黃小鴨's 食物戀

自從香港也加入了米其林的美食評鑑後，一系列的旅遊書上都出現了星星專頁，把富有香港特色又有星星加持的餐廳通通列舉出來，讓饕客們可以一次摘星。
不過我們不是美食家也不追求摘星的樂趣，覺得食物好吃遠遠勝過所有星芒，因此也沒刻意安排摘星行程，只有在行前計劃時討論到有時間可以參考看看。不過，就在我們吃了一星的添好運點心專門店之後有驚為天人的感受，覺得米其林對中式餐廳的評選還是有其標準在，於是馬上就確定了隔天遠征阿鴻小吃的行程！
到達阿鴻小吃時其實是正午12點的用餐時間，卻見阿鴻小吃大門深鎖！確認了當天非休假日後才瞧見店旁告示「營業時間：星期三至日:14:00-22:00」，這下子午餐要變成下午茶了.....
因為離營業時間還久，因此繞去附近的Esprit OUTLET逛逛，再回頭時已兩點後，我們錯過了營業後的第一輪啊！就在外頭跟著其他客人一起等吧！
約莫40分鐘後得以入座，此時早已飢腸轆轆。翻了MENU後什麼都想點，明明只有四個人卻點了五六人份，點到被店員制止，哇哈哈！不過我們很乖啦，把點的東西都吃光光，因為它真的好吃到讓我們覺得沒吃完會很不好意思阿！
coke
自製xo醬
這也算是店內招牌，香味很夠而辣度不強，加在撈麵上有畫龍點睛的效果。
家庭老火湯
港人習慣在飯前喝點老火湯來暖脾胃，所以我們也有樣學樣的點了兩盅。端上時顏色深看似濃稠，可是喝起來卻清爽。而湯料因為精華已釋，所以是可不吃的~
鼓油鴨舌
去骨鴨舌一份有12件，吃來入味且口感脆，很喜歡。
阿鴻鴨舌
是當家招牌，比起鼓油的味道來的更重，上頭的麻辣油香麻而不辣，吃起來過癮
滷水蛋
旅遊手冊上推薦的，但吃起來卻普通，就是滷蛋啊~
南滷粗齋
港人的素齋都做的好吃，之前跟老姊在大嶼山上吃的美味，而這盤也讓我們喜愛。綜合了五種以上的食材於一盤，有它蔬菜足~
蔡瀾撈麵
原先很期待的蔡瀾撈麵，吃了之後卻好失望，味道很淡呀！僅只用豬油和細蔥調味果然不夠，因此我們加了好多匙的阿鴻自製xo醬入內，再吃ㄧ口才覺得來到天堂！
招牌撈麵
跟菜瀾撈麵相差無幾，但原味比蔡瀾撈麵好一些，一樣需要xo醬提味
蔥油
店內服務人員態度大好，我們點菜時在風味雞和蒜香雞猶豫不決，一度想要兩個都點，不過又被好心的服務人員阻止了！她說兩者差異只在淋上的醬料不同，叫我們點蒜香雞比較好。點完餐後也許他怕我們留有遺憾吧，隨後就端上了這碟蔥油，說是風味雞的淋醬，叫我們沾著吃就可以吃到那滋味了~超貼心！
蒜香雞拼滷水鵝
吃到這道時我們四人對望，媽呀，未免也太好吃了吧！蒜香雞肉好嫩又多汁，每一口都吃的到濃濃的醬味，而且雞皮也脆脆的不軟爛，果然是服務人員真心推薦的耶！而招牌滷水鵝當然也不惶多讓，肉質軟嫩且充滿了鵝肉香氣，真的是黃鴨子至目前為止吃過最優的滷水拼盤~
豬頸肉拼千層豬腸
排隊時就被那千層豬腸給吸引，看起來也太好吃了吧！實際品嚐後也沒讓我們失望，沒有腥臭味之餘又滷的很入味，厚實的一大圈咬起來好過癮啊！至於豬頸肉就出乎我意料了，以為是脆脆口感的它吃起來竟是入口即化的境界，用舌頭就可以切斷他，真的是很軟啊！
初次造訪阿鴻小吃留下了極好印象，食物美味之外老闆和服務人員都超親切的，有暖暖的人情味啊。至於價格是出乎我們意料的便宜，這樣飽餐一頓的代價是港幣500元，合台幣大約是2000元左右，非常物超所值的一餐啊！
延伸閱讀： 
阿鴻小吃 MENU 

