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很囂張的連貼兩篇日料商午,對平時只有一小時午休時間的我們來說可是難得的機會,因為商午一吃就是一個多小時,加上來回的交通時間根本不夠用,只會吃的膽顫心驚。而今天介紹的華誠商午更是讓我們從12點左右一直吃到2點多才回到公司,還好是董事長領著我們外出,不然應該直接被掃出門,連公司都不用回了....
這篇食記是年前吃的,華誠外頭還擺著年菜,看起來很彭派~

華誠現在推出680元(還是780?)和900元的商午,看看內容後老大指示我們點900元的日料+鐵板雙主餐,看起來很豐富

黃金泡菜
想當初第一次吃到的黃金泡菜不是台南慶家,而是華誠阿!這口味一直到現在都很喜歡,偶爾也會買慶家的回來配飯吃~

而以下就開始我們的餐點,有點到的有拍,有的交換吃可以說說心得,沒點到沒吃到的就只好隨風去啦~
精緻冷缽(三選一)
鮭魚卵手工豆腐
豆腐好香好好吃,清清淡淡非常開胃

漬鮪魚山藥

紅酒燻鴨胸

海鮮沙拉/刺身(二選一)
季節生魚片(兩人份)
四人魚生,一人份各兩片,因此照片為兩人份量。

非常特別的是有土魠魚的刺身,還真是第一次嚐到,細緻而肥美

北海道雪場蟹沙拉
蟹肉飽滿,和風醬搭莎拉也好吃

董事長與華誠熟識,因此端上了兩項招待品~
葡萄柚汁(招待)

酥炸雪場蟹、紫蘇蘋果(招待)
第一次吃到雪場蟹的軟殼耶,好特別喔!炸的脆脆的咬起來有蟹類香氣,大受歡迎

紫蘇蘋果以及柚漬蘿蔔也好棒

日本料理主菜(四選一)
鰻魚柳川燒
醬汁甜甜的很適合拌飯,Joseph把鰻魚吃掉後用醬汁淋竹筍飯,吃的很開心

海膽蒸蛋

紅燒青魽下巴
肥吱吱的好好吃,我愛華誠的紅燒魚阿~

鐵板料理主菜(四選一)
極黑豚肉陶板
這個不建議點,很弱,味道也普通

炙燒安格斯牛
點的人有誇,只是旁邊的茄子被嫌棄了...

法式羔羊排
還不錯耶,只是吃到這裡好飽,第二根有點食不知味了~

食事(二選一)
壽司三貫(三人份)
完全放棄沒動,但賣像不佳有點糟糕

竹筍蒸飯
好清淡,淋上鰻魚醬汁才順口

湯品(三選一)
文蛤清湯
很鮮甜好喝,蛤肉也飽滿

精選甘味
抹茶凍

冰咖啡

以這樣一套900元的商午來說,黃鴨子覺得非常值得耶。菜色雖然稱不上精緻,但也感受的到用心,而且持美國運通卡付費還打8折的樣子,很不錯吧!
華誠日本料理.鐵板燒
--------------------------------
地址:高雄市前金區五福三路57號9樓(大立精品館 )
07- 2413722
這篇食記是年前吃的,華誠外頭還擺著年菜,看起來很彭派~

華誠現在推出680元(還是780?)和900元的商午,看看內容後老大指示我們點900元的日料+鐵板雙主餐,看起來很豐富

黃金泡菜
想當初第一次吃到的黃金泡菜不是台南慶家,而是華誠阿!這口味一直到現在都很喜歡,偶爾也會買慶家的回來配飯吃~

而以下就開始我們的餐點,有點到的有拍,有的交換吃可以說說心得,沒點到沒吃到的就只好隨風去啦~
精緻冷缽(三選一)
鮭魚卵手工豆腐
豆腐好香好好吃,清清淡淡非常開胃

漬鮪魚山藥

紅酒燻鴨胸

海鮮沙拉/刺身(二選一)
季節生魚片(兩人份)
四人魚生,一人份各兩片,因此照片為兩人份量。

非常特別的是有土魠魚的刺身,還真是第一次嚐到,細緻而肥美

北海道雪場蟹沙拉
蟹肉飽滿,和風醬搭莎拉也好吃

董事長與華誠熟識,因此端上了兩項招待品~
葡萄柚汁(招待)

酥炸雪場蟹、紫蘇蘋果(招待)
第一次吃到雪場蟹的軟殼耶,好特別喔!炸的脆脆的咬起來有蟹類香氣,大受歡迎

紫蘇蘋果以及柚漬蘿蔔也好棒

日本料理主菜(四選一)
鰻魚柳川燒
醬汁甜甜的很適合拌飯,Joseph把鰻魚吃掉後用醬汁淋竹筍飯,吃的很開心

海膽蒸蛋

紅燒青魽下巴
肥吱吱的好好吃,我愛華誠的紅燒魚阿~

鐵板料理主菜(四選一)
極黑豚肉陶板
這個不建議點,很弱,味道也普通

炙燒安格斯牛
點的人有誇,只是旁邊的茄子被嫌棄了...

法式羔羊排
還不錯耶,只是吃到這裡好飽,第二根有點食不知味了~

食事(二選一)
壽司三貫(三人份)
完全放棄沒動,但賣像不佳有點糟糕

竹筍蒸飯
好清淡,淋上鰻魚醬汁才順口

湯品(三選一)
文蛤清湯
很鮮甜好喝,蛤肉也飽滿

精選甘味
抹茶凍

冰咖啡

以這樣一套900元的商午來說,黃鴨子覺得非常值得耶。菜色雖然稱不上精緻,但也感受的到用心,而且持美國運通卡付費還打8折的樣子,很不錯吧!
華誠日本料理.鐵板燒
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地址:高雄市前金區五福三路57號9樓(大立精品館 )
07- 2413722
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