日本&西班牙的供應商在同日到公司拜訪,雖然兩者所屬的部門別不同,但董事長還是邀約了一起午餐。而黃鴨子約莫11點半左右臨時接到通知要一起用餐,抓了相機就到高鐵迎接客人去。

這天中午我們要吃的是歐啦西班牙館,大家會不會很有疑問為何要請西班牙人吃西班牙菜呢? 因為我們家董事長實在是很妙,他非常想知道歐啦是不是道地的西班牙餐館,因此讓長年居住於西班牙的客人來嚐嚐是最準確的了!



黃鴨子在兩年前吃過一次歐啦,回想起來只對鹽烤牛排&價格有印象。鹽烤牛排是好吃所以印象深刻,而帳單就是好貴所以無法抹滅!



開胃小點:橄欖&酸黃瓜
依照西班牙Amy所言,他們習慣在飯前來盤橄欖搭配小黃瓜當作開胃菜,因此囑咐服務生依照需求端上一盤。橄欖很鹹,從以前到這次已嘗試過n次卻依然不是那麼能接受這鹹度,必須搭著麵包或是配著水才勉強吃下。而酸黃瓜黃鴨子就很愛了,是可以直接當零食吃的喜愛程度。



開胃酒
席間amy才說到西班牙人喜歡用紅酒當底加上大量水果做成餐前酒,這杯開胃酒馬上就端上來了 XD



法國麵包佐香料菇



鮭魚慕絲派
幕絲單吃偏鹹,必須塗抹於法國麵包上一起入口才剛剛好。不過有先前用餐吃太撐的經驗,所以一大口幕絲只感配一小塊麵包,稍微緩和一下鹹度才吃的出滋味。



整體而言這個幕絲做的不錯,口感綿密而細致,搭上酸奶和陳年醋一起吃非常順口。



西班牙肉塊
豬肉切小塊後以香料醃製烹煮,聽Amy說這是西班牙很常見的主食,搭上麵包就是一餐!不過這個肉塊煮的過鹹,西班牙人這樣吃腎臟都沒問題嗎?



番茄蛋
那個...我比較喜歡台式的番茄炒蛋耶!



南瓜濃湯&馬賽海鮮湯
相較之下黃鴨子喜歡海鮮湯多一些,味道濃醇而順口,滿滿的海鮮料吃起來也很過癮。



西班牙海鮮飯/1390元
menu上寫的是兩人份,不過建議多人再點,不然真的吃這盤海鮮飯就吃不下其他東西啦!至於味道呢? 黃鴨子覺得單吃偏淡,必須加上特製蒜醬才好吃,不過海鮮新鮮是不能否認的,擠點檸檬就很好吃!




墨魚烤飯/1590元
黑媽媽的墨魚烤飯是Amy建議點用的,一吃之下真的大勝海鮮飯耶!墨魚特有的香味帶出整體的濃郁滋味,單吃美味,拌上大蒜醬後更不得了。結果大家都顧不得牙齒會變黑,盛盤後就大口大口的吃下它~



大蒜醬
吃起來是大蒜泥&美奶芝的組合,但滋味是非常的清爽且溫和,搭上海鮮飯和墨魚飯一起吃真的是絕配,顧不得稍後還要密室開會,大家拼命往飯裡拌,頂多飯後刷牙並加口香糖鎮壓咩!



海鹽烤牛排/2700元
令我懷念的海鹽牛排上桌了,如大家所見就是陶盤上的牛肉份量和一大盆燒到300度的鹽盤上桌,2700元的價位是不是令人印象深刻?



不過這個牛排真的很值得誇呀,稍微在鹽盤上停個5秒即可取下食用,烤太久只會讓肉質過老&過鹹而已,5秒鐘取下則是最佳熟度,甜味和口感都很棒!



旁邊的蔬菜和西班牙蛋派也都好吃,千萬別浪費了




深海爐魚/870元
至於鱸魚就不建議點用了,上次和這次都有點,吃起來的心得一樣是乾柴澀口



甜點
西班牙主廚每天都會做3.4種不同甜點供應,皆是西班牙的特色點心。甜吱吱是他們的共同特色,而Amy則直誇道地,和在西班牙吃的非常相同。









冰咖啡
服務生建議我們點冰牛奶咖啡,算是西班牙常見的餐後飲。上桌時是一杯冰塊、一壺小牛奶及一杯濃縮咖啡,mix在冰塊杯裡就是牛奶咖啡啦~



飯後回公司開會,Amy送給董事長一個西班牙磁娃娃,裙上街是畢卡索畫作,聽說是西班牙最近流行的禮品~




再訪歐啦,除了鹽烤牛排外又多了到墨魚烤飯令人喜愛,有機會前往用餐記得點這兩樣來試試阿!




延伸閱讀: 【食記】高雄。歐啦 西班牙美食 


歐啦 西班牙館
------------------
雄市三民區河堤路578號
07-3433045

創作者介紹
創作者 黃小鴨 的頭像
黃小鴨

黃小鴨's 食物戀

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()