黃鴨子喜歡古早味的粉漿蛋餅不是一兩天的事了,之前也寫過幾篇食記紀錄了幾間,然後也繼續開發沒吃過的店家這樣。而從去年底一直到現在2013都過了一半,黃鴨子撈撈資料夾才發現也多了好幾間的照片,只是都是手機隨手拍拍沒有高畫質高解析,因此大家也就隨便看看唄~

 

至於今天介紹的這幾間古早味蛋餅還真的是遍布整個高雄,這也才發現其實處處有古早味蛋餅,只是待開發而已 XD

page

 

 

第一間就來介紹呼聲很高的自由&重立路口的古早味蛋餅吧,生意很好所以一下子就賣光光,黃鴨子撲空了兩次才在第三次順利買到。然後現在搬到北高雄後方便多了,假日想吃就叫陳胖出門去買回來這樣,只是常常一去就是二三十分鐘,因為都要排隊等待現起鍋的蛋餅呀~

IMG-- 081-s

 

 

這間古早味蛋餅沒有招牌,就是趁著後面的檳榔攤營業前在騎樓擺攤這樣。同時有四個爐子在煎蛋餅但還是供不應求,小份30元大分40元,認真地說買30元的就夠,因為它光是小份的分量就不容小覷....

IMG-- 082-s

 

 

喔,對了,雖然是路邊小攤但是黃鴨子覺得他很乾淨。所有器具都是不鏽鋼,不向有的餐飲店還用不耐熱的塑膠盤在接熱騰騰的食物,很嚇人。除此之外每次交給一個客戶後老闆娘就會擦拭一次周邊掉落的蛋餅屑屑,讓整個檯面保持清潔這樣~

IMG-- 083-s

 

 

至於口味呢? 黃鴨子是覺得他的粉味重了點而蛋香味不夠,但口感Q軟然後邊邊脆脆的地方很香,雖然味道上不達滿分但是整體乾淨且親切,因此還是很推薦~ (目前已經搬到 自由路&孟子路口,自由市場騎樓下)

IMG-- 084-s

 

 

接下來介紹的是無意間發現的熱河街古早味蛋餅,陳胖發現的小店,買過一次之後很合口味,因此吃過2.3次這樣~

pic 004-s

 

 

比起重立路古早味蛋餅,這間的環境就顯得不拘小節,只是蛋放的較多且脆邊邊很多所以深得我心,淋上特製的辣椒醬油後好開胃,可以一口氣就把整份吃光光~

pic 001-s

 

 

帶有厚度吃起來QQ的,辣椒醬油很有加分效果,而且印象中一份很便宜,15還是20元左右而已~

pic 003-s

 

 

地址及電話在這兒~

pic 005-s

 

 

接著這間是位於青年路上和中山路交叉口附近,玻璃行隔壁的早餐店,以現煮豆漿和古早味蛋餅為主力商品的早餐店。之前因為順路所以還滿常買來吃的,只是沒甚麼蛋餅的味道,黃鴨子之所以常買是因為他是可以加料的古早味蛋餅,有時候會加燒肉或是蘿蔔糕這樣,導致懷孕期間早餐都吃的超飽 XD

pic 006-s

 

 

至於最後一間是在高雄榮總急診室入口那一面的攤位早餐店,是小吉買來公司的愛心早餐,口感超軟然後蔥和蔬菜都很多,還算好吃。唯一要注意的是醬油不要加太多,因為它的醬油爆炸鹹的,吃完都快洗腎啦!!!!!

412372120269  

 

 

以上,四間蛋餅跟大家分享囉~

其實還有吃了好幾次的鼓山區阿姨蛋餅,可是很莫名的一張照片也沒有,哇哈哈哈~

 

 

下課~~~~!!!!

 


    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()