海倫家重新整修後邀請我們去坐坐,剛好黃鴨子上個月從”澳洲”帶回小肥羊的麻辣鍋鍋底,因此促成了這次的火鍋趴! 

上週五下班後,黃鴨子跟著海倫搭著超人號回家,緊跟在後的是大頭馬&奈奈的公主號。在高速公路上與大卡車及雍塞車潮經過一番搏鬥後,我們來到海倫家,此時阮爸&阮媽已經將湯底就緒,火鍋料也洗淨上桌了!



這天的湯底有兩種,一種是過鹹水的小肥羊,另一種則是阮媽自己熬的大骨湯。



菇類



怕市場買的鴨血不夠味,因此阮媽特地在一早買回家後就先行泡在小肥羊裡面,等我們開動時已充分入味,超好吃!



一斤半的大蝦,阮媽還貼心的將尖尖的蝦頭剪除。最後這些超鮮又超肥美的蝦子幾乎都進了奈奈的肚子,對於愛吃蝦的她來說想必是很滿足~



桐蒿&高麗菜



東港花枝丸



火鍋料、豬肉片&黃鴨子指定的蛋餃



碩大飽滿的蛤粒讓我們吃的是眉開眼笑,超級鮮甜耶!



麻辣鍋必備的油條和凍豆腐,阮媽一整個很專業~




感謝阮爸、阮媽&海倫的招待,吃的我們撐到隔天早上還沒消化完全,超滿足的呀!



【碎碎唸】
黃鴨子破病了,從昨天晚餐過後就又吐又拉直到凌晨。早上跟主管請了假後繼續昏睡,十點多時昏昏沉沉的起床到醫生那報到,診斷結果為腸胃炎。所以打文章的當下,身旁有一碗鴨子爸去買的魚肚粥陪我,真幸福!


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