因為手上握有四張信用卡點數所換來的香港─高雄來回機票，因此黃鴨子在四月份的清明連假又去了趟香港吃吃喝喝，家人朋友一聽到我們又是往香港跑都覺得很訝異，因為這兩年已經去了四次了阿 (其實鴨子姐更誇張，去了六次，噗)~
雖然造訪多次，但畢竟香港處處是驚奇。以吃的方面來說會挑些回台灣後好想念的食物來回味，也會造訪報章雜誌或是網路上推薦的餐廳來嘗鮮。而今天要介紹的添好運就是最近好夯的港式點心專門店，因為它在2010年榮獲了米其林一星阿！
  
捨棄了較市中心的旺角本店，我們搭著港鐵並步行十分鐘左右來到了深水涉的分店，因為這裡的空間較大較不需久候，但其實也等了半小時左右 XD
紙餐墊上印著當家招牌，除了牛肉球之外通通來一份
黃沙豬潤腸/ HKD15
其實本來是點叉燒腸的，結果在排隊等待之際看到所有報章雜誌都是推薦豬潤腸，當下毫不考慮馬上改單 XD。而實際吃來真的好喜歡，腸粉滑口而豬潤(豬肝)嫩中帶有脆度，搭配起來好棒！
金蒜莧菜餃/ HKD12
裡頭包著滿滿蔬菜，薄薄的皮帶有Q度，還不賴
晶瑩鮮蝦餃/ HKD19
算是店內的招牌，蝦子很大且脆甜，吃來爽口
煎腊味羅蔔糕/ HKD10
完全就是入口即化的蘿蔔糕，用筷子還夾不太起來，得用湯匙輔助勒
鮮肉泡菜鍋貼/ HKD14
請直接跳過，一點也不特別，哈哈哈~
潮州蒸粉粿/ HKD10
難得出現我不喜歡吃的東西阿！在咬了一口後馬上放棄，噗~
香滑馬拉糕/ HKD12
在香港吃點心記得點馬拉糕喔，富有彈性又非常的鬆軟，冷了也好吃
酥皮焗叉燒包/ HKD14
噹噹！擄獲米其林評審的秘密武器就是這一味啦，酥皮叉燒包！我們四人先吃了這六顆後還不過癮，馬上又追加了六顆，真的是無敵美味的~
不誇張，第一口咬下時我們四人對望，心裡的OS是「未免也太好吃了吧」！微微酥脆的菠蘿外皮和甜蜜蜜的叉燒內餡搭起來真的是天衣無縫耶，不過黃鴨子連吃三顆後的感想是有點噁，因為它其實滿油的，好膩阿，哈哈~
牛筋/ HKD16
非常入味，鴨子姐好喜歡，幾乎整盤都是她解決的~
什菜蝦春捲/ HKD18
我是春捲控，看到炸春捲就會忍不住來上一份。而添好運的春捲中規中矩，喜歡春捲的可點來吃吃，還可以的就不用點他來占胃了~
家鄉鹹水餃/ HKD12
我愛鹹水餃！像麻糬的外皮炸的脆脆的好好吃，裡頭的料也很夠味耶~
鼓汁蒸排骨/ HKD12
很基本的點心小品，味道中規中矩，吃的當下會想來碗白飯
鮮蝦皇燒賣/ HKD19
越是基本的品項越是考驗功夫的時刻，而這個海皇燒賣很不賴，吃起來滿口鮮甜，不沾醬油就好吃
沙爹牛肉飽/ HKD12
這籠小包子就不受我們喜愛，裡頭內餡有種說不出的腥味，可以跳過
杞子桂花糕/ HKD10
結尾的甜品，是清口腔的聖品，淡淡的桂花香還頗好入口，是香港很常見的小點心
結帳總金額為HKD255，平均一人消費為250元台幣，很便宜吧！
從坐下到結束離開，添好運給我們的感覺都很好！尤其是服務人員在超忙碌的狀況下還能親切的對待所有客戶讓我們很加分，加上他們的港式點心真的比一般出色，價格也很實惠，因此若再訪香港會想再次回味阿~
看看其他香港文章： 香港。吃喝玩樂
添好運點心專門店
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