公司客人來訪,帶了2條小王子蛋糕給老大,老大轉手,要我切一切給大家當下午茶,但是當天從早到下午一直吃不停,一下銅鑼燒、一下麻薯,整個都吃撐了,不顧2條是不同口味的蛋糕,索性只切一條讓大家嚐嚐味道!!


沒有切給大家吃的是黑森林蛋糕,看起來很濃很扎實,拿起來沉佃佃的感覺!



黑森林聞起來有些許酒香,然後又帶著濃郁的巧克力氣味,好像很甜 ~"~



今天的主角是這一條抹茶紅豆蛋糕



抹茶味好香阿~看起來層層分明很美味的樣子,由上而下依次是:抹搽粉、抹茶鮮奶油、抹茶蛋糕、紅豆餡、抹茶蛋糕!! 



紅豆大約佔了整體比例的1/3,看起來視覺效果還不錯。切了一片送入口中,所有口味融合卻又獨立,可以感覺的出抹茶蛋糕的香濃綿密,又可吃的出紅豆香氣與顆粒感,抹茶香與不會甜膩的紅豆真是絕配!!




切塊放在辦公室時還被賈小姐和JOYCE ㄉ一ㄤ,說他們辛辛苦苦買給我的生日蛋糕明明也是這一個,只是這個是作成長型蛋糕罷了,還說我沒有心.....  好咩好咩,改天再補一篇我的生日蛋糕們來答謝你們的辛勞&用心,阿里阿多!!



小王子 
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803高雄市鹽埕區五福四路63號




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