自從香港也加入了米其林的美食評鑑後,一系列的旅遊書上都出現了星星專頁,把富有香港特色又有星星加持的餐廳通通列舉出來,讓饕客們可以一次摘星。

不過我們不是美食家也不追求摘星的樂趣,覺得食物好吃遠遠勝過所有星芒,因此也沒刻意安排摘星行程,只有在行前計劃時討論到有時間可以參考看看。不過,就在我們吃了一星的添好運點心專門店之後有驚為天人的感受,覺得米其林對中式餐廳的評選還是有其標準在,於是馬上就確定了隔天遠征阿鴻小吃的行程!



到達阿鴻小吃時其實是正午12點的用餐時間,卻見阿鴻小吃大門深鎖!確認了當天非休假日後才瞧見店旁告示「營業時間:星期三至日:14:00-22:00」,這下子午餐要變成下午茶了.....



因為離營業時間還久,因此繞去附近的Esprit OUTLET逛逛,再回頭時已兩點後,我們錯過了營業後的第一輪啊!就在外頭跟著其他客人一起等吧!



約莫40分鐘後得以入座,此時早已飢腸轆轆。翻了MENU後什麼都想點,明明只有四個人卻點了五六人份,點到被店員制止,哇哈哈!不過我們很乖啦,把點的東西都吃光光,因為它真的好吃到讓我們覺得沒吃完會很不好意思阿!



coke



自製xo醬
這也算是店內招牌,香味很夠而辣度不強,加在撈麵上有畫龍點睛的效果。



家庭老火湯
港人習慣在飯前喝點老火湯來暖脾胃,所以我們也有樣學樣的點了兩盅。端上時顏色深看似濃稠,可是喝起來卻清爽。而湯料因為精華已釋,所以是可不吃的~



鼓油鴨舌
去骨鴨舌一份有12件,吃來入味且口感脆,很喜歡。



阿鴻鴨舌
是當家招牌,比起鼓油的味道來的更重,上頭的麻辣油香麻而不辣,吃起來過癮



滷水蛋
旅遊手冊上推薦的,但吃起來卻普通,就是滷蛋啊~



南滷粗齋
港人的素齋都做的好吃,之前跟老姊在大嶼山上吃的美味,而這盤也讓我們喜愛。綜合了五種以上的食材於一盤,有它蔬菜足~



蔡瀾撈麵
原先很期待的蔡瀾撈麵,吃了之後卻好失望,味道很淡呀!僅只用豬油和細蔥調味果然不夠,因此我們加了好多匙的阿鴻自製xo醬入內,再吃ㄧ口才覺得來到天堂!



招牌撈麵
跟菜瀾撈麵相差無幾,但原味比蔡瀾撈麵好一些,一樣需要xo醬提味



蔥油
店內服務人員態度大好,我們點菜時在風味雞和蒜香雞猶豫不決,一度想要兩個都點,不過又被好心的服務人員阻止了!她說兩者差異只在淋上的醬料不同,叫我們點蒜香雞比較好。點完餐後也許他怕我們留有遺憾吧,隨後就端上了這碟蔥油,說是風味雞的淋醬,叫我們沾著吃就可以吃到那滋味了~超貼心!



蒜香雞拼滷水鵝
吃到這道時我們四人對望,媽呀,未免也太好吃了吧!蒜香雞肉好嫩又多汁,每一口都吃的到濃濃的醬味,而且雞皮也脆脆的不軟爛,果然是服務人員真心推薦的耶!而招牌滷水鵝當然也不惶多讓,肉質軟嫩且充滿了鵝肉香氣,真的是黃鴨子至目前為止吃過最優的滷水拼盤~



豬頸肉拼千層豬腸
排隊時就被那千層豬腸給吸引,看起來也太好吃了吧!實際品嚐後也沒讓我們失望,沒有腥臭味之餘又滷的很入味,厚實的一大圈咬起來好過癮啊!至於豬頸肉就出乎我意料了,以為是脆脆口感的它吃起來竟是入口即化的境界,用舌頭就可以切斷他,真的是很軟啊!




初次造訪阿鴻小吃留下了極好印象,食物美味之外老闆和服務人員都超親切的,有暖暖的人情味啊。至於價格是出乎我們意料的便宜,這樣飽餐一頓的代價是港幣500元,合台幣大約是2000元左右,非常物超所值的一餐啊!


延伸閱讀: 
阿鴻小吃 MENU 
http://www.arhung.com/menu.htm

 
【食記】香港。添好運點心專門店




阿鴻小吃
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(852)2570 1108
北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
星期一及二:休息
星期三至日:14:00-22:00

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留言列表 (8)

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  • 按個"讚"!
  • 小白咪
  • 早上看到這個,我好餓呀~~~~~

    今年員旅要去香港,立馬抄下來,貼在螢幕上!!

    謝謝小鴨的分享~~~~
  • hsuan730619
  • 推一ㄍ
  • 觀護人
  • 看來這間店真的很厲害,豬頸肉要做到用舌頭分解非常不容易
  • cv24l4
  • 黃小鴨 香港回來有增重嗎xd
  • skywindcloud
  • 超愛蔥油~有了它~食物都加分XD
  • lotuslover
  • 香港地方好吃的食物,應該不少才對。
  • 悄悄話