因為平時家裡有開伙且多半是中式料理上桌的緣故,鴨子爹娘在周末外食時是不太會挑中式餐廳用餐的,但台南旺很特別的成為他們心中的例外,是三不五時就會說要去回味一番的愛店。

前些日子有親戚從北部南下,鴨子爹娘本要宴請長輩們到台南旺大啖季節海鮮,但卻在前一兩天才知道無法成行。本來想說要取消訂位了,結果鴨子娘說她好想念良哥...的料理,樂的我們馬上把訂位時間改到隔天的晚上當成家庭聚餐,畢竟新鮮好吃離家近就是台南旺對我們來說的最佳寫照 XD

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 處女蟳

七大一嬰就座後,黃鴨子就到櫃檯點餐去了。驚喜發現這天台南旺有處女蟳耶,樂得馬上點它上桌,因為台南旺超級會挑螃蟹,沒有滿滿蟹膏的不賣,所以黃鴨子對他們家的觸女蟳超級無敵有信心,每次點都吃得好開心,超新鮮肥美無誤!

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烏魚子

很喜歡台南旺的烏魚子,可以烤到外表酥脆而內部依然軟Q黏牙,烏魚子就是要這樣才好吃阿!

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乾炒鱔魚意麵

每次必點,不解釋!

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蔥爆松阪豬

我覺得我快沒梗了,因為十次有九次都會點它,一整個是我的愛!如果有碗白飯我應該可以配這道菜就夠了喔,超級下飯的~

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 花菜干

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鹹酥肥腸

是台南旺的新菜色,黃鴨子要給他滿分100分,實在是我們吃過再好吃的鹹酥肥腸耶!內部油脂去的乾淨,先滷後炸讓它咀嚼起來滿口香氣,火侯控制得宜所以酥嫩兼具,是超級下酒菜阿!

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無目鰻

如果說蔥爆松阪豬是黃鴨子的愛菜,那無目鰻就是鴨子娘的最愛了!我們一行人才入店都還沒坐下鴨子娘就說他要無目鰻,除此之外每次在外吃到無目鰻還是都在想念台南旺無目鰻的美好, 是有沒有那麼喜歡啦!!! (有~~~~~!!!!) 不過老實說他們家的無目鰻也真的是我們吃過的第一名,連不太吃炸物的鴨子嬤都邊吃邊誇,很厲害!

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紅燒蛙蛙

算是台南旺的招牌,其實鹹酥就很好吃了,但因為我們點的無目鰻已是鹹酥料理,因此多加了紅燒這道功夫來換換口味。然後,都說是招牌料理了怎可能不優,只是我依然只敢吃後腿,對於蛙蛙的身體部位有恐懼阿!!!

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什錦海鮮麵

陳胖每次的必點,這天也一樣的來上一碗,還把它推薦給鴨子爹娘還有鴨子姨,結果大家吃完都紛紛點頭,表示很久沒吃到這麼懷念的古早味什錦麵了,一碗簡單卻不簡單的什錦麵就博得了滿堂彩阿!

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絲瓜蛤粒湯

第一次不是點魚湯而是選了二姊推薦的絲瓜蛤粒湯,以蝦米爆香過的湯頭喝來清爽鮮甜,絲瓜帶著爽脆口感很消暑,黃鴨子一連喝了三碗才放下碗匙阿! 

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三杯雞翅

醬汁燒得入味,只是全家人都已經飽到咽喉,只好吃個小塊嘗嘗味道後就打包回家當消夜 XD 

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N訪台南旺,除了回味每次的固定班底菜色外,對於今天第一次嘗試的酥炸肥腸、絲瓜蛤粒湯 & 三杯雞翅也都有好印象, 是難得可貴的真愛 XDDD !

 

最後,台南旺老闆,良哥,有提供短暫的抱嬰服務喔(誤),看起來好溫柔阿,哇哈哈~

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台南旺鱔魚意麵

高雄市前金區七賢二路392號

07- 2720999

17:00~ 01:30  

 

 

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