每年總會去個1.2次墾丁,除了吃吃南洋料理外一定都會有一餐是海鮮大餐,而往往都是到觀光客集散地的後壁湖漁港吃海產。但去過後壁湖漁港用餐的人應該都知道,那兒觀光客超多、品質不一且環境普普,實在是令去過2.3次的我們想另尋它處,於是乎在鴨子家人簇擁下,奔馳在墾丁路上的我們當場call out給內行人花花問不錯的海產店,15分鐘後我們就來到了這間位於紅柴坑的阿義海產店。
 
阿義海產位於紅柴坑漁港大馬路旁的小山坡上,之前經過完全沒注意到它的存在,要不是這次車上有七雙眼睛特地眼觀八方在尋找,應該又會錯過吧~

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阿義海產的老闆本身是個漁夫,清晨捕魚中午賣,因此抓到甚麼賣甚麼,反正新鮮就好吃。而點餐的時候有其他熟客在場,看我們一臉觀光客樣還對我們細心解說一番,說他跟了這老闆老幾年,每次來墾丁一定來這而吃飯,然後很疑惑觀光客如我們怎會知道這間內行人才知道的店?  XDDDD

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而有礁岩地形的海灣一定有不少龍蝦,而阿義海產的水族箱內也有不少活跳跳龍蝦,鴨子娘秉持不殺生原則一直不想點,而我們則是跟老闆說來個四隻不指定,所以龍蝦大哥們拜託不要來追殺我啊~

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至於鮮魚部分我們是挑了這尾又大又美的海鸚哥,看起來就很好吃的樣子~(吞口水)

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魚和龍蝦點好後,就看著牆上的木牌亂點一通,漁夫老闆會推薦一些經典菜色給我們,其餘則是想吃甚麼就點甚麼!不過老闆很可愛,看看我們七人之後一直阻止我們點菜,說會吃不完....巴拉巴拉,結果我們不但吃光光還不過癮哩~
 
 
 
黃鰭鮪魚
是老闆真心誠意推薦的,說是現釣現切超新鮮,不吃可惜這樣!而實際吃了之後也真的不錯,肉質Q彈且吃得出甜味,難怪老闆敢掛保證~

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炒山茼蒿
除了海產新鮮外,老闆對於他們家的蔬菜類也超自豪,因為所有蔬菜都是在旁邊的空地自種自銷,保證無農藥這樣~

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烤軟絲
是老闆推薦的必點菜色,吃起來肉質軟嫩緊實且鮮甜的不得了,真的超好吃阿!經鴨子姨分析應該是有做過風乾處理,所以味道比起新鮮現烤更加濃郁鮮甜,大推薦!

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酥炸無目鰻
因為良哥家的無目鰻太好吃了,所以鴨子娘看到阿義海產也有無目鰻時就也指定要這道菜,結果卻有點小失望啊!因為炸的不夠外酥內軟而顯得有點油膩,不優不優,還是台南旺的酥炸無目鰻最好吃了阿~

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一魚兩吃之清蒸鸚哥

 

不解釋,畢竟那麼新鮮還有甚麼好說的!

 

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一魚兩吃之薑絲魚湯
 
黃鴨子對於鮮魚煮湯愛薑絲大於味噌,可以喝出魚的鮮甜味,很棒!

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清蒸龍蝦

 

又是不需多說的一道菜,肉質新鮮彈牙,醬汁的鹹味帶出龍蝦的甜,家人們一吃都猛誇,龍蝦大哥們真是死得很值得了!

 

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涼拌河豚皮

 

也是阿義海產的招牌菜色 (阿義到底是有多少招牌菜色?),不過我們一開始其實沒點,是之後看其他熟客都每桌一盤才愛學鬼的跟進這樣,哇哈哈!至於口味呢? 酸酸甜甜又冰冰涼涼,吃起來好爽口阿,夏天吃超適合的阿!

 

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吃了阿義海產之後其實不太想把這間分享給大家ㄟ,很怕又被大家一窩蜂的搶進,現在已經都是客滿狀態,到時候不就更一位難求了阿!

 

對了,至於大家關心的價位只能說超親切,滿滿一桌大魚大龍蝦的還4000有找,謝謝鴨子爹招待,每個星期都請我們吃好料阿~ 啾咪!
 
 
 
 
 
 
[2014.08.24]

最近看好多人留言說它變得好貴,連好友去年去吃說很棒但今年再去也說很差,看來又是一間GG了的店,大家自己斟酌吧!!
 
 

 

阿義海產店

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恆春鎮紅柴路13-10號

0932834956

 
 
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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()