不論是自助旅行或者是跟團旅遊,到雪梨時總是不會錯過這個位於Darling Harbor附近的Sydney Fish Market。

每次到澳洲旅遊時總是造訪這個點,因為它有美味到令人難忘的生蠔、虎視眈眈覬覦用餐者準備掠食的大量海鷗、還有各式各樣豐富漁或資源讓人大開眼界,來雪梨四次了,每次都對Fish Market有著不同的印象與觀點,而一次比一次好也是最深刻的感受~



Sydney Fish Market不僅止觀光客愛來,就連當地人也很習慣在此享用海鮮大餐,因此若是自助旅行請避開用餐時段前往,11點半到達是最佳時刻,那時的海鮮豐沛而人潮尚可,購買好後入座正好12點用餐~



Sydney Fish Market有室內和室外區,室外主要是用餐區塊,而室內就是生食、熟食與用餐區



從大門口入內後,左手邊的第一個店家是生蠔專賣店。來自澳洲各地區的生蠔在此匯集,依每人需求不同而提供所需要的生蠔,甜一點、結實一點or大顆一點都可任君吩咐!



生蠔上放的牌子是價錢,是以打計價,但是當然也可小量購買,像我們當天就買了兩個區域的生蠔各半打,嚐試&比較一下~



除了生蠔之外Sydney Fish Market裡面也賣各式鮮魚,這些就是以公斤計價了~



當然也有熟食區,扇貝、龍蝦、焗生蠔、炸魚...都是很受歡迎的食物!



單人前往也ok,店家有搭配好的海鮮拼盤,新鮮度絕對很夠~



喜歡吃蝦的人到Fish Market絕對非常過癮,這間Peter's有數種鮮蝦提供挑選,都是以原味熟蝦販售。



在幾種蝦子中猶豫不決,最後挑了大個頭的草蝦



除了一般蝦子之外,當然也有龍蝦、蝦蛄...等提供,跟台灣的價格比起來算是很便宜的~



很可愛吧 XD



Fish Market也賣生魚片,但是可挑選的魚種不多,大概是接受度的問題吧? 如何購買很簡單,自己挑選欲購買的部位及大小後請店員秤重計價即可。對了,這天上了一課,原來獅魚的英文叫做"KING FISH"



買好食物後就到戶外享受漁港風情吧!港口停滿漁船,而甲板上擺放數十張桌子,有傘遮陽及擋住大量天空飛落的便便,很安全!



海鷗真的超多,而且都是不怕人的離你一步不到,因此桌上的食物務必小心,他們特愛生魚片!




黃鴨子的座位旁剛好有一個灌了水泥的桶子,而這隻海鷗就在這邊駐足良久且不斷巴望著我們的食物。但請記住一個原則,請勿餵食!



海鷗滿天飛,照著遠景之時冷不防飛過一隻,趕緊按下快門留下了這張有點可愛又逗趣的照片~



除了海鷗之外,還有一小部分的鵜鶘在水面上游。被慣壞的它們有點忘了怎麼抓魚吃,看著成群的小魚在水面下游而沒動靜,反而是對靠近的遊客有反應,以為又要餵食了!



Today's Lunch,有生蠔一打、熟蝦半公斤、炸魚一份、扇貝四顆、生魚片一份、香辣蟹半隻、烤蝦一串&龍蝦半尾&佐餐酒一瓶。扣除自備的酒不算,總共花費約為100AUD,合台幣約為3000元左右。



超美味熟蝦,每一尾的蝦膏都超多超甜,讓怕過敏的我也豁出去的吃了好多



每尾蝦子都超大超紅,而且還有不少蝦子剛好在脫殼時期,肉質和甜度都超棒的



好美味的生蠔,擠點檸檬入口是最棒吃法,檸檬的清香帶出大海的鹹與生蠔的甜,棒極了



清蒸龍蝦&烤蝦串



炸小魚&生魚片



佐餐酒是出發前在酒商店買的RICCADONNA香檳,AUD14.99,非常好喝。在澳洲這幾天每餐吃飯都有紅白酒相伴,酒量一整個好,香檳喝起來就像甜果汁呀~



吃飽喝足,我們轉戰Fish Market裡頭的另一區塊,因為老姐想買小章魚回家料理



說是小章魚,其實個頭一點也不小啊



巨無霸旭蟹,有大頭症的感覺 XD



另外的漁家



小章魚回家後鮮燙後醃,加入小番茄、香菜、甜雞醬及大量新鮮檸檬皮&檸檬汁,就變成了泰風濃濃的美味小章魚



最後拍一下Fish Market外頭的告示牌,聽老姊說這是雪梨唯一標有斑馬線,"zebra crossing" 的地方,每日一字到此下台一鞠躬!




雪梨即使太陽高照,在這個季節依然是涼爽而舒適的,甚至在陰影下方還會有些許涼意,非常舒服呢!下次造訪雪梨,別忘了留點時間給Fish Market,享受一下愜意而悠閒的午餐時光,當然,也別忘了隨時提防虎視眈眈的海鷗&隨時落下的鳥大便!


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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()