今年三月份黃鴨子跟陳胖帶著鴨寶包搬到了巨蛋一帶的北高雄,坐月子期間到處爬文才發現新家附近多了好多餐廳,只是現在鴨寶包還只能躺在嬰兒推車上喝奶而無法跟著坐餐椅,因此只能等鴨寶包長大一點再帶他跟著我們還有鴨子爹娘一起去嚐鮮了!

 

而這間艾宓麗手作廚坊在新家附近,一開始經過時看到有個餐檯而知道要開餐廳,再次經過時已經掛上招牌並開始營業,拿了張DM回家參考後便找了一天來試試它的早午餐~

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冰咖啡、冰紅茶

隨餐所附的飲料有冰熱咖啡、冰熱紅茶、汽水等可選擇,不論哪一種皆可續杯,咖啡是研磨咖啡還不賴,紅茶則是帶點古早味的淡紅茶,配上餐點頗清爽

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歐姆杏力蛋/220元

看到這個擺盤方式和餐點組合有沒有覺得識曾相識? 是的,他完全就是之前黃鴨子去過好幾次的美國派的翻版阿! 只是艾宓麗手作廚坊把內容物更提升這樣,相對的價格也比美國派高了些~

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沙拉

不管是和風沙拉醬或是紫蘇梅醬都很清爽開胃,炎炎夏日吃來很舒服

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 瞧瞧這歐姆蛋,上桌時黃鴨子都想拍手了,一整個美到翻掉耶! 除此之外其他所有配角也都表現不錯,只是一切都跟美國派太像了,缺少了一點自己的創意跟特色

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陳胖的歐姆蛋,因為不敢吃cheese因此在點餐時就剔除了手作cheese這樣,結果還是呈現完美的外觀與熟度,技術很好~! 至於味道黃鴨子覺得很棒,不管是蛋的滑嫩口感或是蘑菇洋蔥的甜味都表露無遺,很不錯~

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班尼狄克水波嫩蛋堡/230元

好吧,我承認我很沒創意,因為不管到哪裡只要看到menu上有班尼狄克蛋的選項我一定就會點它,因為這玩意兒在家裡比較不會製作啊! 

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而艾宓麗手作廚坊的班尼狄克蛋我很喜歡,荷蘭醬的味道很好且不搶戲,水波蛋的熟度也很棒,唯一要挑的話就是火腿可以再更有存在感一些,加點鹹度應該會讓整體更完美!

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瞧瞧,就是要這種熟度才對阿!!!!

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甜點

至於這天的附餐甜點是芒果奶酪,本身的味道就很好了,所以上面那些賞心悅目的繽紛色彩就變的有些多餘。

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艾宓麗手作廚坊是沒有冷氣的開放空間,因此夏天用餐可能要有心理準備。不過我們這天是早上9點左右造訪的,老闆娘用循環扇讓空氣流通也不會覺得悶熱不舒服,如果會熱的話就看看牆上的樹吧,應該會有降溫效果才是 XD

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話說我們一入座陳胖便眼尖的發現在開放式廚房忙碌的廚師很面熟,直說那是之前去過幾次的美國派廚房成員之一耶!不過因為不認識所以也沒正式打招呼,一直等到服務人員前來點餐時才詢問然後得到正解,這也難怪餐點的形式會如此相近阿!

是說現在的艾宓麗手作廚坊還不錯,但是如果能更有自己的特色會更好就是!

 

延伸閱讀:

 

 

艾宓麗手作廚坊

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高雄市左營區文自路290號

07- 3410826

AM07:00~PM17:00

週四公休


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黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Chiang  Chia Wei
  • 看牆上的樹~會有降溫效果"我笑了(誤)
  • nellydyu
  • 餐點算不錯吃~真的沒特色
    價格有點高~那沙拉是我比較愛的!
  • 喵仔
  • 看了照片感覺滿想試的
    不過這種價位卻沒有冷氣就縮了..
  • yam
  • 黃小鴨沒有猜錯喔~這間店是他們裡面的廚師自己出來開的
    所以味道不會相差太多:)
  • PP
  • 艾密麗二樓也有座位,是有開冷氣的空間喔!
  • 訪客
  • 這種價位沒冷氣就覺得是搶錢的行為
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