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年初的大阪行到現在竟也不知不覺的過了2個月，還有好多想分享給大家的，得趕快動筆記上才是。
黃鴨子一直有在FOLLOW日本的相關資訊與遊記，因為實在是很愛這個國家，也熱愛他們的飲食。而其中拉麵算是很經典的日本美食，又濃又鹹很符合我的味蕾，於是便一直很想探訪很多人誇讚的一蘭拉麵。在行前上網爬文之計發現大阪也有一蘭拉麵時簡直開心到快跳起來，說什麼也要找時間去吃上一碗。
↑特地從運河對岸拍過去，因為它的入口處就是在運河邊，大福神摩天輪旁邊，得走在運河旁才會發現它，算是有點不醒目。
一樣是票卷販售，點好之後在入座時交給桌前服務人員即可
哈哈，既然來了就很貪心的想要一次到位。點了基本拉麵(790日元)、半熟玉子(100日元)之外，還加了大份量的蔥(100日元)。對了，一蘭算是很客製化的拉麵，雖然都是790元的基本麵，但湯頭濃淡、辣粉多寡、麵條軟硬、大蒜添加都是可以選擇的，不懂日文也沒關係，只要請服務人員提供中文選單即可，對照之下一目瞭然~
送出票卷及客製化表單後，從上頭取水杯倒杯冰水吧，吃拉麵配冰水超過癮的！
玉子先上桌，還附上剝殼教學步驟、鹽巴&濕紙巾
一蘭的座位很特別，是一人一格的獨立空間，因此獨自用餐也不尷尬。而每個人面對的都是看的到廚房的窗口，就坐時是開放的，等餐點全部上完服務人員就會在廚房裡頭先來個90度敬禮，接著幫你把面前的竹廉放下，可以安靜的享用拉麵。
正常版拉麵
味道濃郁而辣粉很提味，對我來說算是普通，沒有驚艷感耶！
加料版拉麵(+蔥花&玉子)
以基本拉麵為底，加了大量蔥花和半熟玉子的這碗拉麵就要誇了。濃郁的蔥香完全融入湯中，吸麵條時也附著而上，向蔬菜一般甜美可口，非常好吃。
玉子好棒，切半之後混著濃郁的湯頭一起喝，好嫩好夠味
叉燒肉不過肥，但偏薄，吃起來有點小空虛
其實這碗一蘭拉麵是宵夜時段享用的，之前還先吃了8貫壽司和一個可麗餅，哇哈哈，有無底胃的感覺。不過在這麼飽的當下還能吃下這碗拉麵也代表他真的合我胃口啦，不然應該吸個兩口就膩了吧~
一蘭拉麵(道頓堀店)
------------------------
日本國大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 -1F
06-62121805
黃鴨子一直有在FOLLOW日本的相關資訊與遊記，因為實在是很愛這個國家，也熱愛他們的飲食。而其中拉麵算是很經典的日本美食，又濃又鹹很符合我的味蕾，於是便一直很想探訪很多人誇讚的一蘭拉麵。在行前上網爬文之計發現大阪也有一蘭拉麵時簡直開心到快跳起來，說什麼也要找時間去吃上一碗。
↑特地從運河對岸拍過去，因為它的入口處就是在運河邊，大福神摩天輪旁邊，得走在運河旁才會發現它，算是有點不醒目。
一樣是票卷販售，點好之後在入座時交給桌前服務人員即可
哈哈，既然來了就很貪心的想要一次到位。點了基本拉麵(790日元)、半熟玉子(100日元)之外，還加了大份量的蔥(100日元)。對了，一蘭算是很客製化的拉麵，雖然都是790元的基本麵，但湯頭濃淡、辣粉多寡、麵條軟硬、大蒜添加都是可以選擇的，不懂日文也沒關係，只要請服務人員提供中文選單即可，對照之下一目瞭然~
送出票卷及客製化表單後，從上頭取水杯倒杯冰水吧，吃拉麵配冰水超過癮的！
玉子先上桌，還附上剝殼教學步驟、鹽巴&濕紙巾
一蘭的座位很特別，是一人一格的獨立空間，因此獨自用餐也不尷尬。而每個人面對的都是看的到廚房的窗口，就坐時是開放的，等餐點全部上完服務人員就會在廚房裡頭先來個90度敬禮，接著幫你把面前的竹廉放下，可以安靜的享用拉麵。
正常版拉麵
味道濃郁而辣粉很提味，對我來說算是普通，沒有驚艷感耶！
加料版拉麵(+蔥花&玉子)
以基本拉麵為底，加了大量蔥花和半熟玉子的這碗拉麵就要誇了。濃郁的蔥香完全融入湯中，吸麵條時也附著而上，向蔬菜一般甜美可口，非常好吃。
玉子好棒，切半之後混著濃郁的湯頭一起喝，好嫩好夠味
叉燒肉不過肥，但偏薄，吃起來有點小空虛
其實這碗一蘭拉麵是宵夜時段享用的，之前還先吃了8貫壽司和一個可麗餅，哇哈哈，有無底胃的感覺。不過在這麼飽的當下還能吃下這碗拉麵也代表他真的合我胃口啦，不然應該吸個兩口就膩了吧~
一蘭拉麵(道頓堀店)
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日本國大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 -1F
06-62121805
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