最近雖然吃素 ，但吃的是方便素，不會特地找素食餐廳用餐，而是隨遇而安的在店家裡頭挑自己可吃的點用，以不為難別人為原則。

上週跟婚顧討論完後時間已近8點，飢腸轆轆的我們打消了找餐廳的念頭，只想來點快又方便的當晚餐。沿途往忠孝路的方向前去，就在入口處看到了這間有著醒目招牌的潮州春捲大王，就吃它吧！



春捲
請老闆把肉絲&香腸剃除，給我全蔬菜春捲就好。而老闆一聽到這要求還很可愛的回問說"可是我們用豬油炒菜耶，可以嗎?"，哈哈，基本上只要不吃到肉我都ok的，不影響 XD



黃鴨子非常喜歡吃春捲，是那種看到一定要來上一捲的重度愛好，因此也頗挑剔。而這個春捲說美味也還好，就是蔬菜很足外皮很Q這樣，裏頭的蔬菜對我來說有點過軟了，咬起來沒有爽脆感阿~




什錦湯麵
陳胖的主食，喝了一口湯之後抬頭說了一句「還是良哥的什錦湯麵好吃！」。看來等我開葷之後要在上台南旺報到了，因為這也是我心中的OS阿~




蔬菜煎
沒了蚵仔的蔬菜煎也不賴，煎的焦脆吃起來頗爽口，鹹甜的古早味番茄醬也很搭，蔬菜滿滿我喜歡~




對了，還有一碗蛋花湯，蛋很嫩很美味，我喝到見底耶，根本就可以說是滑蛋蛋花湯了呀~




最近除非不得已不然都以蔬食為主，吃起來很輕鬆沒負擔，一吃也已經半個多月，竟然也不會想念肉的滋味耶！ 環保愛地球，大家也三不五時就一起蔬食一下唄~



潮州春捲大王
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忠孝夜市 青年路&忠孝路口
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