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家人的飲食習慣及餐廳都頗為固定，雖然世界美食都可接受，但還是有較偏好的。就以鐵板燒來說，較常前往的餐廳是華誠以及漢來45F鐵板燒，因此當大舅說家庭聚餐要在金典38F吃鐵板燒之際我還愣了一下，心中OS是：金典38F有鐵板燒喔?！
6點鐘準時到達38F，這才發現原來是它太低調，難怪到過38樓多次卻不知鐵板燒餐廳的存在。而入內之後再次證實他的低調，佔桌率大約5成，真的是很冷清阿~
安排了鐵板包廂，不過是透明玻璃隔間，哈哈~
這天之所以到金典吃鐵板，主要也是因為要喝好酒 [未成年請勿飲酒]
比我還老的1982 CHATE AU TROTANOY，是要價2萬多的好酒，鴨子姐特地從香港扛回來的，超棒 [未成年請勿飲酒]
知道當天要聚餐，一大早就打開1982醒酒，晚餐到金典時再倒入醒酒器繼續甦醒，足足喚了它12小時左右 [未成年請勿飲酒]
碎洋蔥&甜醬
食材1
食材2
金典鐵板燒有自助式莎拉吧，東西選擇還算多樣，蔬菜新鮮
海鮮莎莎
煎到焦脆的小圓麵包上放了酸甜的海鮮莎莎，清爽開胃
蕃茄牛肉湯
蕃茄味濃且酸度夠，我喜歡~
清蒸鱈魚
明蝦
牡蠣
干貝&菠菜
焗白菜
蒜香雞
皮脆肉嫩，推薦給不吃牛的食客們
安格斯牛
每個人大約有10片的配額，輪番上陣才不會一下子冷卻
櫻花蝦高麗菜
吃完鐵板料理，移師到甜點區，也是自助式點心吧
甜點都滿有水準的，應該是樓下茱麗安小舖的手作點心吧！
另外還有鐵板甜點，是卡士達奶油捲和硬梆梆香草冰淇淋
初嚐金典鐵板，印象還不錯。沒有按照MENU點菜，而是告知預算金額請師傅按照當日最佳食材與酒的搭配性上菜，整體感覺還不賴~
金典鐵板燒
----------------
高雄市苓雅區 自強三路1號38樓 金典酒店38F
07- 5661176
6點鐘準時到達38F，這才發現原來是它太低調，難怪到過38樓多次卻不知鐵板燒餐廳的存在。而入內之後再次證實他的低調，佔桌率大約5成，真的是很冷清阿~
安排了鐵板包廂，不過是透明玻璃隔間，哈哈~
這天之所以到金典吃鐵板，主要也是因為要喝好酒 [未成年請勿飲酒]
比我還老的1982 CHATE AU TROTANOY，是要價2萬多的好酒，鴨子姐特地從香港扛回來的，超棒 [未成年請勿飲酒]
知道當天要聚餐，一大早就打開1982醒酒，晚餐到金典時再倒入醒酒器繼續甦醒，足足喚了它12小時左右 [未成年請勿飲酒]
碎洋蔥&甜醬
食材1
食材2
金典鐵板燒有自助式莎拉吧，東西選擇還算多樣，蔬菜新鮮
海鮮莎莎
煎到焦脆的小圓麵包上放了酸甜的海鮮莎莎，清爽開胃
蕃茄牛肉湯
蕃茄味濃且酸度夠，我喜歡~
清蒸鱈魚
明蝦
牡蠣
干貝&菠菜
焗白菜
蒜香雞
皮脆肉嫩，推薦給不吃牛的食客們
安格斯牛
每個人大約有10片的配額，輪番上陣才不會一下子冷卻
櫻花蝦高麗菜
吃完鐵板料理，移師到甜點區，也是自助式點心吧
甜點都滿有水準的，應該是樓下茱麗安小舖的手作點心吧！
另外還有鐵板甜點，是卡士達奶油捲和硬梆梆香草冰淇淋
初嚐金典鐵板，印象還不錯。沒有按照MENU點菜，而是告知預算金額請師傅按照當日最佳食材與酒的搭配性上菜，整體感覺還不賴~
金典鐵板燒
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高雄市苓雅區 自強三路1號38樓 金典酒店38F
07- 5661176
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