,是串燒的好朋友

[未成年請勿飲酒]


店門口有自助台,放有調味粉若干,陳胖拿了七味粉和胡椒鹽,都和之後的串燒很搭



辣羅蔔
黃鴨子超愛吃這種醃漬羅蔔的,因此上桌後馬上夾了一條入口,咀嚼幾下之後差點噴火,超級辣阿!



瓜仔滷肉飯
米飯非常的Q,淋在上頭的瓜仔肉則是香噴噴又不死鹹,攪拌攪拌之後輕鬆入口,串燒還沒上就吃到見底




迷迭雞肉串&手作甜不辣
雞肉串好軟嫩多汁喔,咬下的瞬間我都要驚呼了,不過迷迭香的味道超重,不習慣香料的要三思。而手工甜不辣很Q軟,吃下肚後整個大開胃!



海鹽牛小排燒
算是當天我最不喜歡的一品吧,肉質乾澀且偏硬,不優不優~



霜降豬肉燒+牛小排
霜降豬烤的好吃,外皮香酥而咬下後多汁爽脆




雞腿肉




菲力雞蔥、雞里香




醬燒野菜天
是黃鴨子超喜歡的炸野菜丸子,塗上醬料後燒烤也不賴!不過這玩意兒實在是太佔胃了,一串下去減低不少戰力~




柚香肥腸
這個好吃耶!油脂肥厚卻不膩口,咬起來非常有嚼勁



雞翅
早就聽聞歐野基的雞翅烤的很好,實際吃來也的確不凡。雞皮咬下時脆脆的,裡頭的肉還很多汁,一人一隻還啃不過癮




醬燒鮭魚飯
接下來的烤飯團是當天讓我很驚艷的一品,外表烤的超酥脆,口感近於米香和餅乾之間。而裡頭的米飯好有味道,即使超飽我卻還有衝動想在來一顆耶,大推~




柳葉魚
把水分烤的乾乾的,這樣的柳葉魚吃起來反而很香。



大和雞肉丸
丸子本身鬆軟可口,但上頭的大量美奶芝讓我們不敢恭維,尤其是在吃飽飽的這個時候,只好全部撥掉在入口了...



海鹽草蝦燒
蝦子很新鮮,簡單燒烤後就鮮味盡出



青椒燒
上的正是時候,來點蔬菜很有清口腔的感覺,好吃耶



紫蘇豚棒
黃鴨子喜歡紫蘇,因此覺得這樣的搭配非常清新。不過不愛紫蘇的可能就吃不慣了,應該會覺得他有肥皂味吧~



醬燒土雞肝
雞肝很嫩,醬燒入味,喜歡吃內臟的同學們不要錯過了阿



雞心
吃到這串時就覺得歐野基隊烤內臟很有一套,因為這個雞心也好好吃阿~



竹夾魚一夜乾
陳胖的罩門是"一夜乾"這三個字,不管在哪兒吃飯,只要看到店內有販售一夜乾就一定點來吃!而歐野基的竹夾魚挑的不賴,肥美又厚實,好想來碗白飯相配阿~






微涼的秋夜,正是吃歐野基的好時候,不會像夏天那般揮汗,也不怕冬天的寒風凜冽,說著說著我都想衝台南吃歐野基啦~



歐野基
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台南市中成路56號
06-2217900
營業時間 18:00~01:00

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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()