前幾篇的小琉球遊記似乎喚起許多人的回憶? 打鐵趁熱,趕緊再分享一篇小琉球的在地美食給大家,若是前往遊玩才能玩的開心吃的盡興呀!

話說小琉球是個位於海中的小島,島上有80%居民以漁業為生,其餘的就是開開民宿、做做小生意之類的,也因如此島上的人才會如此純樸而熱情好客,到每家店吃東西都受到熱情招呼,除了買的之外,受當地人所招待的也不少呢~

小島旅遊第一站,鐵皮屋早餐店
位於島上市場後街對面的鐵皮屋早餐店是騎車亂鑽時所發現的,店內兩位女老闆非常親切且客氣的招呼著我們,問了是否還有油條 or 古仔嗲? 結果這兩樣在地美食皆已售罄,只好點了桌面上看起來很美味的蛋餅來嚐嚐~



蛋餅/10元
超大份的古早味蛋餅,有著令人感動的價格,10元!吃起來Q軟且蔥香滿點,淋點醬油膏就超美味。除此之外飯糰10元、蘿蔔糕10元、韭菜盒10元、袋裝豆漿5元,價格與服務都親切到令人想哭~



大眾早點
繞了一圈後發現太晚起床的結果就是知名店家的琉球油條早已賣光,只好轉向碼頭附近的大眾早點買油條嚐鮮!小琉球的油條跟一般油條大不同,稱他為炸蔥麵包還比較貼切!之後越吃越覺得味道超熟悉,仔細回想才發現像極了蔥花口味的上海烤饅頭XD !



油條一根15元,卻可以吃上10分鐘左右,因為韌性十足且香味十足,小小口就獲得大滿足!不過建議還是到鐵皮屋 OR 洪媽媽早餐去買來吃,聽說口感和味道更優呢~



洪媽媽早餐
不得不推薦的,是打從心裡喜歡的洪媽媽早餐店!店內由洪媽媽及兩個兒子一起幫忙經營,服務態度超好又超親切,從頭到尾笑容可掬,充分表現出小琉球的人情魅力~



點了琉球粿後在旁等待,洪媽媽的兒子便切了尚未煎過的南瓜粿請我們吃!還沒煎的南瓜粿吃起來綿密且帶有淡淡甜味,口感QQ的,很不錯呢



琉球粿(南瓜)+香腸/40元
以便當盒盛裝的琉球粿份量超大,分食起來綽綽有餘,甚至還撐飽了胃呀!煎過的南瓜粿吃起來又多了層香氣,上頭的菜圃醬油讓我有吃碗粿的錯覺,非常好吃呢!至於上頭的香腸是洪媽媽的建議吃法,果然,香腸和琉球粿是絕配,搭在一起美味極了~



午餐時間,原先是想到食尚玩家介紹的餐廳去吃黃金炒飯,沒想到態度高傲且愛理不理,因此轉而尋找其他店家。最後看中的是這間低調不起眼的味香海產,只因為那熱情的招呼聲!



櫻花蝦炒飯
粒粒分明的櫻花蝦炒飯好美味,飯粒顆顆Q軟且帶著鹹香海味,吃了滿滿一碗非常滿足~



海瓜子
小琉球的海瓜子是橘色的? 不管如何,顆顆肥美且鮮甜是不爭的事實,大火快炒後留下滿滿鮮味,必點!



酥炸小捲
點了之後有些後悔,應該選擇川燙的才能更顯鮮甜才對!不過酥炸後的小捲依然吃的到原始甜味與厚實口感,超適合當下酒菜~



蜂巢蝦
之前跟老媽他們到小琉球就一直想吃的在地名產,終於在這次一償心願!



以雞蛋連同蝦仁一起酥炸,吃起來蛋香明顯而蝦子脆甜!不過這種東西畢竟是吸油勝品,小嚐幾口後就放下筷子以免膩口~



鄭家琉球香腸
到小琉球不買香腸,感覺就是沒吃到當地名產一樣!因為鄭家的香腸有獨門祕訣,仔細挑去口感不好的筋絡油脂,讓整體口感更上一層!



香腸有原味和黑胡椒口味兩種,現烤的我覺得黑胡椒口味較優,但買回家處裡時又覺得原味比較好吃,炭火和瓦斯爐果然有差異~



之前跟家人到小琉球時就買過鄭記香腸回家煎炒,家人都喜歡他們的獨特滋味,因此這次前往還特地交代要買點回家!鄭記香腸秤斤論兩計價,每個真空包大概在兩百上下,相差不多!倒是鄭家用香腸就可以當門廉,超特別~



炸飛魚
飛魚似乎也是小琉球的特產之ㄧ? 一直以來都只吃過飛魚卵的我,忍不住買了一尾來嘗鮮~



炸飛魚不論是味道和口感都不優阿,口感潤而味道腥,若非好奇,實在是不建議嘗試了~




除了以上這些之外,黃鰭鮪魚、鬼頭刀也都是小琉球的大宗海鮮,若有興趣可以找店家嚐嚐,一定是便宜又滿意的!至於上面所介紹的這些店家位置呢? 相信我,繞一圈就能發現他們的蹤影,絕對比地址還管用呀~!!


延伸閱讀: 【遊記】小琉球 海島紀行


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