黃小鴨's 食物戀

印象中幾年前曾經吃過一次位於熱河街上的上海生煎湯包，只是當時是外帶所以並沒有多深刻的感受及記憶。前幾天在附近覓食，原先想吃的其實是久違的佳佳香鍋貼，結果就在經過人聲鼎沸的上海生煎包時改變了主意，因為生意之好讓人不禁想再度嚐嚐它的滋味阿！

停好車，入店之時店內一整個客滿，店家親切的招呼要我們在等等，應該馬上就可以入坐了！黃鴨子對於他們的服務態度可以說是非常感動，畢竟很少小吃店家會記得在忙碌之時微笑，更別說是招呼客人了，而這些上海生煎湯包都做到了呀！



雖然名為上海生煎湯包，但是除了招牌之外還有販賣小籠湯包&油豆腐細粉，總共有三種食物提供。墊墊肚子的容量後，我們三種各來一份，畢竟都要嚐過才會覺得不虛此行~


小籠湯包/50元
雖然不是當家招牌，但是吃起來的滋味和口感也都不錯，只是對我而言有點小小豬肉腥味，改善一下會更好。至於整體感覺還不賴，皮薄湯多小心燙口，搭上薑絲醬油一起入口才是正確吃法



油豆腐細粉湯/40元
店家唯一的當品，裡頭有油豆腐、冬粉&腐皮捲，湯頭清甜頗有去油解膩的功用



口感特別的腐皮捲吃起來QQ的，裡頭豬肉餡則非常紮實



生煎湯包(中)/50元
不得不誇一下當家招牌的生煎包，在吃下第一顆後就發現小籠湯包完全遜掉了！外皮酥脆的生煎包趁熱食用超好吃，卡滋的口感伴隨著豐富鮮美的湯汁一起感受，分食了半盤還覺得意猶味盡！生煎湯包在咬下的時必須格外小心，因為它是會噴汁的呀



吃過之後頗為慶幸沒有堅持前往佳佳香鍋貼吃晚餐，才能再次體驗這個生煎包的美好滋味。若可以的話建議在現場享用，因為一但悶住或是冷掉的話，整個滋味也就不會這麼好了呢！


上海生煎湯包
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高雄市三民區熱河一街208號